意芝士杂蔬烤吐司杯，新手小白秒变星级大厨，颜值倍高
吐司面包是一种经常出现在我们日常餐桌上的食材，口感绵软，口味清甜，十分百搭。吐司面包通常作为一款快手食材，最经典也是最大众化的料理方法就是制作三明治。今天我要给大家介绍一款创意吐司的做法，芝士杂蔬烤吐司杯，食材搭配丰富，口感富有层次，芝士浓郁，最大的特点就是摆盘亮眼，即使是厨房新手，也能做出星厨的高颜值美食。
【菜名】：创意芝士杂蔬烤吐司杯
【所需食材】：原味吐司片三张、奶酪适量、西兰花三至五朵、甜玉米粒适量、火腿肠适量、新鲜草莓三颗、食盐少许、黑胡椒碎适量。
【烹饪过程】：
1、提前将冷冻储存的奶酪块取出放在室温下进行软化，当软化至合适的软硬度的之后，用刀将奶酪切成较细的奶酪丝或者奶酪碎备用。
2、剥出适量的甜玉米粒，西兰花用水清洗干净之后切成较小的块状，在锅中倒入适量的清水，再加入几滴食用油，将西兰花和甜玉米粒分别焯烫成熟之后，捞出控水备用。
3、将草莓用清水浸泡片刻，再用水冲洗干净，摘掉草莓蒂，再对半切开，一分为二，备用。
4、将火腿肠的外包装除去，再用刀切成大小和甜玉米粒差不多的火腿肠粒，取一个较大的容器，将火腿粒、甜玉米粒、西兰花放在一起，再撒上少许黑胡椒碎和食盐搅拌均匀。
5、把每张原味吐司面包的四个边都切掉，再沿着四个边的中间，用刀划开四个切口，不要切断，切到中间的一半位置即可。
6、将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗，摆放形成杯碗状，借助烘焙纸杯蛋糕的模具，将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。
7、在吐司杯中先加入少量的芝士碎，再加入适量的搅拌入味的混合时蔬碎，最后再撒上较多的芝士碎。
8、家用烤箱需提前大约五分钟左右进行预热，温度为200度，预热好之后，将盛装吐司杯的蛋糕模具放入烤箱的中间层，温度不变，继续烘烤五至七分钟。
9、当烤箱中的吐司边缘被烤至呈现焦黄现象，芝士碎被高温烘烤至融化，即说明已经烤好，将模具由烤箱中取出，再成品上面点缀上草莓即可。
【烹饪窍门】：
1、当烤箱内的吐司杯烘烤好之后，取出不要着急脱模，先放在室温下散热片刻，再慢慢脱模，防止的吐司杯松散。
2、也可以是直接将叠罗成杯状的吐司放入烘焙纸杯蛋糕的一次性纸质模具中，这样就可以省去吐司杯松散的担心。
3、烘焙时间要根据家用电烤箱的特性进行酌情调节，时刻关注烤箱内部的烘烤情况，只要奶酪充分融化，吐司边缘稍稍焦黄即可，时间太长，吐司被烤至焦糊，会影响口感谢谢你哦。
君之烘焙土司面包制作方法
平时不常做面包，偶儿做做也都是做些简单省事的，为了偷懒就不做那些比较复杂和耗费时间的，前段时间有人帮忙消灭做的面包，于是就有做的动力，差不多隔一两天就做一次，不到1个月的功夫消耗完10多斤面粉，做的次数多了就愿意去折腾做法。
之前做的面包大部分都是采用直接法制作，偶儿也做过几次汤种，好久没做中种法和液种法的面包，于是当天就用中种法做了这款椰蓉面包。
准备食材：
中种面团：高筋面粉140g、白砂糖10g、牛奶60g、鸡蛋1个（45g）、酵母2g
主面团：高筋面粉40g、低筋面粉40g、白砂糖30g、盐1g、奶粉12g、水40g、黄油30g
内馅：黄油25g、白砂糖20g、全蛋液25g、椰蓉50g、牛奶15g
制作方法：
1、将中种面团所有材料混合揉成光滑的面团
2、常温发酵至2倍大小
3、将发酵好的中种面团用手撕成小块放入面包机桶中
4、依次将主面团中的：水40g、高筋面粉40g、低筋面粉40g、白砂糖30g、盐1g、奶粉12g等放入面包机桶中启动揉面功能，揉光滑后加入30g黄油揉至扩展阶段，盖上保鲜膜发酵至2倍大小
5、趁面团发酵的时候开始制作内馅：黄油提前室温软化，然后加入白砂糖打发至顺滑状态
6、分次加入鸡蛋液搅打均匀
7、加入牛奶和椰蓉拌均匀
8、将拌好的馅料平均分成5等份，滚圆
9、将发酵完成的面团排气后平均分成5等份，滚圆盖上保鲜膜静置15分钟左右
10、取其中一个面团擀成小圆饼，放入一个椰蓉馅
11、将馅料包裹在中间，收口处捏紧
12、将包有椰蓉馅料的面团擀成椭圆形
13、上下对折起来
14、用刀在中间切5个口，顶部不要切断
15、打开对折好的面皮
16、将面皮纵向对折起来
17、双手分别捏紧两端，左右扭曲几下，然后将扭好的面团向中心绕成一个圆形，收口处捏紧
18、做好的面团放入纸杯中进行二次发酵
19、面团二次发酵好后表面刷少放蛋液
20、烤箱180度提前预热10~15分钟，然后将刷好蛋液的面包放进烤箱中上层烤20分钟左右出炉
小贴士：
1、面粉与水的量根据实际情况灵活调整
2、烘烤时间和温度根据自家烤箱情况掌握
3、做好的面包放凉后用保鲜袋常温保存，2天内食用不完的放冰箱冷冻，吃之前放烤箱中回温烘烤
土司面包怎么做的?
吐司面包是面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。下面是我给大家提供的吐司面包做法，希望大家喜欢!
君之 烘焙 土司面包制作 方法
君之烘焙土司面包健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
君之烘焙土司面包食材用料
君之烘焙土司面包 菜谱 做法
1.面包食材备上。
2.5克酵母和5克糖，用40度水化开，静置成活酵母菌。
3.鸡蛋打散在加糖和奶粉充分搅拌匀。
4.放活性酵母菌在次搅拌匀。
5.放入面包粉，用刮刀搅拌成面团，入面包机进行和面。
6.面包机放程序六和面挡，进行半小时和面，听滴答声取出面团。
7.揪起一边，筋膜就有了。
8.分三个面挤，用手拍压长条从一边卷成卷。
9.入吐司模具，发二倍入烤箱150度，上下火烤20分钟。
10.脱模。
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1. 烘焙吐司面包制作方法
2. 面包怎么做
3. 吐司面包的4种具体做法
4. 吐司面包的4种不同做法
5. 全麦土司的5种好吃做法
高筋面粉250g 白糖30g 盐3g 鸡蛋半个 牛奶100g 水30g 黄油30g 上色用鸡蛋半个 刷吐司盒用黄油10g 干酵母3g
1：黄油提前加入不容易出膜，黄油切小块儿备用，除黄油以外的所有材料混和、和面，具体方法：找个大碗放到电了称上去皮，倒入相应重量面粉、继续加入其他原料，重量累加就可以了，用筷子先搅成絮再下手揉，揉成团，
2：揉面：我用面包机揉面，手工进行的话要很久很久，揉至不太容易抻得很薄，稍微薄一点就有很多洞，这时候可以加黄油了，继续揉揉至扩展阶段即可，有时间可以揉到完全阶段
3：发酵：揉好面放进盆里盖上盖子或湿布或保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大，手指捅一下面团，不塌不回缩就可以了。等发酵的时候可以隔水融化一些黄油用于刷吐司盒内层。找个大蒸锅，可以放吐司盒的那种，水烧至冒热气，关火备用
4：二次发酵：发酵好的面团用手压出面团里的空气，分成3份，揉圆，室温进行15分钟发酵，开始整形：取1份面团擀成长条形状，宽度跟吐司盒差不多宽就可以，擀好后卷成小卷，其他两个按照此方法卷成小卷，吐司盒涮上融化好的黄油，内壁刷满，将三个小卷横着放到吐司盒，不盖吐司盒的盖子，将吐司盒放到准备好的蒸气锅中，盖锅盖，发酵至2-2.5倍大，这时候面团非常柔软。不着急拿出来，烤箱预热5分钟。
5：烘烤：将吐司盒放入预热好的烤箱，200度的烤箱烤约25分钟，烤至金黄即可。出炉后可以直接脱模晾网上即可。
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