维生素分三类。
吃维生素C的禁忌
维生素C是人类必需的营养元素之一，它能提高身体的免疫力、抗氧化、改善胆固醇等作用，但是缺乏维生素C会出现坏血病，出于这种原因人们开始各种补充维生素C。
每个东西都有好处和坏处，维生素也会有不适合的人群，维生素属于酸性物质，可以加快消化提高人体新陈代谢的速度。所以患有腹泻、溃疡病、尿路结石、痛风等这一类人不适合吃维生素，当然除了这类人平时我们也不能过量的食用！
维生素E的食用禁忌
维生素E主要有抗氧化、抗衰老、还有美容养颜的作用，所以很多女性朋友都会食用，来促进自身的新陈代谢，让自己更美丽！除了这些还可以用来医学上的辅助习惯性流产的治疗。
知道它的作用之后禁忌也随之浮出水面，因为可以帮助流产所以经期量过大的女性不建议服用，更年期和绝经的也不适合。除此之外，高血压患者以及在服用其他药物的患者也不适合服用维生素e。维生素E服用多了还可能致命，切记一定不能大量长期服用，它会产生很多不利的后果！
维生素B的禁忌
维生素B的种类多样，一般都取名为B1、B2等，对于贫血和舌炎都有着非常好的作用，那么它又有哪些禁忌呢？孕妇和哺乳期的妇女以及长期需要药物治疗和对它过敏的人，不适合食用。其实这些维生素对人体都有特别的好处，一般人都可以吃，特殊人群只要了解一下就知道自己能不能吃了！
什么人不适合吃维生素？
孕妇在孕期是要忌口的，不是什么食物都可以吃的，但有些孕妇为了解馋会喝一些饮料，其实这是不好的。VC泡腾片是一种速成饮料，是现在很多年轻人爱喝的饮料，但孕妇是不可以饮用的。那么，VC泡腾片为什么写着孕妇禁用呢？让我们一起来看看VC泡腾片写孕妇禁用的原因吧。
VC泡腾片是一种营养膳食补充剂，只要用水冲一下，就可以饮用了，和汽水口感是差不多的，VC泡腾片可以补充维生素C，适合需要补充维生素C的成年人。VC泡腾片的不适宜人群有孕妇、哺乳期的孕妈、17岁以下的人群等，因为VC泡腾片里面的维生素C是水溶性的维生素，融入水之后，会对人体的血液系统、消化系统等产生一些不好的影响，加上孕妇器官本身就受到子宫的挤压，所以就不适合饮用VC泡腾片冲出来的维生素C。
而且孕妇在孕期的激素水平是不平衡的，那么如果饮用了大量的VC泡腾片，有可能会导致孕妇内分泌失调、加重肾脏负担等，所以就不提倡孕妇饮用VC泡腾片，因此孕妇禁用VC泡腾片。而孕妇可以在水果中获取维生素C，比如：橙子、苹果等，这些水果都富含维生素C的。
一定要吃维生素吗？什么人不用吃
牛皮癣：避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用(男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克)会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。
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心脏病：别过量补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E(每天400国际单位，相当于363毫克)，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾(每天超过3500毫克)会增加心悸和心律失常危险。
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糖尿病：避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3(男女每天分别超过17毫克和13毫克)会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。
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骨质疏松症：避免维生素A和磷。血液中磷水平过高(补剂超过1000毫克/天)会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%~14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。
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胃溃疡：避开维生素A。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。
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怀孕可以吃维生素b族吗、不能让孕妇吃吗、为什么不适宜
三类人不需要吃维生素补品，一是胃口很好，消化没有问题的人；二是身体健壮、体力充沛的人；三是没有皮肤病，连脚气也没有的人。此三类人，没有必要吃维生素补品。因为人体所需要的维生素，这三类人完全不缺。
怀孕期间孕妈妈需要补充各种维生素，其中维生素b族也是人体必需的营养元素，而维生素b族不仅可以预防巨幼细胞性贫血，而且对治疗痔疮和溢脂性皮炎也是很有帮助的，那么怀孕可以吃维生素b族吗？为什么有人说：维生素b族不适宜孕妇吃吗？下面我们一起来了解一下吧。
维生素b族既然是人体必需的营养元素，孕妇对维生素b族的需求量增加，如果缺乏维生素b族是可以通过吃药的方式补充的。不过怀孕女性补充维生素b族还是选择食补比较好，孕期多吃新鲜蔬菜、水果、五谷杂粮等都富含着丰富的维生素。
其实孕妇是可以吃维生素b族这一类药物，不过如果不缺乏就没有吃的必要了。不过为了避免孕期缺乏某种营养元素，怀孕期间女性饮食要多样化，定期到医院做 产检 了解宝宝的生长发育情况，孕后期时候要注意观察胎儿和胎动的情况，如果发现胎动异常一定要及时去医院做检查。
目前要求怀孕前三个月、怀孕初期都需要每天服用叶酸片，预防胎儿出现神经管畸形，但是如果怀孕期间缺乏其他微量元素或者维生素，一般建议先食补，如果食补没有效果，才会考虑通过药物的方式补充。
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