前言
这是一款咸面包，充满了黄油的香气，再加上蒜蓉和意大利什锦香料的香气，如果你很喜欢意大利料理的话，一定要试试这款面包，非常好吃哦。面团搅拌的时候比干，不用再加牛奶的，这款面包的组织比较紧实
材料
主料：高粉150g、低粉30g、牛奶90g、全蛋液20g、砂糖10g、黄油15g；
辅料：大蒜泥15g、黄油40g、细砂糖1/2勺、盐1/4勺、鸡精1/4勺、香料1/2勺、盐1/2勺、酵母1/4勺
香蒜面包
1
酵母加入温牛奶（不超过30度）化开，加入一半的高粉低分，蛋液，砂糖放入面包桶，面包和面程序10分钟，在加入另一半的高粉低分，盐，重启和面程序20分钟
2
加入黄油，重启和面程序20分钟，拿出面团在案板上摔200下
3
放入涂了油的容器内28度发酵1小时
4
分割成等大的5份
5
将面团擀成椭圆形
6
由上向下卷起，中间卷出鼓包
7
把收口全部捏紧，再把两头搓细
8
讲面团排入铺了油纸的烤盘，40度发酵40分钟
9
大蒜捣成泥，加入黄油40g，细砂糖1/2小匙，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，意大利什锦香料1/2小匙
10
搅拌均匀后装入裱花袋中
11
发酵完成的面团刷上蛋液，用利刀在中间浅割一刀。
12
中间挤上蒜蓉奶油馅
13
放入预热好的烤箱，上下火，180度，中层烤18分钟，再挤一次蒜蓉奶油馅放入再烤3分钟
小贴士
第一次奶油馅挤不了很多没关系，待面包烤一次后会裂开，就很好挤了
蒜香面包的做法 蒜香面包怎么做
香蒜面包条的做法
蒜面包条是一种食物，制作原料主要有高粉、低粉、牛奶、全蛋液、砂糖、黄油，是一款老少咸宜的大众小吃。想要在家做出好吃的蒜面包条也是非常简单上手的哦，下面来看看更多的香蒜面包条的做法吧！
香蒜面包条的做法1制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：香酥
分类：烘培
主食材：吐司2片
辅料：
蒜末、葱末、黄油10g、黑胡椒粉、盐
步骤：
1、吐司切成条状；
2、黄油融化成液体；
3、加入蒜末、葱末、盐、黑胡椒粉拌匀；
4、在吐司上均匀的.涂上黄油液；
5、烤箱：180度5分钟即可。
香蒜面包条的做法2食材
长面包 1个
黄油 75克
小葱 2根
大蒜 5克
盐 2克
方法/步骤
黄油软化，小葱切碎，大蒜去皮也切碎，面包切成条状。
将葱末，盐，蒜末黄油倒入碗中，搅拌均匀。
在每一个面包条上涂抹上适量的蒜香酱。
烤盘烧热刷上适量的油。
将涂抹好蒜香酱的面包条全部摆放在烤盘里小火慢煎
焦黄后翻面再烤另一边直至焦黄出锅即可。
蒜香面包的家常做法 蒜香面包的做法
1、倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐。
2、然后倒入面粉，中间凹处倒入酵母进行第一次和面，程序停止后加入黄油，再进行一次和面程序。
3、第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可。
4、取出发酵好的面团挤压排气，分成4等分，静置10分钟。
5、整理成橄榄形发酵一小时。
6、整理好的橄榄形面包用锋利的刀片划几道，上面撒一点干粉更好划。
7、制作黄油香蒜酱:取少量黄油，软化加入蒜蓉，西芹碎，盐，搅拌均匀。可以一次大量制作，用锡纸包裹冷冻保存。
8、给面包中缝填一两片黄油蒜蓉。
9、预热烤箱，上下190度，烤20分钟，拿出刷蛋液再烤5分钟即可。
10、烤出来的面包已经满屋飘香，用来做早餐很不错的。
1、食材：面包2片、黄油20克、大蒜2瓣、欧芹少许。
2、首先需要将预热烤箱，直接用的烤面包模式。切两片面包。
3、然后再将大蒜切碎，越碎越好。
4、接着再把欧芹洗净切碎。
5、然后再将黄油放入微波炉中加热至融化，放入大蒜碎搅拌均匀。
6、最后将混合好的大蒜黄油均匀地涂抹在面包上，面包放入烤箱中大约5分钟至表面金黄即可。
以上就是关于香蒜面包的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
