婴儿肉泥煮制的时间很有要求，如果煮的太长，不仅肉质变老，肉泥所含的营养也会随着高温流失，最后宝宝吃到嘴里的肉泥营养大打折扣。而煮得时间太短的缺点显而易见，那就是肉泥没有煮熟，宝宝吃了会拉肚子。那么，婴儿肉泥煮多久呢?
婴儿肉泥煮多久宝宝辅食肉泥蒸煮时间，要看用的是什么炊具，还要看是什么肉。当然无论什么肉，主要是看它熟透没有，一般是闻着肉泥的香味，再小火多煮3~5分钟。要是蒸的话，可以多蒸一会儿。
一、醋烧金枪鱼
材料：两块冷冻金枪鱼、蒜4瓣(切片)、姜一块(切片)、葱一根(切段)、八角一枚、花椒6-8粒、醋、老抽、料酒、香菜、盐、糖
做法：
1、金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。
2、锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼，一面煎4分钟，翻面煎4分钟。
3、趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香。
4、倒入料酒，醋(多放些)，老抽，少量糖，炖鱼。
5、翻面一次继续炖3-5分钟，(可以加入少量盐调味)，关火，放入香菜。
二、南瓜山药牛肉粥
材料：大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。
2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎，牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
5、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
辅食机蔬菜泥怎么做1、米汤、蛋液是秘密武器
准备材料：各类蔬菜(番茄等酸性食物适合月龄大一点的宝宝)，米汤或者蛋液。
做法：将蔬菜清洗干净后切碎，加上一些水，然后放入锅中加盖煮熟待凉备用。必须将菜煮烂，再加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面的汁给宝宝喝。
2、什锦为新鲜感的来源
制作原料：菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等。
做法：将上述材料清洗干净分别处理：萝卜去皮切丁，菜花撕成小朵剁碎等等。将这处理好的食材放到碗里蒸熟，然后碾成糊状即可食用。
3、黄色蔬菜有助于刺激食欲
制作原料：牛奶、各类黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红椒等等。
做法：把黄色蔬菜清洗干净后去掉外皮，做玉米糊的话就要剥粒，然后放到锅里蒸熟，搅拌成泥之后加入牛奶即可。
九个月宝宝辅食可以吃些什么？
金枪鱼鸡胸肉沙拉
用料
虾仁、鸡胸肉、黎麦、鸡蛋、生菜、金枪鱼、盐、生抽、料酒。
做法
1. 把虾仁和鸡肉解冻。将黎麦，沸水下锅煮15-20分钟，黎麦煮到发芽，捞起沥干备用
2. 鸡蛋冷水下锅，等水开再煮6-10分钟、
3. 鸡肉解冻好，切成条状，再在肉上划几刀，跟虾仁一起放入料酒、生抽、生姜，盐腌制20分钟。
4. 热锅倒入橄榄油，开始煎虾仁和鸡胸肉，煎到两面金黄，最后拿出金枪鱼一起摆盘。
金枪鱼吐司卷
用料
吐司、鸡蛋液、植物油、香蕉、金枪鱼、甜沙拉。
做法
1. 先用擀面杖将吐司擀平。香蕉当中挖一个小坑，把香蕉放在吐司上。将金枪鱼填于香蕉上，挤上甜沙拉。
2. 将香蕉闭合，然后象卷寿司一样卷起来。
3. 将鸡蛋打散，沾上蛋液。
4. 锅中倒油，平底锅煎至两面烙黄，取出切开便可食用。
鱼肉可以和哪些食物一起做辅食
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其实辅食的做法是非常简单的，这里有宝宝辅食全攻略（6 月龄～2 岁）（完结） 希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题，好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育，而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力，所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行，但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则，例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食，很多家长都不知道应该怎么做。
九个月宝宝辅食吃什么？这些辅食简单美味，补铁补钙越吃越聪明！
在宝宝可以摄入辅食的年龄，很多父母都会想办法制作鱼肉类型的食物，因为鱼肉既容易消化，其中富含多种宝宝大脑发育所需要的营养成分，鱼肉可以让宝宝生长得更聪明健康，婴儿辅食鱼肉可参考以下做法。
1、鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块，在水中浸泡来去除掉腥味，然后将大米煮成粥，并将青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊状以后，把鱼肉放进粥里，继续煮，让鱼肉逐渐融化在米粥中，最后放进切好的青菜，就可以给宝宝食用了。
2、蒸鱼泥。将鱼肉中刺剔除掉以后，把鱼肉切碎蒸熟，可以把生鸡蛋打碎以后，将蒸好的鱼泥放进碎鸡蛋糊中，继续放进蒸锅中蒸，这样蒸熟的鸡蛋中会有鱼泥的存在，并不需要放盐，因为鱼肉中本身就含有不同程度的盐分，足以宝宝的进食。
3、鱼泥面。把鱼肉剔除鱼刺后放进料理机打成碎鱼泥，然后将面条煮熟后把面条剪烂，同时可以混入一些煮好的西红柿或者是西兰花，同时将蔬菜也打碎成泥，将鱼泥、菜泥和剪好的面条一起搅拌一下，成为稀糊状，方便宝宝的进食。
#聪明孩子养成记#
9个月的宝宝，已经添加辅食有3个月了，下面就分别从6大类食物入手分析，推荐30多道辅食，不仅帮助宝宝补充均衡营养（补铁、钙、锌、DHA），重要的是还操作简单，每个妈妈都会做。
妈妈们在给宝宝继续添加辅食的基础上，可以参照下面这些本月龄宝宝发育的特点，根据宝宝的发育情况给宝宝合理添加辅食。
1、添加颗粒状粗糙的食物
9个月的宝宝，正处于长牙期，因而需要给宝宝添加有助萌出乳牙的食物，制作时应该是颗粒状有点粗糙的辅食。
2、继续添加有助补铁的食物
从6个月开始添加辅食，从富含铁的食物开始添加，此后的辅食都需要注意补铁，来满足宝宝身体发育的需要，否则宝宝可能贫血。
若是查出贫血的宝宝，更要注意多吃含铁食物，贫血严重的，要根据医生的建议服用补铁药。常见的含铁食物：如动物肝脏、动物血块、瘦肉、深绿色蔬菜等。
3、注意锻炼宝宝的抓握能力
9个月的宝宝，会很喜欢用手抓着食物吃，虽然看起来像是在玩，但其实在通过用手和嘴巴接触食物来熟悉食物的形状、软硬和味道，以此来学习并找到吃东西的感觉。家长应该支持并鼓励宝宝自己抓着吃，对锻炼宝宝的抓握能力很有好处。
我们每天吃的食物，主要有主食、蔬菜（包括菌类）、肉类、鱼贝类、牛奶及奶制品、鸡蛋、豆类及豆制品、水果等，下面就分别说下，9月龄的宝宝，如何添加这些食物，怎么吃。
1、 主食
营养分析： 主食作为能量来源，可以帮宝宝补充能量，维系生长。
辅食推荐 ：玉米奶酪稠粥、青菜鸡肉粥、肉末炖土豆、南瓜黄豆粉燕麦片、蘑菇碎面条等。
以“青菜鸡肉粥” 为例，具体做法如下：
食材 ：鸡胸肉15g，青菜（小白菜、小油菜等）20g，大米一小把，芝麻油少许
做法 ：青菜煮软、切碎；鸡胸肉切掉鸡皮和脂肪，切成边长5mm的块状；锅里加入适量水，再加入切碎的青菜，中火煮；鸡胸肉煮熟后，加入粥中，搅拌均匀，加入芝麻油就可以给宝宝吃啦。
2、 蔬菜和菌类
营养分析： 蔬菜和菌类，有助给宝宝补充多种维生素和膳食纤维；而且食材种类也很丰富，可以选择的烹调方法也很多，各种蔬菜，妈妈可以变换着花样做给宝宝吃，从小养成爱吃蔬菜的好习惯。
辅食推荐 ：胡萝卜碎鸡蛋卷、南瓜泥、蘑菇牛奶汤、蔬菜煮豆腐等。
以“胡萝卜碎鸡蛋卷” 为例，具体做法如下：
食材 ：胡萝卜20g，一个鸡蛋的鸡蛋液，植物油少许
做法 ：胡萝卜洗净擦碎，放入一个小碗包上保鲜膜放微波炉加热30秒左右，拿出后和鸡蛋液拌匀；平底锅放入植物油，中火烧热，倒入已拌匀的胡萝卜碎与蛋液，煎熟后切成适宜宝宝吃的小块。
3、 肉类
营养分析： 肉类是蛋白质的主要来源之一，有助补充蛋白、脂类和铁等，尤其是红肉，做给宝宝吃，补铁效果很好，同时注意补充维生素C，效果会更好。不管是猪肉还是牛肉，可以先从脂肪少的瘦肉开始尝试。
辅食推荐 ：鸡胸肉炒蘑菇、鸡腿肉煮西红柿、煎鸡肉块、牛肉菠菜烧等。
以“鸡胸肉炒蘑菇” 为例，具体做法如下：
食材 ：鸡胸肉（去掉鸡皮）15g，蘑菇（香菇、口蘑等）20g，植物油少许，面粉1/3小茶匙。
做法 ：蘑菇切碎，鸡胸肉去皮去脂肪切碎，加入面粉拌匀；平底锅中加入少许植物油，中小火加热，然后把拌匀的蘑菇肌肉碎加入，并快速翻炒；加1/2大茶匙水，继续翻炒，直至鸡胸肉炒熟。
4、 鱼贝类
营养分析： 鱼类是优质蛋白的来源之一，还可以补充脂质、DHA、EPA，每周吃2-4次，对于促进宝宝的脑发育很有好处，尤其是深海鱼。
辅食推荐 ：鲷鱼炒西红柿、沙丁鱼干炖胡萝卜泥、金枪鱼拌香橙、鳕鱼炖小白菜等。
以“金枪鱼拌香橙” 为例，具体做法如下：
食材 ：金枪鱼10g，橙子10g
做法 ：金枪鱼快速焯一下，橙子挖出果肉部分，然后将金枪鱼和橙子分别切碎，并均匀的搅拌在一起即可。
营养 ：补充蛋白、维生素，还有助宝宝通便助消化。
5、 鸡蛋、牛奶及奶制品
营养分析：鸡蛋、牛奶及奶制品都有助补充优质蛋白。这个阶段，部分奶酪可以给宝宝添加了，但是需要注意的是，奶酪食品中含盐量较高，须少量添加，有点味道就可以了。
辅食推荐 ：苹果豆腐酸奶、南瓜香蕉牛奶等。
以“南瓜香蕉牛奶” 为例，具体做法如下：
食材 ：南瓜20g，香蕉75g，牛奶80ml。
做法 ：南瓜去皮、去籽，用保鲜膜包好放入微波炉中加热45秒左右；取出后和香蕉捣碎，然后加入牛奶稀释后，就可以喂给宝宝吃了。
PS ：很多家长可能会担心，这个月龄的宝宝能不能吃牛奶，少量的加在辅食中的，只要宝宝不对牛奶蛋白过敏，是没关系的。
6、 豆类及豆制品
营养分析：豆类及豆制品也有助补充蛋白，
辅食推荐：豆腐炖小白菜、豆奶萝卜炖鸡肉、鸡汤豆腐青菜面、水煮蔬菜豆腐沙拉等。
以“豆腐炖小白菜” 为例，具体做法如下：
食材 ：豆腐1/3块（5g），小白菜30g，海鲜汁100ml，淀粉糊（淀粉：水=1:2）少许。
做法 ：豆腐用水焯一下，切成小块，小白菜切成4-7mm的小段；锅中倒入切好的豆腐块和小白菜块，海鲜汁、4大茶匙水，小火煮5分钟左右；煮好后加入淀粉糊，快速搅拌、勾芡。
7、 水果
营养分析 ：水果富含维生素、矿物质及膳食纤维等，而且水果本身的酸甜味道，也是宝宝喜欢的，容易被宝宝接受的。 但下面几点需要注意 ：
① 水果中糖分过高，注意不要给宝宝吃太多；
② 一些容易导致过敏的水果，如芒果、菠萝、猕猴桃等，可以晚些添加，并且添加时要注意观察宝宝的表现；
③ 牛油果由于脂肪含量高，虽然7个月后可以添加，但要适量；
④ 由于水果的味道较好，吃了水果后，宝宝可能会不喜欢吃其他相对没有什么味道的蔬菜，妈妈需要灵活掌握好。
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