蚕豆糯米饭的做法步骤图，蚕豆糯米饭怎么做好吃

用料

糯米    适量  

蚕豆    适量  

菜籽油    适量  

葱    2-3棵即可  

盐    适量  

花椒油    适量  

蚕豆糯米饭的做法

将糯米淘了之后沥干待用，将蚕豆洗净待用。

在锅里放入适量的菜籽油，等到油开始冒烟了将沥干的糯米放在锅里翻炒，翻炒4分钟左右，再放入食盐与花椒油，可以放入适量的水（根据糯米的量放入1/4的水）。盖上锅盖，等水慢慢焖干。待水干后翻铲几下就可以先出锅。

将锅里放入适量的油，待油好了以后放入蚕豆，炒至快熟的时候将之前糯米饭放在蚕豆上面，盖上锅盖改小火