怀孕期间需要补充营养，冰糖银耳汤是非常滋补的养生汤。同时银耳的成分比较温和，可以养胃暖胃。此外，冰糖还可以补充人体每天所需的糖分，因为冰糖主要是由甘蔗制成，具有一定的营养价值。
对于孩子来说，幼儿处于发育阶段，需要补充营养，尤其是糖，而经常喝冰糖银耳汤可以补充孩子的身体营养。所以对于幼儿来说，吃冰糖银耳汤比较合适。
一、冰糖银耳汤的做法
首先把准备好的银耳泡在水里，然后准备一些零散的冰糖。如果是老冰糖就更好了，但是把冰糖打碎。其次，将银耳直接放入锅中，加入适量的水，大火煮。等汤煮开了，再换成小火。最后加入适量冰糖调味，就可以直接吃了。
二、冰糖银耳汤的基本注意事项
1.冰糖适量添加，因人而异。有些人不习惯吃糖。另外，对于血糖含量高的人来说，冰糖的添加量不宜过多。
2.制作冰糖银耳汤时，银耳可以提前分散在水中，更有利于银耳在烹饪过程中呈胶状。
3.银耳的煮沸时间可以适当增加。长时间煮银耳，可以让银耳汤更浓更稠。
三、冰糖银耳汤的小窍门
1.可以适当加一些配料点缀一下，这样冰糖汤味道更好，更受欢迎。比如可以在冰糖银耳汤表面撒一些枸杞的零零碎碎做点缀。一般出锅后再加比较合适。
2、冰糖银耳汤因为食材单一，可以放冰箱冷藏，口感会更好。当然，这取决于个人的口味偏好。
银耳汤怎样做
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：梨 2个、银耳 100克、冰糖 适量、枸杞 适量。
1、第一步准备好材料，如下图所示。
2、将银耳提前泡发一天，如下图所示。
3、梨去皮切块，放一旁备用。
4、将梨，银耳，冰糖，枸杞，水放入高压锅，盖盖压20分钟。
5、时间到后盛出，这样银耳汤就做好了。
一
材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法：
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
二
主料：木瓜一个，银耳两三朵
调料：枸杞少许，红枣少许，冰糖少许
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火
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