红薯条是人们很喜欢吃的美食，尤其是香酥红薯条，这种美食的味道非常特别，而对身体健康也有好处，所以是非常不错的小吃，那么你知道香酥红薯条是怎么做出来的吗？
一、香酥红薯条的做法
1.这是蒸熟后的地瓜
2.改刀切成条。
3.鸡蛋打开。
4.加入适量面粉和盐。
5.搅拌成糊。
6.夹起地瓜条裹满面糊。
7.沾满面包糠。
8.一次放入热好油的油锅里，两面金黄即可。
9.外酥里嫩，非常好吃。
小贴士
面粉不要加多，能搅拌成糊就行。
不要炸时间久了，地瓜本身就是熟的，外皮变色就可以。
二、地瓜条的做法步骤
1、地瓜去皮，切条状。
2、略带潮湿的地瓜条沾上薄薄一层玉米粉。
3、丢一小个地瓜碎进油锅中，会浮在油上的热度时转小火。
4、放下全部的地瓜条，再转大火。
5、先静置30-45秒让表面定型，才去翻动它。
6、续炸到地瓜条表面金黄澎起，表示薯条已熟，先捞起。
7、让油温升高1-2分钟，地瓜条再回炸1分钟逼油，会更酥脆，炸好即可捞起。
8、金黄香酥的【地瓜条】
9、再接再厉又做了【薯条】把土豆略为切小一点。
10、同样沾上一层薄薄的玉米粉。
11、同样的方法炸它，再回锅逼出油份。
12、漂亮上桌滴炸【薯条】，吃时可别忘了配上番茄酱。
三、自制红薯条的做法
1、红薯洗净。
2、去皮。
3、切粗条。
4、放入蒸锅，大火15min至熟透。
5、稍放凉后取出摆在烤架上。
6、放在有阳光且通风的地方。
7、晒。
8、到自己喜欢的干湿度即可。
红薯条怎么做的制作过程
酥脆红薯条，蘸上番茄酱，那个酥脆那个好吃红薯也就是我们常说的地瓜，不仅有极大的药用价值，还能烹饪出各种各样的美食来供大家食用。红薯干、红薯条和红薯片简直是我们熬夜追剧和工作时必备的零食，其中小孩儿和年轻人最爱的莫过于是喷香酥脆的红薯条了。那么这种香脆的红薯条是怎么做成的呢？
今天我们给大家说说酥脆的红薯条的做法。是红薯哦，不是土豆，多吃红薯补中益气、宽肠通便，所以酥脆的红薯条大家都爱吃
首先我们需要到菜市场挑上新鲜的红薯，一定要找刚从地里挖出来的带着泥土的红薯，这样被农民伯伯刚拔出来的红薯不仅鲜美，还留有更多的营养物质和红薯特有的香味。
然后要进行的步骤就是要把红薯洗干净，去掉皮切成有立体感的细长条，然后把切好的红薯条放在水中浸泡上20分钟，防止红薯条氧化变色的问题而造成了红薯条做出的颜色不好看，还能过滤掉多余的淀粉。之后把切好的红薯条捞出来沥干，然后放入细腻的玉米粉中，将玉米粉均匀地涂抹在红薯条上。
接下来再把烤盘拿出来，铺上一层锡纸，再把红薯条放在烤盘上，每个中间都要留有一些缝隙，最后刷上玉米油，喜欢吃胡椒味道的还可以撒上一些胡椒粉。放入烤箱中烤上三十分钟，最后看到红薯条颜色变得有些发白之后，就可以拿出来晾凉了收起来备用啦！
这样做出来的红薯条不仅色泽艳丽，口感香脆，还稍微发着一丝丝的甜头，这让爱吃甜食的我们真是对它们爱不释手，当然，红薯条虽然好吃，但可不要大量的食用哦，不光对我们的牙齿不好，还对我们的减肥事业有着不良的影响哦。
红薯条，顾名思义，就是红薯制成的条状食品。 色泽一般金黄，味甜，有韧性，嚼起来劲道。 是少年儿童喜爱的零食之一。下面是我为您整理的红薯条制作方法，希望对各位有所帮助。
红薯条制作方法(一)
材料：红薯6个，去皮，切成细条，橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉半茶匙(可选择)
做法：
1.将烤炉预热到220度。
2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里，密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯条只放一层， 不要堆积到一个烘盘内。
3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。烘烤时间是根据你切的薯条厚薄程度而定。
红薯条制作方法(二)
材料：黄色红薯，面粉，淀粉，十三香，盐，油。
做法：
1 红薯洗净去皮，切粗长条.
2 大碗里放入面粉，少许淀粉，一点十三香，适量盐和清水
3 搅拌均匀，不能太稠也不能过稀，能均匀的挂在红薯上即可
4 锅放油，油温6~7层时下锅，一条条的放炸至金黄即可小诀窍1 必须用黄红薯或紫薯，
2 红薯粗细可依个人喜好
红薯条制作方法(三)
材料：中型蕃薯2条，炸油适量，低筋面粉适量，胡椒粉适量
做法：
1.蕃薯削皮切成长条备用。
2.热锅，放入炸油预热至160℃，将作法1的蕃薯条放入锅中，以中小火将蕃薯条炸3分钟，炸的时候不时翻动蕃薯条，使其受热均匀，再将蕃薯条捞出，沥干油分，并让蕃薯条冷却一下，均匀沾裹上低筋面粉。
3.热锅，大火加热炸油至180℃，再将蕃薯条回锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油脂，趁热撒上胡椒粉即可。
红薯条制作方法(四)
材料：番薯(甘薯、地瓜)450克，削皮后切条(1.5厘米粗)，蔬菜油1汤匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙
做法：
1.烤箱预热至220摄氏度。烤盘上薄薄喷一层喷雾油。
2.大碗内拌合番薯条、油、盐和黑胡椒粉，使番薯均匀沾上调味料，然后把番薯条排放在烤盘上，注意不要重迭。
3.放入烤箱烤10分钟。番薯条翻面，再烤10分钟，至番薯熟软，表面略呈金黄色。
以上就是关于怎样制作红薯条全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
