胡萝卜牛肉粥的做法步骤
1胡萝卜用擦丝器擦碎。
2泡姜切细末。 3牛肉切碎，樨儿直用了肉馅儿。在牛肉馅里加入白胡椒粉、料酒、盐、泡姜沫和柠檬汁搅拌均匀，腌渍20分钟。（用鲜柠檬挤汁或直接用成品果汁都可以，主要是给牛肉去腥增香。粥口味清淡，各种调料的用量都要非常小才可以。） 4将大米淘洗干净。偶加了一点点玉米渣，为了吃粗粮，口感还算比较和谐。
5将米和水下入电饭煲，锅开后加入胡萝卜碎煮粥。
6粥煲到浓稠后加入腌渍好的牛肉末，待肉末变色后加入盐调味即可。
小窍门
泡姜味道比较柔和，如果家里没有使用鲜姜要减少用量哦。
使用的厨具：电饭煲
胡萝卜牛肉粥的做法
现在很多人都是处于亚健康的状态，比如说白领们，每天重复一样的工作，对于颈椎啊，眼睛都是一大损伤。所以平时的时候应该注意滋补双眼，而且多吃一些降压降脂的食物，吃什么好呢，下面就来看看胡萝卜牛肉粥的做法。
胡萝卜牛肉粥
主料：胡萝卜1根、牛肉1块、大米30g
辅料：杏仁油2匙、宝宝盐0.2g、宝宝酱油1勺
步骤：
1.大米洗净加水放入BB煲开启煮粥功能。
2.胡萝卜切丁。
3.奶锅中放入两勺杏仁油。
4.烧热以后倒入胡萝卜翻炒几分钟。
5.牛肉自然解冻，洗净。
6.切碎以后加入一勺宝宝酱油。
7.冷水下锅滑开肉末，煮开以后撇去浮末。
8.过滤掉多余的水。粥煮熟以后倒入牛肉末继续煮。最后倒入胡萝卜，起锅撒上几颗宝宝盐。味道很棒。
平时用眼过多，尤其是空闲玩电子设备很伤眼，那在日常饮食中不防多食用些胡萝卜，做些营养早餐胡萝卜牛肉粥，多种维生素，放些肉类，可以增加热量，起来保暖御寒的作用。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，补充维生素A可以有补肝明目的作用，而且还可以有效的质量夜盲症的哦。补充纤维素，可以促进肠道蠕动，具有促进大写和通便的作用。搭配牛肉一起食用的话具有御寒保暖增强热量的功效和作用哦。
关于胡萝卜牛肉粥的做法大家都了解了吧，平时的时候早上可以做早餐，营养丰富，而且很好消化和吸收。胡萝卜和牛肉都是有营养的食材，维生素和纤维素多，具有补脑明目降脂降压的作用，大家可以放心食用。
1.胡萝卜洗净去皮,切成碎末。
2.牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
3.粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。
4.粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。
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