家常土豆盒子的做法

   2022-06-09 19:26:42 网络660
核心提示:土豆盒这样做,一点也不腻,简单好做,美味可口,吃过都说好土豆盒小有难度,感兴趣的朋友们看过来,咱们开始今日份的分享吧。准备食材:土豆、肉、面粉、淀粉、姜末等。1、将准备好的肉切成肉馅,留以备用。2、再将准备好的土豆切成一个个土豆片,留以备用

家常土豆盒子的做法

土豆盒这样做,一点也不腻,简单好做,美味可口,吃过都说好

土豆盒小有难度,感兴趣的朋友们看过来,咱们开始今日份的分享吧。

准备食材:土豆、肉、面粉、淀粉、姜末等。

1、将准备好的肉切成肉馅,留以备用。

2、再将准备好的土豆切成一个个土豆片,留以备用。

3、再将准备好的肉馅放在容器中,在其中加入适当量的料酒。

4、再将准备好的酱油放在其中。

5、将准备好的姜末放在其中。

6、将准备好的淀粉放在其中,搅拌均匀。

7、另外准备一个碗,将准备好的面粉放在其中。

8、再将准备好的淀粉放在其中。

9、加入一勺食用油在其中,放入适当量的清水,一点就好。

10、将准备好的肉馅放在两片土豆片中,夹上。

11、将土豆夹放在面粉料中进行翻滚。

12、起锅烧油,将土豆夹放在锅中,进行煎炸。

待到熟好之后盛出来就可以啦。

炸土豆盒子的做法 教你炸土豆盒子的做法

编辑

1、土豆洗净,切片,一刀断一刀连,形成一个小夹子的样子。

2、撒上一点盐,匀一下,给土豆夹一点点味道。(怕咸可以用水小冲一下)。

3、猪肉,姜片,葱花剁碎。

4、将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。

5、取出一个土豆小夹子,放入肉馅。

6、适量水+淀粉+脆炸粉,调成糊糊,用筷子蘸一下,看能否挂糊。

7、将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。

8、平底锅或电饼铛表面涂一层油,开始煎,到两面金黄熟透为止。

1、用料:大土豆2个、肉馅250g、葱1根、姜6g、精盐1盐勺、鸡精1盐勺、十三香1盐勺、生抽1匙、香油1匙、面粉120g、淀粉80g、清水180g。

2、葱姜洗净切末备用。

3、肉馅中加入葱姜末、盐、鸡精、十三香、生抽和香油搅拌均匀腌制10分钟。

4、面粉、淀粉加上清水调好面糊备用。

5、土豆洗净去皮切片,连切两刀(第一刀连着,第二刀切断),塞进肉馅,依次做好全部土豆盒子。

6、然后把做好的土豆盒全部裹上面糊;锅内油热放入土豆盒子,转中小火炸至金黄色即可。

7、炸好捞出,控完油就可以享用。

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