烤箱烤松子仁的做法
用料
松仁 250克
烤松子仁的做法
烤箱150度预热5分钟,将烤盘垫上油纸,倒入松子仁铺匀,150度烤10分钟,如果松子果仁比较大,应适当延长烘烤时间,看到金黄关火,闷5分钟出炉即可
松子仁的吃法大全
松子仁炒菜做法
如下
抗衰膏
【原料】 松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。
【制作】 将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。
【服法】 每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。
【功效】 滋润五脏,益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用,可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品。
核桃膏
【原料】 松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。
【制作】 松子仁、核桃仁用水泡过去皮然后研成末,放入蜂蜜和匀即成。
【服法】 每日2次,每次取1汤匙,用滚开水冲服。
【功效】 益精润燥、补脑安神。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质,有抗衰老、健脑、强心等重要作用。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。蜂蜜也是润养补益之品,有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。
【宜忌】 大便溏泻者慎食。
香菇
【组成】水发香菇400克,松子仁100克,精盐、酱油、湿淀粉、姜汁等调料各适量。
【制法】先将香菇洗净、去蒂、切片,放入沸水中焯软再将松子仁在沸水中泡一下,去皮,放入烧热的油锅中炸片刻,倒入香菇、精盐、酱油、姜汁烧至松子仁、香菇入味,用湿淀粉勾芡。即可。
【服法】可当佐餐菜食。
【功用】润肤、乌发,治毛发早白。
水煮松子的做法
松仁核桃冰糕的用料
淡奶油250g 白砂糖60g
鸡蛋清250g 盐1g
核桃适量 松仁适量
朗姆酒5ml
做法
步骤1
核桃松仁150度烘烤15分钟左右。
步骤2
取一个无油无水的打蛋盆,打入250g蛋清。
步骤3
分三次加入60g白砂糖,打发至干性发泡备用。
步骤4
250g淡奶油加入1g盐,5ml朗姆酒打发。
步骤5
打至能够定型即刻。
步骤6
将打发好的蛋清分2-3次加入打发好的淡奶油中,翻拌均匀。
步骤7
混合均匀呈蓬松软滑状。
步骤8
取容器,在底部铺上一层核桃和松仁。
步骤9
倒入奶油混合物,我当中还夹了一层坚果。
步骤10
最后顶部也撒上一些坚果碎屑。
步骤11
还做了一盒大号的,捧着吃带感。放入冰箱冷冻6小时以上,无需搅拌,不会冻成一块挖不动的冰的放心吧~
步骤12
成品,感叹咱中国人民的智慧,坚果和冰糕的组合简直了。
步骤13
很松软好挖,奶香~
准备材料:松子;半斤、盐:6g、大料:2个、花椒:10个、姜:2片。
1、松子用清水清洗干净,然后沥干水分,姜洗净切片,大料洗净、花椒洗净备用。
2、把洗干净的松子倒入煮锅中,然后加姜片、大料、花椒,再倒入适量的清水。
3、把煮锅置于火上,然后盖上盖子,大火煮开,转小火煮半个小时。
4、松子煮好后,用一个干净无水的容器,盛出即可。
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