糖酥馍怎么做好吃？

主料：

小麦面粉

380g

油

100g

糖

80g

辅料：

芝麻籽

适量

温水

120g

操作步骤反馈

1.将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱175度烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。

2.将烤好的面粉倒入小碗，并加入80克白糖和30油，拌均成糖酥饼的馅料。

3.和油皮：将面粉200克和油20克放入大碗中，缓慢注入温水120克，并不断搅拌。

4.和成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟。

5.和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6.将油皮擀开，油酥放在油皮中间。

7.包起来。

8.擀成大片。

9.卷起，并分割成若干等份。

10.取一份，封口捏合，擀扁，包入馅，擀薄。

11.依次全部做好，放在烤盘上，在饼坯表面刷上蛋液，沾上芝麻。

12.入烤箱220度，约烤12分钟。

炸甜馒头片怎么做

经常会有人出现消化不良的情况，人体会出现很多症状，比如经常出现腹胀，大便会变得干结，与此同时，患者平时吃东西非常少，食欲会大大下降，长期如此的话，身体很容易缺乏营养，而且很容易出现肠胃疾病，这时候要采取食疗方法，吃馍片就有很好的疗效，下面教大家做油炸馍片的方法。

第一、油炸馍片的做法

主料

馒头、鸡蛋

辅料

五香粉、盐

做法

1.馒头切薄片

2.鸡蛋加少许盐打撒

3.热锅热油，油稍微多一点

4.馒头片完全浸在蛋液里，让馒头每一个缝隙都沾满蛋液

5.馒头片下锅炸，炸得两面金黄就可以拿出来了

6.炸好的馍片撒点五香粉，可以当早餐吃

第二、炸馍片的做法步骤

1将馍头切片，大约像小指那么厚。

2将面粉，鸡蛋，加入水、盐、五香粉的打成糊。

第三、炸馍片的做法

准备好鸡蛋和剩馒头。（用的是河南特有的高桩馍，口感更筋道些。

鸡蛋打散，加入盐，打匀；再加入3分之一的水，搅匀。（用剩下的蛋液可千万别倒了，可以再加入鸡蛋炒着吃的。

馒头切片。

炒锅坐油，烧至七成热。

馍片一片一片的均匀的沾满蛋液，快速放入油锅中。

炸至两面金黄。

装盘，撒上孜然粒就OK了。（本人认为孜然粒比孜然粉好吃。

配上一碗杂粮粥，几粒水果，一顿可口的早餐就做得了。开吃喽！嘻嘻！（早上刚睡醒，照得照片不好看，大家多担待。

第四、炸馍片的做法步骤

1.鸡蛋加盐糖打散，馒头切薄片

2.锅中放油。用的小锅，比较好掌握油量。中小火油温六七成热，放入裹好鸡蛋汁的馒头片。煎炸至单面金黄后翻面

3.煎炸好的馒头片，鲜香软糯，不小心就吃多了…

4.早餐搭配清淡爽口的凉拌贡菜，和暖胃滋润的蜂蜜白粥，完美。

糖鼓馍怎么做

用料

馒头1个

白开水4大勺

白糖1大勺

食用油适量

炸甜馒头片的做法

把馒头切成薄片（薄点炸出来是脆脆的）

将白开水与白糖混合，搅拌融化

锅中倒入稍多的油加热，把一片馒头片在白糖水中迅速的裹一下，放入油锅炸至金黄即可。

中秋节到了，给孩子做糖鼓馍吧。下面我就为大家介绍一下糖鼓馍的做法步骤，希望对大家有帮助！

原料

面粉500g（和面用） 芝麻400g干孝姆5g 白糖250g面粉100g（其它用）

糖鼓馍的做法步骤

1. 干孝姆粉5g.用温水泡稀释拌匀。

2. 面粉中间弄个窝，倒入孝姆水。再加适量水。

3. 用筷子搅拌絮状上手和面。

4. 和好了，为了加快发酵，我把大锅里倒些开水，面盆放入，盖上锅盖。准备做馅。

5. 冰箱只有这些芝麻了，黑色和白色的，放一块用了，这是生的。

6. 锅预热，不要冒烟，用手轻轻试下，烫了就下芝麻干炒，不停的翻动，用中火，听到霹雳扒拉的响声，改小火翻20秒就好。一定要不停的翻炒才不会糊。炒有4分钟。

7. 传统辣窝窝，把芝麻分几次磕碎。

8. 白糖

9. 倒入磕碎了的`芝麻里拌匀，我们叫做芝麻炎。

11. 搓成长条，切了15个大小差不多的剂子。

12. 赶成圆皮，不要太厚也不要太薄。

13. 放上芝麻炎。

14. 随便跟包包子一样，不用那么仔细。

15. 用手掌按平。

16. 轻轻赶平赶薄。

17. 翻个面，醒几分钟，继续做别的。

18. 换平底锅预热，干锅烧，下馍，中火盖上锅盖，2分钟一翻面，两次就好了，小火焖20秒。

19. 第一次翻面。

20. 第二次翻面。馍都鼓起来了不要用东西按。

21. 做好了，切了个断面，漂亮吧。

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