椰汁黑糯米粥
基本特点 美白，降火，预防青春痘。
基本材料 材料：黑糯米200克；调味料：冰糖1大匙，椰汁1/2杯
做法：
1.黑糯米洗净，泡水2小时，取出，稍微沥干水分。
2.放入深锅中，加入3杯水煮开，转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂，加入冰糖继续煮1--2分钟至完全溶化，熄火，待温度稍降，加入椰汁调匀即可。
注意：黑糯米不太容易消化，所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用，以免对肠胃造成负担，如当成两餐之间的甜点食用，效果会比较好。
黑糯米八宝粥
原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆
调料：冰糖
做法：
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以抵抗小肠的消化，为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补，提高混合食物的整体营养价值，所以有一个说法是“常食八宝粥，活到九十九”，别不信呐。
做紫米饭的紫米需要提前浸泡吗？
用料：大米2勺、紫米1勺。
具体步骤：
1、先往电饭煲里放两勺大米。
2、然后再往电饭煲里加一勺紫米。
3、把全部的米洗好后，浸泡半小时。
4、盖上盖子，按下14分钟焖饭键。
5、14分种过后，紫米饭就做好了。
6、然后用铲子把紫米都翻好，就可以吃了。
需要提前浸泡一小时以上。
准备材料：大米，紫米，水。
一、将大米和紫米放一起，用清水进行冲洗，洗好后浸泡半小时。
二、将电饭煲按下焖饭键，需要焖14分钟，如下图所示。
三、等待14分钟后，将盖子轻轻打开，冷却一会，如下图所示。
四、然后用铲子把煮好的米饭都翻一下，这样口感会更好，如下图所示。
五、都翻好后就可以盛入碗中，美味的紫米饭就已经做好了。
以上就是关于紫米饭（黑糯米）的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
