锌是我们人体不可缺少的一种元素。特别是孕妇，在怀孕期间格外需要注意补锌！那么有不少人困惑，孕妇补锌的食物有哪些呢？关于，孕妇补锌的食物有哪些？孕妇补锌驰什么好？我来为您一一解答！
孕妇补锌的食物有哪些 1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。 2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。 3、在水果的领域中，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。
孕妇补锌驰什么好 猪肝鸡蛋粥
原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。
制作方法：
1.将猪肝洗净，切成片。 2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。 3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。
功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。
桂圆猪心
原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。
制作方法：
1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。 2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。 3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。
功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。
孜然鱿鱼
原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。
制作方法：
1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。 2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。 3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。 4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。
功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。
珍珠菇肉丸
原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。
制作方法：
1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。 2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。 3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。 4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。
功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。
孕妇需要补多少锌
正常人血浆中锌的浓度为95～130微克/100毫升，每日需要锌10～15毫克。怀孕后的妇女血浆中锌的含量有所减少，往往处于正常值的低限或临界状态，就更需要补充锌，以利于分娩和母子健康。妇女在怀孕期间，每天锌的需要量为25～30毫克，为安全起见，最好从含锌丰富的天然食物，如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中摄取。孕妇，尤其是接近产期的孕妇应该多吃这类食物。
锌元素对孕妇有什么重要作用？
病情分析：了孕妇微量元素检验报告标准，参考下：元素参考值（ug/ml）?锌?4.8-9.3钙57.5-78铁301-530铜?0.64-1.28镁27.1-45.5
指导意见：孕妇血清中铜含量升高，其主要原因可能是孕妇雌激素升高，刺激肝脏引起铜蓝蛋白合成增加。铜蓝蛋白具有保护胎儿生长发育、供给营养和免疫作用。如果血清铜降低．胎盘功能将受到影响。易致孕妇早产或者胎膜早破。但需要警惕妊娠期高血压疾病患者血清铜含量显著升高。
孕妇缺锌会导致什么后果？
现代医学研究发现：产妇分娩方式与其妊娠期间血液中锌水平的高低有着密切关系。
锌是人体不可缺少的微量元素之一，对人体许多生理功能的完成起着非常重要的作用，与生理代谢有关的100多种酶要靠锌来调节才能发挥生理作用。
妇女怀孕以后，对锌的需求量增加。这是因为除胎儿生长发育和孕妇自身需要外，孕妇还要承担另一个艰巨的任务：娩出胎儿。孕妇分娩时，主要靠子宫肌ATP酶的活性，促进子宫收缩使胎儿顺利娩出。缺锌时，子宫收缩乏力，产妇无法自行娩出胎儿，只得借助产钳等助产术。严重缺锌时，则需剖宫产。研究人员测定了一批孕妇的血锌浓度，然后按其后来的分娩方式对比研究发现：自然分娩的产妇，妊娠期间的血锌浓度最高，产钳助产的次之，而剖宫产的产妇其血锌浓度最低。
专家建议，孕妇在整个妊娠期间应定期检查血液中的血锌浓度，并要在孕期多进食一些含锌丰富的食物如牛肉、芝麻、花生、豆类等，以利于分娩和保证母婴健康。
大量动物实验表明，锌缺乏所引起的动物出生缺陷主要是生长停滞或迟缓、骨骼畸形、死产、早产等。人类妊娠早期缺锌，同样能使新生儿出现这些缺陷。研究还发现，患有先天性心脏病，如室间膈缺损、主动脉狭窄及尿道下裂、睾丸发育不良(如隐睾)、骨骼及肾脏畸形、先天性中枢神经系统畸形等缺陷的新生儿，其母亲妊娠期血液中锌水平明显低于分娩正常胎儿的孕妇。该研究进一步指出，锌缺乏对新生儿畸形的作用并不是分娩期缺锌的结果，很可能早在受孕或胚胎形成早期便受到影响。观察孕妇血液中锌水平下降的情况发现，妊娠20天左右血清锌浓度即开始下降，并于20～60天左右下降幅度最大，随后降低速度减缓。然而，胚胎发生、分化过程中对致畸原最为敏感的器官形成期也是在妊娠20～60天左右。因此认为，人体器官形成期血清锌水平的急剧下降必然提高胚胎对致畸因素作用的敏感性，从而增加了胎儿先天畸形及自发流产的可能。
膳食锌的摄入量受食物来源、种类的影响，以牡蛎含锌量最高，其他海味和肉次之。具体讲以下食物含锌比较高：植物食品有黑芝麻、油面筋、白糯米、黄豆、毛豆、紫菜等；动物食品有猪心、猪肋排、猪蹄膀、猪腿肉、猪肝、猪舌、羊肉、酱鸭、咸鸡蛋、鲫鱼、河蟹、海蟹、河蚌、田螺等，还有酱油、啤酒等。孕妇应多吃这些食品，以补充足够的锌。
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