羊肉炖豆腐的做法步骤11.准备材料:羊肉卷,豆腐。
羊肉炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块飞水备用,羊肉切碎,葱切丝。
羊肉炖豆腐的做法步骤33.锅中放花生油,油热后放入羊肉煸炒至变色。
羊肉炖豆腐的做法步骤44.放入葱丝煸炒出香味。
羊肉炖豆腐的做法步骤55.放入豆腐稍煎至金黄色。
羊肉炖豆腐的做法步骤66.倒入适量生抽翻炒均匀。
羊肉炖豆腐的做法步骤77.倒入适量开水,盖盖炖30分钟。
羊肉炖豆腐的做法步骤88.汁收的差不多了,关火放入咸盐。
羊肉炖豆腐的做法步骤99.放入香葱翻炒均匀,OK1
羊肉炖豆腐的做法步骤1010.可以吃了。
羊肉烩豆腐做法 原来是这样炖的
1.准备材料:羊肉卷,豆腐。
2.豆腐切块飞水备用,羊肉切碎,葱切丝。
3.锅中放花生油,油热后放入羊肉煸炒至变色。
4.放入葱丝煸炒出香味。
5.放入豆腐稍煎至金黄色。
6.倒入适量生抽翻炒均匀。
7.倒入适量开水,盖盖炖30分钟。
8.汁收的差不多了,关火放入咸盐。
9.放入香葱翻炒均匀,OK1
1、准备材料:羊肉切成1-2cm小块,凉水浸泡半小时;豆腐切成如羊肉块大小备用;准备调料:姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段。
2、炖肉:羊肉块凉水下入砂锅,开火;开锅后放入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶;小火慢炖半小时,直到羊肉很烂糊。
3、入豆腐块:将豆腐块放入后,同时放入葱蒜,加入适量盐、少量生抽,火稍开大继续炖10分钟;关火前放入蚝油一勺(这步很关键哦!试试看);关火焖5分钟;出锅前放入香菜碎!
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