泡椒萝卜片的腌制方法
食材
白萝卜 1个
胡萝卜 1个
泡椒 1包
盐 少许
白糖 少许
白醋 少许
凉开水 少许
密封罐 1个
方法/步骤
1、准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。
2、萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口，小编这里是去了皮的。
3、把切好的萝卜装进容器，加2勺盐腌制10分钟，萝卜会出水，控干水分。
4、再用白糖腌制10分钟，同样萝卜出水，控干水分，用开水冲一下，装进装有冷开水的密封罐里。
5、泡椒剪开使萝卜更容易入味。把泡椒倒入密封罐，泡椒水不要浪费，加一半到萝卜中，加适量白醋，开始可以少加些，根据个人口味酌量。
6、用筷子搅拌均匀，泡椒萝卜就完成了，盖上盖子，10分钟就可以吃了，放入冰箱冷藏一晚上，味道更佳哦！
酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
泡椒萝卜是四川省传统名菜，属于川菜系。、萝卜冼净份切条凉干水分，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的），泡椒切碎备用。把晾干水分的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，撒上盐和白糖搅匀。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
2做法一
1、萝卜冼净份切条凉干水分，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的）
2、泡椒切碎备用。
3、把晾干水分的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，撒上盐和白糖搅匀。
4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。
5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
3做法二
1、准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）
2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。（注意：碗一定要无油）
3、往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
4、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。
4营养价值
1、盐的量要注意，放太多搞成咸菜可就不好吃，太少就没那口感。
2、装泡菜的瓶子里外都要洗干净，再用开水烫一下，瓶盖也一样。然后晾干。
3、搅动泡菜的筷子也注意点，要无油。
4、装好泡菜后，用保鲜膜封住瓶口，里面别留空气，再盖盖子。
5、自己泡的菜，没添加什么防腐剂，一次不要做太多，放太久发白花可就不好喽。
用泡椒怎么腌制白萝卜？
酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
主料白萝卜1根（1200克）胡萝卜1根（120克）
辅料泡椒30克泡椒水50克白醋80克大红折醋100克鸡精15克味精15克白糖60克盐适量清水300克
酸甜脆爽腌萝卜的做法
1. 萝卜洗净去皮切条
2. 同样切条，与白萝卜放入一起撒盐腌制15-20分钟
3. 泡椒切段，腌制后的萝卜，放入水龙头冲水，直到冲没盐味。捞出，放入上方描述的调味料
4. 泡24小时后即可食用
5. 酸甜可口的泡萝卜就这样完美的成功了，伙伴们不妨试试看
酸甜脆李的做法步骤图，酸甜脆李怎么做好吃材料
李子500g，砂糖500g，鲜柠檬1/2个
酸甜脆李的做法
1、将李子清洗干净，对开，挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。
泡椒腌萝卜的做法步骤图，泡椒腌萝卜怎么做好吃材料
小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗
做法
1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段
2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出
3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐，糖，老抽和漫过鱼身的水，开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出
萝卜的做法步骤图，话梅腌萝卜怎么做好吃主料 未知
白萝卜600克、话梅10颗
辅料
精盐少许、香醋120克、生抽适量、白糖80克、香油少许
话梅萝卜条步骤1
白萝卜洗净，按照四面连皮切下，中间部分留着做别的菜
步骤2
加入适量的盐腌制半天
步骤3
腌制后的萝卜出水发软
步骤4
锅中加入适量的香醋、砂糖、生抽和话梅加热至糖融化即可关火冷却
步骤5
腌制好的萝卜挤干水分放入保鲜盒里
步骤6
倒入冷却的话梅糖醋汁
步骤7
盖上盖子来回晃动盒子，腌制2天
步骤8
用干净筷子夹一些到小碟中淋点香油即可
脆腌水萝卜的做法步骤图，脆腌水萝卜怎么做好吃
步骤 1
水萝卜切片，用盐腌制20分钟，然后控出腌出的水份
步骤 2
然后加入白糖和白醋，比例为1:2
步骤 3将干红辣椒切成段，拌入萝卜中，腌制过夜
脆爽白萝卜的做法，脆爽白萝卜怎么做好吃，脆爽
主料白萝卜1个红椒1个辅料白米醋2勺白糖3勺盐适量
步骤
脆爽萝卜酸的做法步骤11.白萝卜一个，红椒一个。
脆爽萝卜酸的做法步骤22.萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。
脆爽萝卜酸的做法步骤33.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。
脆爽萝卜酸的做法步骤44.放入三勺白糖。
脆爽萝卜酸的做法步骤55.再放入二勺米醋。
脆爽萝卜酸的做法步骤66.将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。
小贴士
经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好 而且完全没了生萝卜味.
爽口腌萝卜豆子的做法步骤图，怎么做好吃材料
主料：北豆腐400克，
辅料：虾皮8克，
调料：盐6克，香油5克，味精2克，酱油10克，大葱6克
做法
1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；
2.豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；
3.味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。
酸甜脆萝卜怎么做好吃用料
白萝卜 一根
细盐 2大勺
纯净水 2碗
白醋 小半瓶
糖 半小碗
酸甜爽脆腌萝卜的做法
萝卜切片，撒上细盐搅拌均匀，静静放置15分钟；
将盐水倒掉，用纯净水清洗两遍；
倒入白醋和糖，没过白萝卜，嗜甜糖可多放，静静放置2小时以上，等汁水入味即可食用。
小贴士
腌制萝卜时撒盐的步骤不可少，它能很好地去除萝卜的涩味，让口感更为清爽。
家庭自制腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内；以后每天搅动一至两次（最好用一双固定的筷子），约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。
酸甜白萝卜的做法步骤图，酸甜白萝卜怎么做用料
白萝卜 1根
白醋 适量
白糖 适量
盐 适量
小米椒 三个
酸甜白萝卜的做法
白萝卜洗净去皮切段
用适量盐拌匀腌制一小时
用清水清洗腌好的萝卜再沥干水分
按自己口味加米醋、糖、姜丝，放入容器冰箱冷藏，即食即取
主料：白萝卜500克、泡椒50克
辅料：白糖10克、白醋10毫升
步骤：
1、准备所需食材
2、取白萝卜500克
3、削去萝卜皮
4、切片
5、切成自己喜欢的花型
6、把萝卜花放入盛器内
7、放入白糖
8、倒入白醋
9、把泡椒连同泡椒汁一起倒入
10、拌均匀
11、放入密封罐
12、入冰箱冷藏，3小时左右就可以吃了
13、成品
以上就是关于泡椒萝卜片的腌制方法大全全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
