可以。
鸡汁也称鸡汁调味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
鸡汁拥有以下6个特点：
1、采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份。
2、天然鸡肉蛋白，含量高、质量好，是天然健康的调味品。
3、口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果。
4、包装更方便实用，更易保存，溶解高、吸收好。
5、原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味。
6、采用国家行业标准《鸡汁调味料》SB/T10458规范化生产，保障产品的优秀品质和质量安全。
鸡汁调味料检测是什么？
鸡汁是第四代最新风味调味品。经历了第一代味精、第二代超鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是他们在第三代鸡精和鸡粉的基础上，利用现代生物技术研发出来的。
鸡汁是精选农家鸡经过科学提取(鸡肉中的所有营养成分和风味物质均采用现代生物酶提取技术提取)精制而成的浓缩酱料。
鸡汁又称鸡精，是以鸡肉或鸡骨或其浓缩提取物及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等调味剂，具有浓郁鸡肉风味和香味的一种多汁复合调味料。
太太乐鸡汁是怎么做出来的
鸡汁也称鸡汁调味料。人们经常会把鸡汁调味料简称为鸡汁，这是一种鸡肉调味料。
一、检测范围：
鸡汁调味料成品及原料。
二、检测项目：
感官特性、理化指标、污染物及微生物限量、净含量负偏差、氨基酸态氮、食品添加剂等。
三、检测标准参考百检：
鸡肉:应符合GB16869的规定。
食用盐:应符合GB5461的规定。
食品添加剂: 应选用GB2760中允许使用的食品添加剂，还应符合相应的食品添加剂的产品标准。
SB/T10458-2008 鸡汁调味料_商业标准。
鸡汁如何做出来？
说到太太乐的鸡汁就要说到太太乐的鸡精。太太乐是市面上唯一一家全部用鲜鸡来生产鸡类调味料的厂家。活鸡杀好之后要先进行蒸煮，蒸出来的鸡汤做太太乐鸡汁，鸡肉做太太乐鸡精。 而市面上其他厂家都是用鸡油等不是鸡的东西做出来的。这个大家仔细看看配料表就很明显了。所以太太乐的东西价格都比其他的贵。不过你想你化比太太乐的少几块钱，买一个没有鸡成分的鸡调味料。你觉得合算吗? 大家在看其他品牌的鸡精配料表的时候会看到“鸡肉粉”。如果是真的鸡肉为什么不像太太乐那样直接标鲜鸡、鸡肉呢？大家或许都有自己的结论了吧。
鸡汁简介 鸡汁是第四代的最新鲜味调味品。它是已经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是他们在第三代鸡精、鸡粉的基础上，采用现代生物技术工艺研制开发的。 鸡汁是精选农家鸡经科学工艺提取后（采用现代生物酶解抽提技术，将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来）精制而成的浓缩调味汁，鸡鲜味十足、口感自然,适合使用煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。鸡汁的特点 鸡汁拥有以下6个特点：鸡汁1、现代工艺科学，保持鸡肉原有的营养成份；蛋白质含量高，天然健康； 2、超浓缩40倍，方便又经济实惠； 3、更易保存、溶解、吸收； 4、原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味。众多的特点使它更加容易被菜品溶解与吸收，是继鸡精、鸡粉后的新一代健康调味品； 5、国家行业标准《鸡汁调味料》SB/T10458 起草单位之一； 6、采用国家行业标准《鸡汁调味料》SB/T10458生产，保障产品的优秀品质和质量安全。 使用嘉豪鸡汁的人士感言 著名烹饪专家、CCTV满汉全席总裁判长高炳义认为，鸡汁的诞生具有划时代的意义，“鸡汁就像自家慢火长时间煨炖的鸡汤，既省时又省力，在使用上也极为方便，还能完美表现鸡的鲜味，将传统高难度的‘吊汤’工艺实现了工业化批量生产，方便了千家万户。” 粤菜大师黄振华是陈志雄的知音，他使用鸡汁作调料后，对鸡汁赞不绝口：过去厨师要“吊汤”，大锅大煲摆满厨房。“在狭小的厨房内，架设几个大锅，熊熊火焰燃烧10多个小时，只为煲一锅高汤，用来给其它菜吊汤。厨师费时又费力。但现在通过浓缩鸡汁，厨师变得省时、省力、省心，只需拿着酱油瓶大小的鸡汁调味瓶，就能得到相当于20个大锅花上10多小时才能获得的高汤。” 广州一位家庭主妇反映，鸡精、鸡粉买回家后，往往用不了多久就会结成硬块。业内专家告诉笔者，这主要是因为鸡精中含有大量的淀粉，所以，如果做菜时加多了鸡精、鸡粉，很有可能出现糊锅现象，这是因为其中的淀粉不容易分解，挂在锅上炒糊了。还有，拿鸡精、鸡粉做汤，汤汁含较多沉淀物，易浑汤。 “如果采用鸡汁，则不存在上述问题。鸡汁是液体，不含淀粉，放入锅中很快分解，不会发生糊锅现象；拿鸡汁做汤，汤汁清澈，清香扑鼻，无沉淀物；家里买了一瓶鸡汁，开瓶后一般放入冰箱保存，不存在结块变质现象。”
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