根据花卉植物生长发育达到一定生理状态后，遇到适宜的外界环境条件才能开花这一原理，通过人为地改变或创造某些环境条件以及采取一些特殊的栽培措施，使花卉按照人们的意愿提前或延期开放。花期控制的主要技术措施有控制光照、改变温度、应用生长调节物质、控制水肥、改变播种期以及修剪等，现分述如下。 (1)控制光照。各类花卉花芽分化需要的日照不同。按照花芽分化对日照的要求可分为短日照花卉(如菊花、一品红、叶子花、蟹爪兰等)、长日照花卉(如紫罗兰、翠菊、唐菖蒲等)和中日照花卉(月季、扶桑、香石竹等)。人为地控制光照时间，采用遮光和补光等措施,使光照缩短或延长，就能使需要不同光照时间的花卉在它们不开花的季节里开放。例如短日照花卉，在长日照季节里采用遮光处理，使之有个较长的暗期，以满足花卉分化和花蕾形成过程中对光照的需要，就能促使它们提前开花。一般短日照花卉从7月下旬开始进行遮光处理，每天给予9-10小时光照，连续约45-65天左右，国庆节前后即可开花。反之，在短日照季节采用延长光照的办法，即可使短日照花卉延迟开花，而使长日照花卉提前开花。例如唐菖蒲等，冬季栽培时将光照时间延长到14小时以上，在适宜的温度下，即可提前开放。近年来科学研究证明，可以不用一般补光办法，只要每天在半夜前后(以午夜效果最佳)，用高强度的荧光灯照射花卉约一个半小时左右，即可使其提前开花。此法也适用延迟短日照花卉开花。短日照花卉只需在半夜给予不超过半小时的低毒的光照即可达到目的。 (2)改变温度。大多数中日照花卉，对光照时间长短不敏，只要能满足它们开花时的温度，就能提前开花。北方地区如想让梅花、碧桃、腊梅、迎春等，在元旦、春节期间开放，可在预定开花前约20-25天，将秋末移入冷室内越冬的植株放在18-24的室内，给予适宜的水肥，待花蕾膨大现色时再移到8-15环境中，即可届时开放。也可用人工降温的方法抑制花蕾形成，推迟开花时间，越冬休眠的花卉在早春气温上升之前，趁其还处在休眠状态时将其移入冷室内(室温一以1-3为宜)。室内设有弱光，每天照射3-4个小时，并注意适当喷雾和适量浇水，以保持盆土略湿润。一般可存放到需要开花的日期前约20天左右，再取出，便可如期开花。 (3)应用植物生长调节剂。植物生长调节剂对花卉有促使和抑制两方面作用。例如山茶在夏季进行花芽分化时用500PPM-1000PPM的赤霉素点涂花蕾，每周2次，约半个月后就能加速花蕾生长，以后每周点涂1次，伴以合理水肥，即可提前到10-11月开花。适合促成开花的山茶品种有小桃红、东方亮等。又如许多草花，花蕾膨大尚未透色时喷洒100PPM-200PPM萘乙酸、吲哚丁酸等，均有提前开花的明显效果。再如村鹃开花前1-2个月，用1000PPM比久溶液喷布花蕾，则可延迟10天左右开花。 (4)改变栽培方法。利用干旱处理、分期播种、加强修剪等措施控制花期，对某些花卉很有效果。例如对白兰、丁香、紫荆等，利用干旱处理可促使它们提前开花。又如许多草花，如一串红、彩叶草、翠菊、凤仙花等，利用分期播种法，即可在较长季节里陆续开花。而唐菖蒲采用分期栽培法，伴以适宜的光照和温度，可以基本上做到四季有花可赏。再如对于一年中多次开花的月季、茉莉等花木金鱼草、矮牵牛、香石竹、荷兰菊、一串红等草花，通过花后修剪或及时摘心，即可多次开花或延长开花时间。
花是怎么开的？
花的芽体是一种被塞满了的“小提箱”。它是由一层坚韧的外皮覆盖着，能防止它受到伤害。在里面，花的不同部分被紧紧的裹起来，因此它们仅占据很小的空间。当芽体生长时，花在里面展开。很快，花开始变大，以至于芽体不能再容纳它们，然后它们开始绽放出美丽的花朵。
花为什么分季节开
花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。
有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”，而多数人则认为被子植物才有真正的花，所以被子植物也称为有花植物。花的各部分不易受外界环境影响，长期以来，人们都以花的形态结构作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据（见被子植物门)。
花是怎么开的?
植物之所以会开花，从其本身来讲，是经过一定营养生长阶段之后，即转入生殖生长阶段，此时部分顶芽或腋芽分化成花或花序原基，并逐步进行花芽分化。花芽分化时遇到适宜的环境条件就能顺利进行，分化完成后即可开花。换句话说，植物开花必须以正常的代谢为基础，体内积累了一定营养物质，达到一定的生理状态后，并在某些激素的作用下，才能使植物的开花基因活化，改变生长点的代谢类型，使之形成生殖器官而进入开花期。这里需要指出的是植物达到一定生理状态后，只有遇到适宜的环境条件才能开花。这是因为花芽分化除需要有充足的养分、水分外，并对日照、温度有着严格的要求，必须满足这些特殊要求，花芽才能进行分化，否则花芽不能进行分化和形成，也就不能开花。从上面的简要叙述中可以看出，植物花的发育、形成和开放，一方面是受植物内部遗传因素的控制，另一方面是受外界环境条件的影响，两者缺一不可。正是因为如此，自然界的植物，几乎同一地区的每一种植物在一年中总是在固定的季节里开花。例如在北方地区迎春花在初春开花，荷花在盛夏开花，秋菊在深秋开花……。当然如果人为的调控某种花卉花芽分化所需要的光照、温度等环境条件，是可以让花随人意而开的。 简单的说，影响植物开花的外界因素主要是光照时间和温度，在自然条件下到了某个季节达到光照和温度的标准时候就开花了
植物开花是为了传播花粉，花一般都是鲜艳的，而且还有香味，能够吸引昆虫，故可起到传播花粉的作用。
传播了花粉之后，通过受精，花才能结为果实。也就是有了种子。
总之一句话：为了繁殖，延续下一代。
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