桂花糖炒年糕的做法如下：原料有桂花糖、年糕、油、白糖。
1、倒入适量的大豆油。
2、待油五成热时加入白糖。
3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。
4、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。
桂花年糕怎么做好吃
1、主料：年糕适量、白糖适量、桂花适量。
2、先把年糕切成片。锅中放少许油，加入切好的年糕，煎。
3、一面煎完后，将年糕翻个面，再煎。
4、稍稍放点水后，加入糖桂花和白糖翻炒。
5、加适量的水，煮至软和。
6、待水稍干，糖水与年糕成为一体后，出锅。
桂花年糕可以做成桂花糖蛋糕，很好吃的，我们一起来看看步骤。
[桂花糖年糕]
主料：年糕200克，糖桂花1大勺约50克
辅料：油20克，糖20克，干桂花少许
步骤：1、这次用了火锅年糕，也可以用长条型的年糕，切片。糖桂花是去年腌的金桂，所剩不多不舍得用，每次只用一勺，干桂花是网上买的，质量没有自己腌的金桂好。
2、年糕切成细条，冲洗干净，沥干备用。
3、热锅里加少许油，排入年糕条小火慢煎
4、一面煎成金黄色，翻面再煎，煎好了，盛出备用。
5、这时候年糕外脆里糯，里面已经软了，可以吃了。
6、原锅还有一点油，加入20克白糖，炒出琥珀色的糖色，不用太焦。
7、加入一大勺糖桂花翻炒均匀
8、加入煎过的年糕条
9、加入一饭碗水，烧开后中火把年糕煮软
10、待年糕软糯，开盖大火把甜汤收浓至糖浆的样子，就可以出锅了。
以上就是关于桂花糖炒年糕的做法窍门全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
