1.准备适量面粉，打入一个鸡蛋，放入发酵粉、盐、姜末、蒜末。
2.倒入适量温水，搅拌，可分多次加入，直到搅拌成稀稠的面糊，放置30分钟。
3.锅中放油，烧开后用勺子把醒好的面糊放入锅中，一次不要放太多。
4.不时翻动一下面丸子，待丸子两面炸至金黄时捞出即可。
面粉糯米丸子怎么做
红糖丸子做法一，
材料
糯米粉，红糖
做法
1.用平时搓圆的方法，把糯米粉加温水揉好搓圆。
2.锅中少水，加入适量红糖，小火熬至黏稠。
3.汤圆一粒粒慢慢下锅，至汤圆浮起，便可。
小诀窍
1.红色是食用色素。 2.圆子一定要一粒一粒的下，否则会粘。 3.煮完的圆子最好一次吃完，要是没吃完的圆子，只能用蒸的方法才行再食用。 4.糯米粉要质量好点，否则影响口感。 5.自始至终都得用小火。
做法二，红糖姜香烤蕃薯圆子
材料
"烤地瓜 4~6颗","红糖 1汤匙","糯米粉 10汤匙","水 800cc","姜片 10片","黑糖 适量",
做法
1:准备材料
2:烤地瓜剥开把肉取出
3:取出的地瓜肉压成泥 , 再加一汤匙红糖进去拌匀
4:加入糯米粉和地瓜泥拌匀
5:并按压成光滑面团
6:把面团搓成圆形
7:先煮红糖姜汁 , 小锅中加入清水 , 再加入姜片煮至香味出来 , 再加红糖调味 , 另外起一小锅 , 倒入1000cc清水 , 煮滚后把汤圆投入煮至浮起 , 即可移到红糖姜汁锅中再煮3分钟
8:起锅热热享用
甜丸子怎么做好吃，泡面甜丸子的家常做法
材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克调料：花生油适量
1、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。
3、混合拌匀。
4、用双手团成小团。
5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。
6、用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。
用料：红薯3个
调料：小麦面粉适量、菜籽油2汤匙
红薯丸子的做法：
1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂
2、用勺子趁热将红薯捣成泥状
3、加入少许面粉拌匀
4、搓成大小适中的丸子备用
5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子
6、炸制金黄即可
1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形；
2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油；
3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。
地瓜泥100公克，糯米粉100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许
1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。
2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。
3.再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。
4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。
5.取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，再撒上适量的海苔丝即可。
地瓜2个，糯米粉适量，糖适量。
做法
1.地瓜蒸熟，剥皮，戴上一次性手套，捏成泥！
2.根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了。
3.油烧热，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子团一下下锅，炸至金黄就可以了，趁热吃，香甜，软糯！
炸制小圆子的时候火不要太大，中小火就好，以免外皮焦黄里面还不熟。
主要原料为红瓤地瓜。取地瓜2、3块，把地瓜洗净，蒸熟，去皮。在地瓜内加入适量红糖，然后搓成地瓜泥。把手上沾少许油，以防止贴粘，像氽肉丸子一样，取一小部分，在手中团成球状。然后就可以下锅了，油温不宜太高。炸至外表发红即可。
求面粉丸子的做法
主料泡面1包 辅料白糖适量蜂蜜适量彩糖适量
步骤
泡面甜丸子的做法步骤11.准备材料 蜂蜜 白糖 两袋干脆面 泡面也是可以的 干脆面更香脆一些
泡面甜丸子的做法步骤22.隔着袋子把干脆片捏碎 倒在盘子里
泡面甜丸子的做法步骤33.锅里倒入两勺蜂蜜和两勺白糖 小火慢慢烧至融化
泡面甜丸子的做法步骤44.关火倒入泡面翻炒至泡面裹满糖
泡面甜丸子的做法步骤55.等糖变凉 稍硬的时候比较黏 这时候用两个勺子将泡面团成团 放到盘子上 等其变硬 可以用手整下形状
泡面甜丸子的做法步骤66.撒上装饰彩糖更可爱哟?也可以放进冰箱冷藏一下硬的块 室温也是可以的
1、和面(把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点)，面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。
2、锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。
3、用勺子把饧好的面放过锅中，一次不要放太多，开炸。
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