双色糕的做法
1.将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小,用竹签依萝卜糕、红豆年糕、萝卜糕的顺序串起,依序串好备用。
2.将调味料拌好备用。
3.将烤网洗净后,放到碳火上,将双色糕串一一排入,先将四周烤至表皮略干且微焦,即可涂上混合均匀的调味料,将双色糕四周涂抹均匀,烤至入味,即可食用。
双色娘惹糕的做法?
双色糕怎么做好吃
材料
糯米粉2杯,粘米粉1/2杯,糖1/2杯,水1杯,油少许,黑芝麻粉适量
做法
1、将糯米粉,粘米粉,糖,水,油拌匀,揉成软面团(如油放得少,可适量加些水)。
2、将面团分成两块,其中一块加入黑芝麻粉揉匀,再将两块面团上蒸锅大火蒸15分钟取出。
3、将两块面团分别擀成大约1.5厘米厚的长方块,用刀切成数根长方条,每四条为一组,黑白错开,交叠在一起。
4、将叠好的糕条切块装盘即可。
双色娘惹糕好吃的做法:
食材准备:米粉80公克,莲藕粉170公克,太白粉50公克,细砂糖150公克,盐3公克,椰浆900公克,香兰汁
做法步骤:
1.将所有材料混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两份备用。 2.将一份白色椰浆汁加入香兰汁调成绿色备用。 3.长方形模型上抹上少许的油,倒入1量杯的白色椰浆汁,放入蒸笼蒸5∼6分钟,取出后倒入1量杯绿色椰浆汁,再放入蒸笼蒸5∼6分钟,然后重复此步骤,一层白、一层绿,蒸至最后一层时再多蒸10分钟即完成。 4.待凉冷却后冷藏1小时即可切块食用,食用时可洒上少许椰子粉,好吃的双色娘惹糕做好了。
莲藕粉营养价值
1、养颜美容
莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。
2、缓解大脑衰退
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
3、清热祛燥
中医方面认为,莲藕性平,是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。
4、纤体减肥
莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。
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