大葱种子质量包括品种品质和播种品质两方面内容。品种品质是种子的内在价值，即通常所说的品种纯度和种子真实性。品种纯度是指种子典型性状的一致性。种子真实性是指一批种子与所附的文件上的记载是否相符。在鉴定一批种子的品种纯度之前，必须首先鉴定种子的真实性，没有真实性的种子也就没有鉴定品种纯度的必要。播种品质是指种子的外在价值，有时也称商品质量，主要包括种子的净度、发芽率、含水量、千粒重、病虫害感染率等。在种子质量标准制定时，通常以品种纯度、净度、发芽率、含水量为主要定级项目。
为了贯彻执行种子质量优质优价的政策，促进葱种质量不断提高，保证为生产提供合格种子，避免葱种质量事故的发生，国家对葱种质量进行分级，并制定出葱种分级标准（表5）。
表5 大葱种子分级标准
国标一级大葱
大葱在山东当地还是很受重视的。山东省关于大葱的地方标准之多，在全国当属名列前矛。下面是几个可能与大葱质量有关的山东省的地方标准：
DB37/T 1007-2008 出口保鲜大葱生产技术规程
DB37/T 1014-2008 出口保鲜大葱质量要求
DB37/T 1287-2009 绿色食品 大葱生产技术规程
DB37/T 1338-2009 无公害食品 章丘大葱生产技术规程
DB37/T 2613-2014 章丘大葱等级规格
DB37/T 691-2007 良好农业规范 出口大葱操作指南
从中可见，上述标准针对不同的葱类范围。你的问题首先应明确所指大葱应属哪一个规范类别？
另外，上述标准均属推荐性山东省地方标准，并不具强制执行的效力。所以总的来说，大葱的合格标准还是应在满足安全的条件下，以供需双方的约定和认可为准。
葱是什么地方都可以种植的吗？种植标准是什么？
根据大葱的不同品种,分级标准也不相同。短葱白类型以隆尧鸡腿大葱为例:一级大葱葱白直径6～8厘米,二级大葱葱白直径4～6厘米,三级大葱葱白直径2～4厘米。长葱白类型以章丘大葱为例:一级大葱葱白直径3～4厘米,二级大葱葱白直径2～3厘米,三级大葱葱白直径1～2厘米。分级后按级捆捆,每捆5～10公斤,用谷草或藤蔓捆好。
我觉得可以在北方栽培。 葱喜欢冷，所以应该放在北方的庭院里。 那样葱就会长得很快。 因为栽培标准需要普通的肥料，应该干燥，所以我觉得就可以了，第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬； 次年夏季5月中旬定植，冬前收获，埋藏或露地越冬； 第三年春天抽签开花，反复季节收获种子。
定植时的幼苗可以在5月上旬至6月下旬作为小葱上市的立夏前后种在平畦畔，也可以填塞株间种在沟葱中作为秋葱供给，越冬后作为早春羊角葱供给，因为7月下旬到8月上旬播种的情况很多，所以也称为伏葱。 当年越冬植株大，易完成春化过程，次年春季发芽早，又很快抽薹开花，一般把羊角葱接起来发货，移植的情况下，移植时间要求比较宽，整个春天都很好。
夏天太热，成活率会下降，种子播种育苗，必须在二十四节气中白露前后，天一早葱苗春天就容易长苔(葱长苔后，前面的苗就死了，从根盘发芽长大，头几个月就忙活了) 在花盆里挖个小孔，把葱根埋起来，每次都不能种得太多，只有这样，以后才能确保充分的营养。 涵盖的范围也不大。
覆土后，双手轻轻按住，以免根部在浇水过程中脱落，大葱是耐寒、耐热的植物，适宜生长的环境为15-25，到了25以上，生长就会变弱，质量也会变差，35以上就会停止生长，叶子枯死，大葱生长的全过程需要充足的阳光，种植时要注意保持土壤湿度，对土壤要求不高，土壤肥力强，排水条件好，移植葱后，需要马上浇水。
因为根深蒂浅，所以既不能高浓度施肥，也不能抗旱。 为了确保土壤湿度，需要少量浇水。
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