食材：瘦肉、西红柿、白玉菇、红薯粉、生姜、香葱
调味品：食盐、色拉油、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精
步骤一：将瘦肉洗净，去掉筋膜，切成薄片，生姜切片放入肉片中，再加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉和红薯粉，用手抓匀腌制一会。
步骤二：将西红柿洗净，顶部划十字型，将开水浇在西红柿上，静置一会剥掉西红柿皮，切成小块。白玉菇洗净长的改刀成两段，香葱洗净切段。
步骤三：热锅加油，放入西红柿煸炒出汁，加入适量的清水，锅边开始冒小泡转小会时开始下肉片，肉片下完后放入白玉菇。
步骤四：煮开后加入适量的盐和胡椒粉、出锅后撒上葱花即可食用。
洋葱炒西红柿的家常做法怎么做好吃
导语 ：“洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 西红柿有补血养血和增进食欲的功效。洋葱炒西红柿的搭配非常新颖，西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道，是非常好吃的家常菜。来看看吧!”
用料主料
西红柿400克、洋葱250克
辅料
植物油30克、精盐4克、味精1克
洋葱炒西红柿的做法
1.食材：西红柿、洋葱
2.洋葱去皮，洗净切成块
3.锅里放入水烧开，放入西红柿烫一下，剥去皮
4.切成块
5.锅烧热，放入植物油
6.放入洋葱翻炒变色变软
7.盛出来
8.在放入西红柿翻炒至出汁，变软
9.放入炒好的洋葱、食盐、味精继续翻炒至西红柿软糯即可
10.装盘即可食用
洋葱炒西红柿的家常做法大全怎么做好吃
主料
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
鱼露
适量
蒜片
适量
生姜片
适量
鸡粉
适量
步骤
1.洋葱和西红柿洗净
2.准备生姜片和蒜片
3.洋葱和西红柿分别切片
4.热锅倒油油，油温5分热下入调料爆香
5.先倒入番茄煸炒出香味
6.再倒入洋葱加入盐煸炒均匀
7.加入适量鱼露提鲜
8.加入适量鸡粉，煸炒均匀后熄火出锅
9.上桌
西红柿炒洋葱的家常做法大全怎么做好吃视
步骤
1
主料：洋葱、西红柿 辅料：植物油、盐、蔬之鲜 、青辣椒
2
把青辣椒洗净切块
3
洋葱切块
4
西红柿洗净切块
5
热锅凉油加洋葱翻炒出香味
6
加青辣椒翻炒出香味
7
加西红柿一起翻炒出水分
8
加盐
9
蔬之鲜
10
翻炒均匀即可
原料
洋葱150克
西红柿250克
番茄酱3汤匙
水淀粉1汤匙
糖2茶匙
醋半茶匙
鸡粉1茶匙
盐适量。
洋葱炒西红柿
洋葱炒西红柿
折叠编辑本段制作方法
1、把洋葱去掉老皮，切成滚刀块；将西红柿去蒂切成块待用。
2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，下洋葱块炸一下，捞出沥干油待用；把西红柿块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥干油待用。
3、炒锅中留少许底油，加热后放入番茄酱，翻炒至熟后加入3汤匙水，随即加入鸡粉、盐、醋、糖，待汤烧开后，放入炸好的洋葱和西红柿，翻炒几下，用水淀粉勾芡，芡汁熟后出锅即可。
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