步骤
四季豆肉包子的做法步骤11.面粉里加入酵母,适量温水,用筷子搅成絮状
四季豆肉包子的做法步骤22.揉成"三光"面团后,放温暖处发酵,约2小时左右,夏天有时候会快一大半小时
四季豆肉包子的做法步骤33.发面的时候可以准备肉馅了
四季豆肉包子的做法步骤44.四季豆去头尾老筋,切碎,入油锅炒熟.并加少许盐调味,盛起备用
四季豆肉包子的做法步骤55.粉条事先泡发好,切碎(我泡的时候不太够又下锅煮了一下)
四季豆肉包子的做法步骤66.把四季豆,粉条,生抽,蚝油,白糖,盐,香油,花椒油,葱花,香菜等调味料加入肉馅中
四季豆肉包子的做法步骤77.充分拌匀,顺时针方向搅打上劲那是更好啊
四季豆肉包子的做法步骤88.这时候发好的面倒出揉出空气,搓成长条,分成均匀大小的剂子,并擀成中间稍厚,边缘稍薄的面皮
四季豆肉包子的做法步骤99.包入调好的肉馅
四季豆肉包子的做法步骤1010.用手抓住边缘的面皮一折一折的收口即成包子
四季豆肉包子的做法步骤1111.包好的包子醒发约20分钟左右,冷水入蒸锅
四季豆肉包子的做法步骤1212.大火煮开后继续大火蒸约20分钟,5分钟后开盖,取出即可食用
怎么样包芸豆包子
用料
小虾米
四季豆
蒜
食用油
食盐
虾米四季豆的做法
虾米事先冲净 泡在200ml温水中 （泡虾米的水一会不要倒掉）
四季豆掐头尾 去筋 洗净 切段 注意：斜着切
怕不容易熟的话也可以先用热水焯一下
热油锅 下入虾米 爆出香味 倒入泡虾米的温水
水开后倒入切好的四季豆 撒盐 翻炒 盖锅盖闷着
待水分充分吸收 四季豆差不多也熟了 再加入蒜末翻炒一下 出锅
四季豆怎么做最好吃？它的做法都有哪些？
芸豆肉包怎么做
用料
主料：面粉700g、芸豆350g、猪肉350g、白糖30g、酵母(干)10g
调料：花生油40ml、食盐6g、味精2g、料酒15ml、生抽10ml、老抽6ml、甜面酱30g、胡椒粉2g
做法
1、首先将猪肉洗干净了，切成小丁。
2、将老抽、料酒、生抽、甜面酱都放入。
3、然后就是调均匀了，腌制半个小时。
4、将芸豆洗干净了，然后用热水焯一下，过晾凉了。
5、在面粉里面将酵母、白糖放入。
6、然后就是倒入水和成面团，饧10分钟。
7、将芸豆切碎了，然后放到肉馅里面。
8、将葱姜切碎了，然后放到肉馅里面，调均匀了。
9、再将花生油、盐、味精、胡椒粉放入搅拌均匀。
10、将面揉均匀了，然后切成大小剂子按扁了。
11、将面擀成中间厚，四周薄的皮。
12、将肉馅放到面中间，然后捏成均匀的褶子，将口收严了。
13、将包好的包子放到蒸笼里面。
14、然后凉水下锅，用大火烧开了，然后蒸半个小时，焖3分钟就可以出锅了。
芸豆肉包的营养价值
1、有促进脂肪代谢的作用
芸豆里面是含有丰富的皂苷类物质，我们食用能够很好的降低我们身体对脂肪的吸收，能够加速的脂肪的代谢速度，让脂肪不在我们身体里面停留，而且红豆里面含有的膳食纤维可以促进食物在我们肠道里面快速的通过，对于减肥的人群来说，这是不错的减肥食物了。
2、有消炎抗炎的作用
芸豆里面含有的花色苷和皂苷可以减少关节的炎性组织含量，所以有一定的抗炎消毒的作用，对于关节炎的患者来说，食用一些芸豆是可以帮助缓解关节疼痛的，对于行动不便，经常关节疼痛的老年患者来说，可以多喝一些芸豆粥，搭配上黑米、红米，可以很好的补血祛湿。
3、有防止动脉硬化的作用
芸豆里面含有丰富的钾和镁，对于一些患有高血脂、动脉硬化和心脏病的患者来说，经常食用一些芸豆可以帮助补充身体钾和镁，能够帮助防止动脉硬化的出现。
4、有增强身体素质的作用
芸豆里面含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白，这些物质是增强让淋巴T细胞的的活性，而且这些物质可以帮助合成脱氧核糖酸，所以我们经常食用一些能够很好的增强身体的免疫力，增强身体素质。
芸豆怎么做好吃
用料：排骨300克、芸豆500克、土豆一个、玉米一个、老抽2勺、料酒2小勺、蚝油1大勺、生抽2勺、盐少许、葱姜蒜若干
做法
1、先将排骨焯水了，然后在里面放入葱姜、花椒、大料煮汤，煮到7成熟，备用。
2、我们将锅烧热之后，倒入适量的油，将葱姜蒜爆香了，将排骨放入炒一下，将料酒、生抽、老抽放入上色，然后将芸豆放入，炒到变成嫩绿色。
3、将玉米切成段放入，在将排骨汤倒入，没过芸豆一指就可以了，然后放入蚝油，先用大火烧开了，然后用小火炖15分钟左右。
4、将土豆去掉皮，洗干净了，切成两半，放到锅里。
5、继续炖15分钟，大家一定是要多搅拌几次，避免粘锅或者味道不均匀，大家在出锅之前也是要放入少量的蘑菇和盐，收汤汁，然后就是可以食用了。
豇豆包子的家常做法
四季豆是我们经常使用的食材，一年四季都可以买到。四季豆的价格相当比较低廉，也是比较喜爱的一种食材。四季豆也叫扁豆，芸豆等，东北地区的豆角就更丰富一些，像油豆角、黄金勾等，又是另外一种口感，但不适合干煸的做法，常常需要长时间加热才可以食用。
四季豆的做法比较多，家庭里的做法通常是炖着吃，一般会加入其它食材一起炖煮，或者入馅与猪肉牛羊肉等做包饺子、包子之类的吃法。四季豆好吃的做法因人而异，因为每个人的口味不同，不能同日而语，再者，四季豆的品种也有好多，每个地方都会有偏爱的做法。
如果让我来说，我比较喜欢的就是用排骨土豆来炖四季豆了，我觉得那就是最好吃的做法，软烂入味还下饭，并且不用担心它不熟导致的问题。
当然四季豆不仅仅是东北做法的炖，还可以烧、干煸、肉末炒、包馅等食用方法。饭店里常用的烹饪方法大抵就是干煸豆角和榄菜肉末四季豆了，也是比较流行的两种吃法。
下面就分享干煸四季豆的做法，喜欢的朋友可以试做一下。
干煸四季豆：
需要食材：四季豆600克、猪肉20克、大葱1段、大蒜2瓣、姜1块
需要调料：盐1克、味精1克、鸡精1克、芽菜20克、酱油5克、干辣椒15克、花椒2克、香油2克
制作过程：
1、把四季豆摘去筋和两头尖角，清洗干净，切成六厘米左右的长段。猪肉清洗后切成肉末，大葱切成葱花，姜切成姜末，大蒜切成蒜末。芽菜用清水冲洗干净，沥干水分。
2、炒锅上火放入稍多一点的色拉油，烧制7成热左右时放入四季豆，炸制外表微焦，水分明显减少时捞出控油。
3、炒锅留少许底油，放入猪肉末煸炒至断生变色，烹入少许料酒，放入花椒和干辣椒炒出香味，放入葱姜蒜爆香，放入芽菜末煸炒均匀。
4、放入炸好的四季豆，大火快速翻炒。
5、放入少许盐、味精和鸡精，放入少许酱油煸炒至调料融化。炒至豆角入味，淋入少许香油翻炒均匀出锅即可。
出品图
辉哥有话说
1、四季豆最好选用小手指粗细的长圆豆角，这种豆角特别适合做干煸使用。
2、这种做法是标准的厨师做法，麻辣鲜香。家里如果没有芽菜也可以不放。
3、豆角不要直接煸炒，做干煸是需要过油炸至脱干水分的状态，直接煸炒很难炒制成干香的状态。炸制时要炸到豆角外表有绷皮的状态。
感谢阅读，我是辉哥，喜欢我的内容可以关注我，一起研究美食，品味酸甜苦辣的人生。
用料
馅料猪瘦肉600克豇豆一斤左右，没称重料酒1勺（汤匙）生抽1勺（汤匙）老抽半勺（汤匙）耗油1勺（汤匙）十三香1小勺（盐勺，约2g）盐、鸡精适量葱、姜、胡萝卜适量面皮# 朱厘米老师的馒头配方面粉500g酵母8g泡打粉6g糖30g温水270g
肉末豇豆包子的做法
面皮的所有配料放进和面机，或者用手
活成光洁的面团，盖上保鲜膜室温发酵1-2小时，我有时候隔夜，晚上放空调房内24度左右，早起包也不会发的太过头
然后准备馅料，猪瘦肉剁成肉馅，不用特别细腻，有点肉粒的口感更好吃。葱姜胡萝卜切细末
豇豆洗净切小粒
我做的是熟肉馅，比生肉馅更有嚼劲。热锅冷油下肉馅，小火炒散
下姜末和料酒、生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、十三香翻炒
下胡萝卜末翻炒
炒至汤汁收干，肉末干香，关火撒上葱末
等肉末晾凉后，加入豇豆，可再次根据口味适当加盐，馅料就拌好了
发好的面团揉搓排气，下剂包成包子，上锅蒸20分钟
肉末豇豆包子就做好啦，夏天来一口这个，绝对香
以上就是关于包子，四季豆肉馅包子的做法，四季豆肉馅包子怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
