吃生鸡肠对女性的身体没有什么好处。
生鸡肠必须在洗净后经过高温煮熟,才能食用,因为在生鸡肠中含有很多的寄生虫和细菌,如果吃生鸡肠会增多人体寄生虫感染的机会和其他感染的机会。
鸡肠的主要营养成分是纤维素和蛋白质。
食用煮熟的鸡肠有小便频数,遗尿等疾病有一定的作用。
经常喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,可以缓解感冒症状,对提高人体免疫力有一定的作用。
鸡肠中含有的胆固醇比较高,经常食用会增加冠心病、高血脂、脑梗塞、心肌梗塞的患病机会。
猪生肠的营养价值
猪生肠有激素,一般人都可食用,但小孩子尽量少吃。
适宜人群:适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用;不适宜人群:感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。
猪生肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、可以炒、可以卤、可以铁板,也可以最简单的焯水蘸汁。
扩展资料
主要价值
猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便频数的作用。
用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。
参考资料 百度百科—肥肠
营养价值
猪生肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、可以炒、可以卤、可以铁板,也可以最简单的焯水蘸汁。
性味甘平。常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中,扎定,煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸,将槐花炒研为末,纳入肠中,用米醋煮烂,作丸服。
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