艾叶煮鸡蛋详细做法如下：
主辅料：艾叶100g，食盐适量，调和油适量，鸡蛋3个。
1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2、洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。
3、艾叶切碎，鸡蛋打散。
4、锅里烧开水。
5、水煮开后，倒入艾叶煮开。
6、倒入鸡蛋液煮开。
7、煮开后转中小火。
8、下适量盐、油煮开即可。
艾叶生姜煲鸡蛋 艾叶生姜煲鸡蛋的做法
艾叶煮蛋：扫净女性体寒
材料：艾叶生姜煨鸡蛋：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。
方法：将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。
功效：具有温经，止血，安胎，散寒作用。艾叶和鸡蛋一起煮，对于预防女性疾病有好处，还可以起到调经安胎的作用，对于驱寒有帮助作用，还可以提高体质。
2.艾叶饼：
做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。
作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。吃这样的食物可以提高抵抗力，还可以有预防疾病的作用。
3.艾叶红糖荷包蛋
材料:艾叶，红糖及鸡蛋
做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤!
功效：对宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用，帮助养出优质卵子，艾叶和红糖鸡蛋一起吃，可以有预防宫寒的作用，对于女性出现的气血不足有调理的作用，还可以起到安胎的效果。
艾叶煮鸡蛋的做法及功效
1、原料：需要准备二百五十克的艾草，生姜半个，两个鸡蛋，配料需要油，盐和红萝卜。
2、清洗艾叶之后要反复搓揉下艾叶，这样可以将艾叶中的苦涩味道去掉。
3、将生姜切片之后待用。
4、锅中加入些油，之后加热油烧开，将两个鸡蛋都打入锅中煎蛋。
5、在锅中加入两碗清水，之后将煎蛋和生姜片，以及艾叶一起放入清水中。
6、艾叶和煎蛋大致在锅中煮上大概五分钟后，就用盐稍微进行调味。
购买晒干的艾叶，然后把艾叶清洗干净冰放进锅里面，接着将鸡蛋洗洗也放进去并加水没过鸡蛋，在开大火煮鸡蛋，当鸡蛋皮变成绿色的时候关火，冷却一段时间后就可以将鸡蛋捞出来了。
艾叶中含有丰富的维生素和钙铁，以及多种矿物质，具有较高的营养价值，可以起到降血压血脂，缓解心血管疾病的作用。在月子期间的女性也可以食用艾叶煮鸡蛋，同时可以使用艾叶煮水洗头，具有驱寒的效果。艾叶煮鸡蛋可以帮助女性调理身体，暖宫助孕；还可以增强体质，预防风寒感冒；同时起到祛湿解毒的作用。艾叶煮鸡蛋是有许多功效作用的，但建议适量食用。
一般的艾叶煮鸡蛋对女性具有很好的效果，适量的服用会对暖宫治痛经有很好的效果。女性孕期患者适量服用具有孕保胎的功效。有些宫寒的女性不仅仅怀孕困难，就是怀孕后也是容易出现流产，因此这类女性，在怀孕后，要多吃些艾叶煮鸡蛋，艾叶的暖宫作用确实起到一定的保胎作用，对于女性虚寒引起的月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效，还具有抵抗癌症，延缓衰老的效果。但需要注意的是适量服用。
以上就是关于艾草煮鸡蛋的正确方法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
