铜是植物必需营养元素之一，铜以阳离子(Cu2+)的形态被植物吸收。
铜的作用：
(1)植物体内多种氧化酶的成分，与植物体内的氧化还原反应和呼吸作用有关；
(2)对蛋白质代谢及叶绿素的形成有重大影响；
(3)能增强光合作用和促进花粉萌发和花粉管伸长，提高结实率。植物正常的含铜量为5～20mg/kg。
中国南方长期淹水的水稻土、有机质含量较高的泥炭土、沼泽土以及丘陵坡地的砂质土壤易缺铜。在缺铜土壤上施铜，水稻增产10%～20%。水溶性铜肥如硫酸铜、氯化铜可用作基肥、拌种、浸种，其他铜肥只适于作基肥，铜肥用量过多时，易毒害作物，需慎用。推荐用量：每亩(1亩=667m2)0.5～1kg硫酸铜掺细干土作基肥。叶面喷施浓度在0.02%以下。
植物吸收的大量元素是什么？
蔚兰色的野玫瑰也可以帮助地质学家找到铜矿。因为铜矿石能使野玫瑰染上蔚兰色。在我国的长江沿岸，生长着一种名叫海州香薷的草，草茎是方形的，能散解出好香的香气，它开出的花朵，颜色原本是紫红色，那里就往往能够找到铜矿。海州香薷为什么能指示出地下埋藏有铜矿呢？这是因为它喜欢生长在含有大量铜元素的酸性土壤中，在这样的土壤中，它吸收了铜离子，它的花也因为铜离子作用变成了蓝色或蔚蓝色。因海州香薷能帮助人们找到铜矿，所以，人们又给它取了一个十分贴切的名字叫“铜草”。在非洲的赞比亚，有一种叫铜花的草，人们根据它的指示，找到了一个蕴藏量很大的铜矿。地质学家利用植物的指引找矿往往能事半功倍。例如，前苏联的科学家就曾利用这一异常现象在乌拉尔找到了大铜矿。除此之外，镍会使某些植物的花瓣失掉色彩；而锰矿则会使所有花卉都变成红色；矮灌木林能够证明土壤中有石膏；矮生樱桃和刺扁桃说明地下有石灰岩；忍冬则常与金矿、银矿伴生。有些植物如蒿，在一种土壤上长得很高大，而在另一种土壤中却变得非常矮小，这是由于土壤中含硼量有多有少之故。有时，植物不能在某种矿物过多的土壤中生长，因此，如果发现植物群落当中有一片空地，那就提醒人们应当注意此处地质异常，可能蕴藏某种矿物。美国哥伦比亚大学的一些科学家在利用花粉测定空气清洁度时发现，矿区附近花粉中的矿物含量为普通地区花粉中矿物含量要高。如锌矿附近花粉含锌量为一般地区花粉含锌量的6倍，而铜矿附近花粉含铜量也为一般地区花粉含铜量的4至6倍。由此他们认为：利用花粉的这一特性，能准确而方便地测出这一地区存在什么矿物。其中三叶草、曼陀罗等植物的花粉最能确切地提供矿物的依据。
利用动物的一些特殊本领，也可以帮助找到地下矿藏。科学家研究发现，地球上有三分之二的白蚁把巢穴建筑在矿层中。如科学家在研究非洲卡拉哈里沙漠的白蚁墩时发现，白蚁所作的坑道直达70米深的矿层基岩中，所以，跟踪蚁墩就可以发现下面的矿层。
一些动物凭借着它们敏锐的嗅觉，能探出某些金属矿藏。在加拿大和北欧，人们把狗作为地质勘察的得力助手。狗是铜矿的优秀探测家，它们还能嗅出亚硫酸盐矿的所在地。
国外还发现利用一种叫“肯思”的杆状细菌可以找到金矿。原因是黄金在地下时会释放出具有毒性的物质。不管金矿多深，这些毒性物质都能够通过地下水经土壤毛细管渗出矿层，从而杀死其他细菌。惟独“肯思杆菌”具有特殊的防护能力，抵抗黄金释放出的毒性并大量增殖。
在植物体内经常可以检测到70多种化学元素，但国际公认的高等植物生长发育所需的必需营养元素仅有16种，它们是碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)和氯(C1)。按植物对它们需要量的多少，可分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。大量营养元素包括碳、氢、氧、氮、磷、钾；中量营养元素有钙、镁、硫；微量元素包括铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯。现在也有学者认为镍(Ni)是第17种必需营养元素。
据研究，确定为植物必需营养元素的3个条件是：①这种元素对植物的营养生长和生殖生长应该是必不可少的，当它完全缺乏时，植物就不能完成其生命周期；②植物对这种元素的需要是专一的，其它元素不能代替它的作用，缺乏时，植物会出现特殊的缺乏症状，只有满足这种元素，症状才会消除；⑧这种元素必须在植物体内起直接作用，而不仅仅是起改善植物生长环境的间接作用。花卉生长发育所需的营养元素：大量元素氮、磷、钾⑴花卉的氮(N)素营养：氮是植物生长发育过程中所必需，通常虽然在植物体内氮的总量不太高，如水稻全株为1.0—2.0％。植物是含氮量较高的植物，植物叶片中的含氮量占其干重的3.5—5.0％左右。氮素主要以铵态氮和硝态氮的形式被吸收，有些小分子的有机氮如尿素等亦能被植物吸收利用。氮是构成蛋白质的主要成份，约占蛋白质含量的16—18％在细胞质和细胞核中都含有蛋白质。所有的酶也都以蛋白质为主体。此外，核酸、磷脂、叶绿素、辅酶等化合物中均含有氮；某些植物激素如生长素和激动素、维生素（如B1、B2、B3、PP）中也含有氮。因此，氮在植物生命中占有首要地位，故氮又称为生命元素。⑵花卉的磷(P)素营养磷也是植物生长发育所必需的营养元素。一般植物的含磷量为1—8％。植物在花芽分化期至开花期对磷的吸收量较大，因此在花芽分化期前要进行适当增施磷肥；在土壤温度较低时土壤中的有效磷含量低，应增加磷肥；在秋后适当施用磷肥，可提高植物的抗寒能力，并增加根蘖和茎蘖的数量。磷主要以HPO42-和H2PO4-的形成被吸收。磷参与核酸、核苷酸、磷脂和某些辅酶等的组成，所以是细胞质和细胞核的主要成份。磷参与糖酵解过程等许多代谢过程。⑶花卉的钾(K)素营养钾是植物生长发育所必需的三大要素之一，土壤中的钾的含量较丰富，因此长期以来人们对施钾肥重视不足。近年来由于大量的使用氮肥和磷肥，对钾肥的的需求也日趋增加。钾以游离状态或吸附态存在于有机体中，对植物体内多种酶具有活化作用
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