西红柿炒辣椒
主料：西红柿适量
辅料：辣椒适量、大蒜两瓣
配料：食油适量、食盐适量、鸡精适量
1. 辣椒十几个，西红柿一个，大蒜子两瓣，都切成细丁备用。
2. 热锅放油适量。
3. 西红柿与辣椒一起下锅同炒十几秒。
4. 放少许盐、鸡精拌匀，出锅装盘。
温馨小提示：
此菜可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。好吃，下饭，特别适合没有太多时间做饭的人。如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋同炒，又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。
西红柿炒青椒的家常做法大全家常
用西红柿炒青辣椒，可能很多朋友都没吃过这道菜，其实在有些地方，西红柿炒青辣椒，是一道极其普通的菜，搭配起来也并没有什么怪怪的。只是很多人没吃过，也习惯了西红柿炒蛋的口感和味道，所以觉得和辣椒炒，会感觉怪怪的，甚至不太相信会很好吃，感觉就像是黑暗料理一样。快跟着小厨一起来学学，这道西红柿炒辣椒的做法，尝了之后再做定论吧！
西红柿辣椒的做法步骤：
第一步：
首先咱们准备好两个西红柿，把西红柿清洗干净之后，然后去掉西红柿的蒂，然后把西红柿切成片或者切成丁备用。再准备两个青辣椒，这里的青辣椒，尽量不要选择太辣的，就选择普通的青辣椒，稍微厚一点的，带一点点辣味的就可以。把青辣椒清洗干净之后，然后切成滚刀块，去掉辣椒籽和辣椒蒂，然后沥干水分备用。再准备几根香葱，洗干净之后切成葱花备用。
第二步：
锅里加入适量的食用油，油热之后，然后把葱白放进去炒出香味。然后把西红柿放进去翻炒一会，炒出西红柿的汤汁。西红柿汤汁炒出来之后，说明西红柿差不多快熟了，这个时候就可以放青辣椒进去一起炒了。辣椒也可以晚一点再放，看个人喜欢吃熟一点的，还是口感清脆一些的。
第三步：
把青辣椒放进去翻炒一会，然后就可以准备调味了。只需要加入少许食盐，然后加入少许鸡精增加鲜味，然后翻炒均匀。出锅前撒上之前准备好的葱花，大火收汁一会，然后就可以出锅装盘了。做法简单，味道特别，喜欢的朋友可以试试哦！
以上这道西红柿炒青辣椒，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！
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西红柿炒青椒的炒法
这个会做的人太多，也简单，就不多做重复，简单写一下步骤。
原料：西红柿2个，青椒2个。
配料：盐少许
做法：1、西红柿去皮，切碎。
2、青椒去蒂，切碎。
3、锅中放油，烧热后下切好的西红柿和青椒，快速翻炒，起锅前加盐调味，即可。
1、首先咱们准备好两个西红柿，把西红柿清洗干净之后，然后去掉西红柿的蒂，然后把西红柿切成片或者切成丁备用。再准备两个青辣椒，这里的青辣椒，尽量不要选择太辣的，就选择普通的青辣椒，稍微厚一点的，带一点点辣味的就可以。把青辣椒清洗干净之后，然后切成滚刀块，去掉辣椒籽和辣椒蒂，然后沥干水分备用。再准备几根香葱，洗干净之后切成葱花备用。
2、锅里加入适量的食用油，油热之后，然后把葱白放进去炒出香味。然后把西红柿放进去翻炒一会，炒出西红柿的汤汁。西红柿汤汁炒出来之后，说明西红柿差不多快熟了，这个时候就可以放青辣椒进去一起炒了。辣椒也可以晚一点再放，看个人喜欢吃熟一点的，还是口感清脆一些的。
3、把青辣椒放进去翻炒一会，然后就可以准备调味了。只需要加入少许食盐，然后加入少许鸡精增加鲜味，然后翻炒均匀。出锅前撒上之前准备好的葱花，大火收汁一会，然后就可以出锅装盘了。
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