刺梨茶需要多少度水冲泡

刺梨富含丰富的维生素C，我们一般的话用温水泡就可以了，一般50~60度左右的温水泡开就可以。

刺梨富含丰富的营养物质以及微量元素。长期食用可以提高免疫力，增强体质，可以美白养颜，补充人体的水分。我们泡水的话必须要用温水，因为温水的话可以保留刺梨里面的有效成分不被破坏。用热水泡刺梨可能会导致该营养价值流失。

刺梨又大又多汁，但要怎么吃？

刺梨泡茶做法如下：

主料：橙子1个、刺梨1个、苹果1个、百香果2个

调料：冰糖5克

做法步骤：

1、橙子切2片

2、刺梨切2片

3、苹果切2片

4、百香果2个切开取果肉

5、放入红茶包、冰糖5克，大火煮沸

6、依次放入橙片、梨片、苹果片、百香果，小火煮沸

7、倒出杯中即可享用

刺梨果茶的功效与作用

刺梨，又名山王果、送春归、茨梨、木梨子，系蔷薇科蔷薇属多年生落叶小灌木，广泛分布于暖温带及亚热带地区。在我国主要分布于贵州、四川、广西、湖北、西藏等地，近年已北移河南栽植成功。其中，贵州的刺梨品种最多，刺梨果实产量居全国之首。

刺梨果是世界上已知含维C、维P和SOD最丰富的天然果实，滋补健身的营养珍果。据研究报道，刺梨具有抗衰老、抗辐射、消炎和抗癌等作用，医用价值极高。下面来普及一下刺梨的吃法及刺梨衍生产品。

1、鲜食刺梨

在树上的成熟刺梨可以摘下来生吃，味道香醇，由于没有经过任何的加工，营养成份没有任何的流失，是营养价值最高的时候。刮去刺挖去种子，即可食，浓香，脆爽，缺点不甜，含糖少(糖尿病人极佳的保健水果)，为了增加甜度，蘸白糖吃，风味更佳， 放冷藏箱内，可鲜食1—2个月，用食品塑料袋(1—2斤)装，可放冰箱保鲜。喜食甜者，可在果成熟前用糖水或蜂蜜冲水喷刺梨果，明显增加甜度。

刺梨收果期仅30天(每年8-9月)，新鲜刺梨不易保存，极易被氧化、易腐败变质，所以采摘后适合进行深加工，具有重要的开发利用价值。

2、刺梨原汁

遵循“纯天然营养不流失”原则，刺梨采摘后8小时内，通过常温榨取、无菌真空萃取及灌装技术，制成百分百刺梨原汁，无任何添加剂，零防腐剂，最大限度的保留了刺梨鲜果的营养成分。它有极强的药用价值及营养保健功能。目前能达到此技术水平的，已知仅有金原集团的“山王果”刺梨系列产品——山王果刺梨原汁。这家企业拥有的生产车间严格按照GMP十万级药品标准的净化车间建设，引进意大利的世界领先设备，采取低温冷榨、恒温杀菌、真空灌装的先进工艺。

“山王果”刺梨系列产品中还有一个山王果刺梨蜜。它萃取自高端刺梨品种，并融入纯正刺梨花蜜(养蜂场建于种植基地，该蜂群仅采集刺梨花粉)，口感醇香，营养较高。

3、糖渍刺梨

去除刺(装在塑料编织袋内像洗衣服一样搓几次刺就会脱去了)，放瓷罐内压紧(避用金属，免破坏VC)，可以装3—5斤，拌匀起初几天有空气放出和部分白糖发酵起泡，过几天就没有，这不是腐败，不会影响品质。由于高浓度糖液具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能影响品质，也使细菌不能生存，起到防腐保鲜作用。食用时自上而下，每次取2—4匙，冲一杯水，连同刺梨一起食用(渣可吐出)。浓香，风味独特，既当饮料，又当药品，起到保健、防病、治病、美容、延寿作用。开灌时除了浓香之外，有少量酒味，这是小量糖发酵成酒精所致，不影响食用营养价值，据试验刺梨汁在稀释2倍下稳定，而此法是未经稀释的原液更加稳定。这方法营养损失少，食用6个月到1年也不坏，常温下贮藏3个月以上，尚有SOD活性存在，这可能SOD未离开膜结合状态和刺梨汁中有某种成份对SOD的保护作用有关，极适宜城乡居民自制。非刺梨产地的城市就不适合了。

4、刺梨干果

刺梨成熟之后，采摘下来晒干和阴干后成为干果，这种干果通常用来泡水，由于在晾晒过程中，营养损失一部分，保健效果不如刚采摘下来的刺梨。但用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。

5、刺梨茶

刺梨茶是刺梨经过粉碎之后，加工成的一种茶，通常有茶包包裹着，因为是粉碎的原因，所以比刺梨干果强些。

6、刺梨浸酒

喜酒者，将刺、籽去除浸酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黄色、浓香，酒和刺梨同食，常喝解疲劳、美容，提高性功能，身体健康明显。

7、刺梨果脯

果脯是经过多次蒸煮做成，并加入了一些其他物质保证其口感的一种刺梨食品，虽然流失了大部分营养价值，因为刺梨本身所含营养成分比普通水果都高的原因，也不失为一种保健良品。

8、刺梨糕

刺梨糕是以刺梨、糯米、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、食盐、海藻提取物、柠檬酸、山梨酸锌等为原料制作的糕点，是口感不错的休闲食品。

9、刺梨饮料

以刺梨为主要原料，研制出多种类型的果汁饮料。刺梨果汁工艺流程：原料——调制(取原汁 40%，加水，白糖溶解后调整糖度 14～ 18%，总数0.5～1%)——预热——过滤——灭菌——装瓶——密封——冷却——装罐。刺梨饮料加工过程中加入了大量的水成分，所以刺梨的本身含量并不高，甚至连1/3都不到。

10、刺梨醋

刺梨醋是以刺梨为主料，以糯米和50种中草药为辅料，共同发酵制成的液态产品。生产方法是先将糯米洗净、浸泡后蒸熟，再取中草药和刺梨果实分别粉碎，按比例混合后发酵15天，得到醋醅对醋醅翻料后再进行酸化发酵2次，将成熟醋醅陈化3个月，之后将陈化醋醅放入淋醋池内，徐徐淋入冷开水，浸泡，再将醋液从池底放出，即为生醋最后将生醋加热，冷却后装瓶，检验合格，即为刺梨醋成品。可以在家庭、餐厅、饭店、旅游场地等各种场合做调料用于烹饪，也可用作饮料直接食用。

刺梨是一种典型的药食两用植物，在我国古代著作《本草纲目》和《中药大辞典》中均有关于刺梨的记载。刺梨的果实兼具强身健体和防病治病两种作用，具有很好的调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化以及抗肿瘤的功能。有条件的朋友可以多吃刺梨。刺梨适合大多数人群服用(包括小孩、孕妇、老人等)，不过刺梨性凉，所以身体虚寒的人可以少吃些。

刺梨果茶的功效与作用

刺梨果茶的功效与作用，这种食物富含营养，它的功效与作用涉及很多方面，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，才能够充分发挥他的功效和作用，看完刺梨果茶的功效与作用，你了解了吗？

用刺梨果煮茶喝是一种非常好的健康保健方法，我们在上文中说了许多刺梨果的营养成分和作用，坚信大伙儿早已大开眼戒了，它在防癌、延缓衰老和降血脂层面都是有非常好的作用，并且还能健脾胃助消化，我们平时喝一些刺梨果泡茶，针对胃肠身心健康还是很有好处的哦，另外还能防止心血管疾病，还有机会挂机茶喝很强烈推荐哦。

用刺梨果泡水喝要是适当食用是有益处的，当代人广泛处在亚健康状态的情况，并且高血压和高血糖这种的病症患病率愈来愈高，因此我们能够在平常服食一些纯天然的健康保健食材，刺梨果便是非常好的健康保健食材，用它来泡水喝较为便捷，比常常服用新鲜的刺梨果更为具体，并且由于它在维护心血管健康上边的作用，中老年能够挑选这类健康保健方法哦!

提高机体免疫功能

刺梨汁不但明显影响小动物的非特异性免疫功能，如推动一切正常脾细胞的增殖，提高腹部内巨噬细胞吞食作用对特异性免疫功能也是有显著功效，如提升B淋巴细胞数量，提高B淋巴细胞分泌抗体的作用，提升外周血T淋巴细胞，提高脾当然破坏力体细胞特异性等。

防衰老

研究发现，刺梨汁可显著降低动物心、肝、脑氧自由基成分及脂褐素水准，提升网织红细胞、血细胞、白细胞计数及单核细胞数量，提升血清蛋白成分，提醒刺梨果具备防衰老的作用。日本国专家学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟氧自由基、二苯—2苦苯肼氧自由基及碳管理中心氧自由基均有显著的消除功效。

抗主动脉粥样硬化

服用刺梨汁能减少血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水准，提升SOD特异性，调节高脂血症脂质代谢，减少血液黏滞度，缓解脂质过氧化损害，缓解主动脉变病水平，避免高血压及动脉硬化。刺梨汁能使用量依赖感地减少各种各样蛋白，其成效显著高过同使用量的维他命C和维生素E中药制剂。冠心病病人内服刺梨汁后，血液中维他命C、维生素E水准显著上升。

祛毒功效

1.铅：刺梨汁能明显提升铅中毒大白鼠的铅排出来量，并且能补充身体SOD、明显上升SOD特异性和降低脂质过氧化物成分，明显提高铅中毒小白鼠的免疫功能。刺梨汁排铅功效比排铅EDTA具备更全方位功效，并且在排铅另外对身体必不可少的营养元素并无影响。

2.氟：刺梨汁能拮抗高氟造成的.肾脏组织抗氧化能力减少，拮抗肾脏组织脂质过氧化提高，使肾脏脂质过氧化物成分回降进而拮抗肾脏危害，使肝甘油三酯成分和γ-谷氨酰迁移酶促反应上升明显回降。

3.锰：锰中毒可提升机体锰负量和上升身体铜成分，减少身体锌成分，刺梨汁可明显提升粪锰排出来量，减少血细胞和脑组织锰的成分，并可补充血细胞和脑组织锌的成分。

4.汞：刺梨汁可明显提升尿汞代谢和血细胞维他命C含理，并使慢性汞中毒造成的血细胞、肝、脑和肾还原型硫辛酸(GSH)成分明显回暖。

5.镉：刺梨汁不仅有驱镉功效，且能拮抗氧自由基、脂质过氧化的危害和维护肾脏功能。

抗肿瘤功效

现代科学觉得，N-亚硝基化合物是一种强致癌物，而刺梨果可阻隔亚硝酸的身体生成。人体内同意试验者科学研究证实，刺梨果可使亚硝酸的身体生成量少75%。刺梨汁对人败血症K562肿瘤细胞的增殖有显著的抑制效果从刺梨果获取的特异性成份对胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫壁腺癌(JEC)细胞的增殖亦有显著的抑制效果。

健胃消食功效

刺梨果实能健脾胃促进消化，而且有阿托品样的解痛功效。刺梨根煎液具备预防胃病、保护胃粘膜的功效与作用。

抗应急性

刺梨果能明显提高小白鼠的耐氧气不足及缓解疲劳工作能力。刺梨果含糖量还能提升小白鼠耐热、耐寒的工作能力。

预防糖尿病

刺梨果黄酮类能十分明显地减少小白鼠的血细胞葡萄糖和甘油三酯，上升血细胞甘精胰岛素，使胰腺SOD和过氧化氢酶特异性明显升高，丙二醛(MDA)显著降低，进而具备维护胰腺、预防肝癌的功效。

降三高

SOD进到备注名称里将堆积的氧自由基消除，使沉定的蛋白再次变为分散情况，血管顺畅了病症当然缓解或治愈。SOD对心脑血管症状，防止阿尔茨海默症合理。

别的功效

科学研究显示信息，刺梨果还可提升男性小白鼠的生育功能。除此之外，刺梨果还具缓解疲劳、提高睡眠质量、增加魅力、消除色斑，美容护肤皮肤等多种多样实际效果，具备健壮人体之作用。

刺梨泡水喝的作用

增强抵抗力

刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。

排铅作用

刺梨中的维C对治疗铅中毒也有不错的效果，金属制品、电子产品一线员工，经常食用刺梨能起到排铅的作用，预防职业病哦！

降血压，抗衰老

刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。

抗癌抗癌

刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。

健胃消食

刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。

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