(一)执行标准不同
固体饮料应符合《食品安全国家标准 饮料》(GB7101-2015)等规定。品种不同的特殊医学用途配方食品,应相应符合《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)或者《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)相关规定。
(二)监管方式不同
监管要求不同
固体饮料作为普通食品,其产品配方、标签和说明书等,均不需要注册审批,取得生产经营许可即可生产销售。特殊医学用途配方食品,其产品配方、生产工艺、标签和说明书等,需经国家市场监督管理总局严格注册审批,并取得相应生产经营许可后方可生产销售。
标签信息不同
固体饮料标签应符合《食品安全国家标准 预包装标签通则》(GB7718-2011)相关规定;特殊医学用途配方食品标签应符合《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)相关规定。固体饮料作为普通食品,不需要注册审批,所以标签上没有注册号;特殊医学用途配方食品标签必须注明产品注册号、适用人群、产品名称等,其中注册号可在国家市场监督管理总局官方网站查询。消费者选购婴幼儿食品,要注意看清标签标识,选购合适的产品。
(三)食用人群不同
固体饮料不需要遵医嘱。特殊医学用途配方食品,是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,而专门加工配制成的配方食品,必须在医生或临床营养师指导下单独食用或与其他食品配合食用。选购特殊医学用途配方食品时,要在医院或正规商超的特定区域,按照医生或临床营养师指导选择购买产品。同时,在食用时限、食用方法等方面,也要严格遵照医生或临床营养师指导,切不可自行无限期随意食用。还要注意的是,婴幼儿配方乳粉可以为0-3岁婴幼儿提供日常全部(或部分)能量和营养成分,但不能满足有特殊医学状况的婴幼儿需要。
矿泉水和软饮料行业所执行的主要法规
DB31/ 207-2000 非碳酸饮料
GB 10789-2007 饮料通则 2008-02-15
GB 10789-2007 饮料通则 本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。
GB 7101-2003 固体饮料卫生标准 2008-02-01
GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准 2008-02-01 GB 10789-1996 软饮料的分类 2008-01-26
GB 2759.2-2003 碳酸饮料卫生标准 2008-01-11
GB 11673-2003 含乳饮料卫生标准 2008-01-11
GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准 2008-01-11
GB 19296-2003 茶饮料卫生标准 2008-01-11
GB 19297-2003 果蔬汁饮料卫生标准
到这个网站了解详细
http://down.foodmate.net/d/search.php?mod=do&n=1
GB 10789-2007 饮料通则
GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
以上是最基本的比较通用的,还有微生物检测的、外包装的、各个产品本身应该执行的标准(如
GBT 21733-2008 茶饮料;GB 8537-2008 饮用天然矿泉水)等,很多的,看你要做什么了
另外有些标准时强制性的,有些又是推荐性的,没有标准的还的制定企业自己的标准……
以上就是关于固体饮料国家标准全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!