关东煮原料：魔芋、水磨年糕、杏鲍菇、白萝卜、鸡蛋、鱼丸、关东煮料包、净水。
第1步、生鸡蛋放入水中（配方外）煮熟。
第2步、煮鸡蛋的水烧开后，调小火再煮2分钟，之后关火焖2分钟煮好的鸡蛋用冷水冲洗，剥去蛋壳，备用。
第3步、白萝卜洗净、去皮，切厚片。
第4步、魔芋切成三角形。
第5步、水磨年糕切厚块。
第6步、杏鲍菇洗净，切滚刀块。
第7步、取出一袋关东煮料包，倒出颗粒。
第8步、关东煮料包、用1000ml净水溶解颗粒。
第9步、将各类食材放在较浅的砂锅里，将溶解好的关东煮汤底倒入砂锅中。
第10步、大火煮滚后，调小火焖煮至入味即可（约30分钟），以白萝卜能够用筷子轻松穿透为准。
第11步、成品。
关东煮步骤
主要材料:
两串牛肉丸
两串猪肉丸，
两串鸡球，
鸡肉三角两串
、辅助材料
关东煮调料30克
详细步骤:
如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第一步是什么
第一步:首先准备好所需的关东煮调料。
如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第二步
第二步:根据个人口味准备好需要的丸子。
如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第三步
第三步:将锅里的水烧开，加入关东煮调料。
如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第四步
第四步:转大火烧开关东煮调料。
如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第五步
第五步:把你喜欢的琴弦放进锅里。
如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第六步
第六步:等烤串熟了再吃。这样，一个年轻人爱吃的关东煮就做好了。
街边小摊关东煮的做法和详细配方，买个小车就能做生意了
准备用料：熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻12个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮12个
关东煮调料包1袋。
1、准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...
2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。
3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
4、在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。
5、做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。
求关东煮的做法
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关东煮通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。
一、关东煮的做法和配方
配方：
白萝卜，鸡蛋，干海带，豆腐肉丸，鱼丸，鱿鱼，竹轮，牛蒡卷，豆腐泡，关东煮调料粉，酱油，味淋，盐适量。
做法：
1、将干海带用冷水浸泡5分钟，洗净后放入锅中煮10分钟；
2、另取锅烧开水，将各种鱼丸和豆腐放入锅中烫一下，然后过冷洗净浮油；
3、鸡蛋煮熟待用，鱿鱼打花刀切片放入热水中烫熟，萝卜去皮切片；
4、各种食材处理好之后穿上竹签，空碗中盛半碗水，放入调料包调匀成煮汁；
5、锅中煮好的海带捞出，切成条打结，然后将煮汁倒入海带汤中；
6、先将耐煮的萝卜，海带结和鸡蛋放入锅中煮20分钟，然后放入丸子，豆腐煮5分钟；
7、取砂锅，放入少许汤汁，将各种煮好的食材放入，烧开即可。
二、关东煮投资利润分析
关东煮项目有着灵活多变的经营形式，可以在便利店餐厅进行搭配经营，总体的投资数额不超过3000元。这里面包含了设备购买的费用一千元左右，原材料购买的费用2000到2500元之间。而关东煮一般的市场售价大多在2到5元左右，它的纯利润收入可以保持在60~80%之间，由此可见，关东煮利润回馈是相当可观的。
卖关东煮每月盈利多少?如果是在直辖市/省会城市卖关东煮，面积为60， 人均消费是16元，日客流量200人，日营业额就有3200元，月营业额就是9.6万元，毛利率是68%，月毛利润有6.53万元然后扣除房租费用(月)1万元，人员工资(月)1.5万元，水电杂费(月)5000元，月净利润就是3.53万元，也就是说每月关东煮利润可达3.53万元。
三、 内容资料截图，含教学视频
关东煮汤的做法如下：
1.以大骨头熬煮汤头；
2.不时搅动汤底熬煮；
3.加入白萝卜熬煮；
4.白萝卜可增加汤头甜味；
5.过滤汤头杂质；
6.独家秘方的沾酱料（可用甜辣酱代替）
7.顶级甜不辣材料内容：甜不辣、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饺等食材，任选添加；
8.取适量材料置入碗中；
9.淋上沾酱料；
10.顶级甜不辣成品。
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