国家标准中规定：

1、吸水率

细瓷类产品不大于0.5%，普瓷类产品不大于1.0%，炻器类产品不大于3.0%。

2、热稳定性

①成套或系列产品

餐具以中型盘、碗类产品为代表，茶、咖啡具以杯、盅类产品为代表，从180℃至20℃热交换一次不裂。

②非成套或系列产品

小、中型产品，180℃至20℃热交换一次不裂；大、特型产品，160℃至20℃热交换一

次不裂。

3、外观质量标准

瓷器的外观质量，主要是产品表面的光泽度、白度、色差，以及规格尺寸、配套、花面等和允许的常见缺陷范围。

扩展资料

注意事项

1、对可能用于微波炉、烤箱、洗碗机的产品，应选购标明“微波炉适用、烤箱适用、洗碗机适用”字样的产品。

2、对使用量大的产品，如餐饮业，宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，此类产品在使用中不易损坏。

3、建议不要使用已有裂纹的产品，这类产品的强度较低、盛装食物时可能出现破碎，造成对人体的伤害，并且由于裂缝的存在，在使用过程中会藏污纳垢而不易清洁，可能造成细菌繁殖，影响人体健康。

4、对标明用于装饰的产品，不能用于盛装食物，此类产品的铅、镉溶出量不受标准限量的控制。

参考资料来源：百度百科-日用陶瓷

日用陶瓷的国家标准的详细内容

陶瓷碗执行标准GBT3532是日用瓷器。该标准规定了日用瓷器的产品分类，技术要求，试验方法，检验规则和标志，包装，运输，贮存规则。适用于日用细瓷，普瓷，炻器类产品。不适用于另制定有国家标准或行业标准的产品。

日用瓷是日常生活中使用的一种瓷器。瓷器是一种由瓷石，高岭土，石英石，莫来石等组成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。

瓷器的成形要通过在窑内经过高温烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。

市场上流通的主要有普通日用瓷器，骨灰瓷器，玲珑日用瓷器，釉下彩日用瓷器，日用精陶器，普通陶瓷和精细陶瓷烹调器等。

怎么样的陶瓷餐具才是好餐具?

国家日用陶瓷10标准通过审定

全国陶瓷标准化中心近日在江苏宜兴召开了陶瓷国家标准、行业标准审定会。 本次会议审定通过了以下10项标准：GB／T108811釉下（中）彩日用瓷器，GB／T10812玲珑瓷器，QB／T3567·1精细陶瓷烹调器，QB／T3567·2普通陶瓷烹调器，GB／T12651与食物接触的陶瓷制品铅镉溶出量允许极限，GB／T3534日用陶瓷铅镉溶出量测定方法，GB／T8058陶瓷烹调器铅镉溶出量允许极限和测定方法，GB／T10815日用精陶器，QB／T陶瓷材料快速分析方法，GB／T6297日用陶瓷原料差热分析方法等

大家平时吃饭都会用到碗，碗是家里必备的餐具，家里有大大小小的碗，不管哪种玩都是用来装食物的，碗的材质也有好多种，比如大家见到的塑料的，金属的，陶瓷的，其中陶瓷碗大家比较常见，陶瓷碗使用的人也是特别多，现在市场上各式花样，品种的陶瓷碗让人眼花缭乱，让人不知怎么选择，因为碗是用来装食物的，需要考虑健康问题，所以选择质量好才是关键，接下来小编给大家介绍一下。

　　什么样的陶瓷碗好

像陶瓷碗都是跟餐饮有关的，一定要选择好点的牌子，现在的瓷餐具都东鹏陶瓷，新中源陶瓷，冠珠陶瓷，景德镇陶瓷-红叶，宏宇陶瓷这些牌子里的以前不懂得买，买的质量太烂了，现在买多了还是挺挑剔的，我觉得十大品牌网china-10上推荐的那些十大品牌的瓷餐具还是不错的吧。我现在也都习惯买那上面的牌子了，知名度高的用起来也放心些。前几个都是比较贵的,我自己是比较热衷惠达陶瓷，升华陶瓷，百特陶瓷，威廉顿陶瓷这几个啦.比较实惠,价钱也合算.

　　如何选购陶瓷餐具?

1.选购时选择正规的商家和市场，最好不要在路边、小摊贩等不正规地方购买。认清陶瓷餐具的生产产家，因为国家有规定，陶瓷餐具在出厂之前要保证在4%的醋酸溶液中浸泡后，餐具中铅的溶出量要小于7毫克/升，镉元素的溶出量要小于0.5毫克/升，这样才符合使用。正规的生产商一般都会符合这个要求，而不正规的厂家无法保证达到这一标准。

2.注意观察陶瓷餐具的成色，釉面均匀，外观图案细致、不粗糙最好，用手摸餐具表面看是否光滑，特别是内壁部分，质量好的餐具是没有凹凸不平的小颗粒。

3.闻一下陶瓷餐具，有异味的说明餐具有害元素含量高，不购买。

4.不要因为追求美观、新奇而购买颜色、图案很鲜艳的陶瓷餐具，这种餐具为了更加好看，通常是在釉彩中添加了一些重金属添加剂，重金属对人体是有害的。所以越是鲜艳的陶瓷餐具，其重金属的含量越多，更容易超标。

5.最好是选择釉中彩、釉下彩工艺的陶瓷餐具，这两种工艺在制造过程中要求较为严格，且颜料中重金属的含量较少。

6.陶瓷餐具使用之前先在沸水中煮5分钟左右，或者采用食醋泡2-3分钟，可以让餐具中的有毒元素溶出。

以上就是小编给大家带来的关于陶瓷碗的介绍，相信大家看了以后对陶瓷碗有所了解了吧，选择质量好的陶瓷碗很关键，要想确认什么样的陶瓷碗好，就得从看，摸，敲可以得出结论，购买可以从几个方面来选，摸起来质感好，形状平整，表面光滑，敲起来声音清脆，这种陶瓷碗可以放心购买，另外还要考虑健康问题，因为陶瓷碗是用来装食物，选择质量好的陶瓷碗才是重要的。

以上就是关于日用陶瓷等级标准全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！