烤西葫芦薄片怎么做

   2022-12-28 16:42:35 网络590
核心提示:用料 西葫芦一根橄榄油适量盐少量烤西葫芦薄片的做法 西葫芦洗净,切成薄片这是个手艺活,请切的薄一点(盗张图→)烤西葫芦薄片的做法 步骤1处理材料的时候预热烤箱,100摄氏度(原方225F),不要忘了铺油纸把切好的西葫芦薄片放在厨房纸上,

烤西葫芦薄片怎么做

用料

西葫芦 一根

橄榄油 适量

盐 少量

烤西葫芦薄片的做法

西葫芦洗净,切成薄片

这是个手艺活,请切的薄一点

(盗张图→)烤西葫芦薄片的做法 步骤1

处理材料的时候预热烤箱,100摄氏度(原方225F),不要忘了铺油纸

把切好的西葫芦薄片放在厨房纸上,一层厨房纸一层西葫芦,汉堡包似的叠起来,轻轻按压,挤出水分(难道不会纸巾沾到西葫芦上么?)。这样做是为了cook a bit faster

把西葫芦码到烤盘上,一片挨着一片但不要重叠。然后刷上一层橄榄油(原方橄榄油用量是2tbsp)

“温柔”的撒上盐,少撒一点,否则破坏了食物原本自然的味道,而且会导致卖相不好看,如果你比较重口,可以烤一会多加几次盐。大不了之后沾酱嘛~

烤两小时以上,颜色变深并且不湿并且脆脆的,就可以取出食用啦!

制作芝士焗西葫芦需要准备哪些食材?具体的制作过程是什么?

用料

盐 适量

鸡蛋 4个

西葫芦 四分之一根

水 少许,也可以用牛奶

核桃仁 少许

烤箱版西葫芦鸡蛋的做法

西葫芦先切薄片再切丝,留几片半圆装饰。烤箱版西葫芦鸡蛋的做法 步骤1

鸡蛋打散,加水,再搅拌均匀。

加入西葫芦丝。西葫芦丝可以挤一下,把汁水挤到鸡蛋里。

加点盐。

把全部材料放入烤盆。

预热烤箱,180度。

在表面撒上核桃仁,排上半圆的西葫芦片。

我是先烤了一会儿后放上西葫芦片的。

180度,烤25-30分钟。烤箱版西葫芦鸡蛋的做法 步骤3

刚烤好是鼓起的,一会儿后就平了。

卖相不错。但蒸一下应该更快更简单吧。

不过就没有烤的这种金色光泽了。烤箱版西葫芦鸡蛋的做法 步骤4

意式烤西葫芦怎么做

制作芝士焗西葫芦需要准备哪些食材?具体的制作过程是什么?用材  :西葫芦 1个,还有酱汁(咖喱酱番茄沙司款),咖喱酱 1勺子,番茄沙司 2炒勺,孜然粉 1勺子,白胡椒粉 1勺子,盐 适当,大蒜粉 1勺子,酱汁(辣椒酱芥末籽款),是差拉辣椒酱 1炒勺,芥末籽酱 1炒勺,白胡椒粉 1小,盐 适当,番茄沙司 1勺子,还要马苏里拉芝士碎 适当,黑胡椒粉 适当,百里香碎 适当。

奶油芝士焗烤西葫芦的做法  :最先我们把全部的食材备好,并把西葫芦清理干净,切下来1/4的外盖。然后大家把里面的内瓤把它挖到,好多人将这种内瓤挖到以后都直接扔掉了,那样的话可以说是太遗憾了,可是我做出来的这一特色美食并没将它内瓤丢掉,因为我觉得里边的内瓤同样也是尤其嫩的,吃着也是非常不错的。

然后我们将要挖到的内瓤和割下来1/4的瓜膏和一些圆葱活头片,全都把它切成丁状放到盘里预留。然后起锅烧油有热以后,我们首先将圆葱放到锅里开展文火爆锅,炒出香味以后,然后将西葫芦丁和火腿丁全都放到锅里开展煸炒。

煸炒一段时间之后,你就会发现里边的汁液是越来越多,在这个时候大家就可以开文火开展炒糖色。之后我们然后将这种包馅倒在刚刚挖去内瓤的西葫芦壳里边,只需到6分满就行了,千万别过满。最后我们在上面加上一颗鸡蛋,上洒一些芝士条,然后将这种特色美食放到电烤箱里边,190度上下火中高层开展烘烤成的,大概10分钟左右以后这种特色美食就做好,不远千里就能嗅到它香味扑鼻而来,真是太好吃了。

西葫芦的做法都有哪些

用料

西葫芦1个

肉馅酌情

橄榄油半勺

黑胡椒少许

盐少许

马苏里拉酌情

意式烤西葫芦的做法

许葫芦对半切 用勺子把芯挖出来然后切成丁加洋葱丁

西葫芦皮里侧抹盐 放一边

锅里放一点油烧热放入大蒜碎 炒香后放入切好的西葫芦和洋葱 翻炒至洋葱西葫芦变软 出锅后坐在冷水里冷却

冷却后加肉馅、盐、黑胡椒、香料和匀

把西葫芦皮洗净用厨房纸擦干 把和好的洋葱西葫芦肉馅倒入西葫芦皮中

烤箱220° 20-25分钟

上面倒上马苏里拉再220° 5分钟

韩式西葫芦饼

材料:西葫芦 (1个) 、鸡蛋 (1个)、 面粉 (50g)、 红辣椒 (一个)。

做法:

1、西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片。

2、打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。

3、把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉。

4、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液。

5、微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。

6、一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用。

西葫芦香菇盒

材料:西葫芦 (1根)、肉馅 (100克)、香菇 (5朵)、 鸡蛋 (1个) 、面粉 (适量) 、淀粉 (适量)。

做法:

1、西葫芦连切两薄片, 注意中间的一刀不要切断。

2、肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟。

3、再加入香菇丁和大葱。

4、顺着刚才的方向搅拌好备用。

5、将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中。

6、用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉, 再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊。

7、将做好的西葫芦盒放在面糊中,让其表面均匀的裹上一层面糊。

8、烧锅油, 油六、七层时放入西葫芦盒下去炸, 中或炸至浅黄色捞起。

9、再开大火,油温升至九成热时放入西葫芦盒, 炸至金黄色后捞出。

10、摆放在盘中, 表面上撒些花椒盐即可。

11、喜欢吃辣的亲们, 也可以蘸上辣椒酱一起吃。

以上就是关于烤西葫芦薄片怎么做全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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