1、黑豆汤功效：促卵泡发育、补充雌激素
泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6-7天。
2、黑豆功效：补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。
三、黑豆糯米粥
功效：改善黄体功能不足
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：把黑豆和糯米都清洗干净，放进锅里，加入适量的水以后，用温火煮成粥，每天食用
黑豆做法食谱大全？
炒黑豆的做法
用料：黑豆适量、盐适量、水适量
1、首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。
2、开中火，加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。
3、小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后，可以试吃一粒，没有生的口感就可以了。
4、最后把豆子倒入盘子，晾干就可以吃了。
孕妇能吃黑豆煮粥
黑豆食用方法很多，可磨粉做面食，可用醋泡黑豆，还可作为蔬菜食用。
1.可磨粉做面食；可煮食、炒食、炖汤；可做成豆浆、豆腐、腐竹或加工成豆卷、豆豉、黑豆衣等。
2.醋泡黑豆：能消脂降压，防止用眼疲劳。
3.发芽的黑豆芽可作蔬菜。
黑豆有高蛋白、低热量的特点，是一种营养价值很高的食用豆类。
黑豆食谱
1、 黑豆乌鸡汤
将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用效果更佳。
2、酸辣黑豆
取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。
本方可开胃消食、补肾抗衰。
黑豆的营养价值很高，属于我们生活中经常会吃到的一种豆类。不过，在女人怀孕之后，在饮食方面具有很多禁忌了，不少在正常人看来很有营养的东西，可能对于孕妇而言就不适合食用了，对于黑豆也是如此的担忧，害怕影响胎儿发育。那么，怀孕了可以吃黑豆吗？下面咱们就来看看吧。
黑豆孕妇可以吃。
黑豆味甘，具有滋补的作用；性平，食用不会造成上火或者太过寒凉。并且黑豆是一种营养极其丰富的食物，特别适合怀孕期间需要大量营养物质的人群，因此黑豆适合孕妇食用。
孕妇吃黑豆有什么好处
补充蛋白质
孕妇需要大量的蛋白质，以供给胎儿发育和促进乳汁生成，而黑豆中超过三分之一的成分都是蛋白质，所以食用黑豆可以补充蛋白质。
愉悦心情
怀孕容易出现心情抑郁的情况，而适当的补充镁离子可以使人保持心情愉悦的状态，黑豆中含有丰富的镁离子，食用黑豆可以保持良好的心情。
补肾养血
黑豆中含有的铁离子可以促进血液的生成，并且大豆异黄酮还能降低血脂和胆固醇，有养血的作用，黑豆入肾经，有健脾肾的作用，因此孕妇食用黑豆可以补肝养血。
降血压
孕妇因为生理情况不同，容易造成妊娠高血压，对身体和胎儿都不利，而黑豆中的钾离子含量很高，可以促进孕妇体内多余钠离子的排出，有平衡血压的作用。
美容养颜
黑豆中的花青素可以降低体内自由基的含量，防止孕妇因自由基而衰老，也能降低胎儿因自由基畸形的情况，同时大豆异黄酮可以增加皮肤细胞里的胶原蛋白，具有美容养颜的作用。
预防便秘
孕妇因为怀孕肠胃功能较弱，黑豆中含有丰富的大豆磷脂、脂肪们可以润滑肠道，并且大豆粗纤维可以促进肠道蠕动，所以适当食用黑豆可以防止便秘。
排水消肿
黑豆含有的丰富钾离子，具有利水消肿的作用，可以缓解孕妇怀孕期间出现的下肢水肿，减轻孕妇身体不适。
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