1、五花肉切片。
2、切好的五花肉放入碗中。
3、碗中加入味之院奥尔良腌料。
4、加入少量清水。
5、搅拌均匀。
6、放着腌制30分钟。
7、起锅烧油，油热后下入五花肉片。
8、煎至两面焦黄熟透即可出锅。
一、食材：
鸡胸肉 500g、生菜 适量、米饭 适量、味之院奥尔良腌料 35g、淀粉 30g、鸡精 适量、清水 适量、油 适量
二、制作步骤：
1、鸡脯肉一块洗干净，切丁，放入大一点的容器中。
2、鸡丁中加入35g味之院奥尔良腌料和35g水。
3、用手抓揉10分钟，让鸡丁充分吸收入味。
4、再放入30g淀粉抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
奥尔良烤肉拌饭有想吃的吗
食材用料：
鸡腿一个相克食物
土豆，胡萝卜，豆芽适量
木耳，黄瓜，香菜适量
洋葱适量相克食物
菜谱做法：
1.鸡腿用，海鲜酱油，料酒，胡椒粉，盐，孜然粉，葱姜腌制三四个小时，放入烤箱烤，烤时刷油，烤二十分钟，反面在烤二十分钟
2.洋葱香菜切好备用
3.豆芽焯水
4.黄瓜胡萝卜木耳切好，炸好的土豆丝，还有干豆腐丝
5.土豆丝炒好
6.炸点花生米
7.鸡腿烤好
8.切小块，和洋葱香菜半好
9.铺好米饭，所有食材放好，喜欢辣可以放点辣椒
奥尔良烤肉拌饭怎么学烤肉拌饭可以试吃吗土耳其烤肉
奥尔良烤肉拌饭【烤肉拌饭】
食材：大米饭、猪肉、鸡肉、鸡蛋、蟹足棒、西葫芦、菠菜、白玉菇、盐、花椒面、韩式辣酱、奥尔良烤肉料、BBQ烤肉酱
微辣口味 炒工艺 一小时耗时
烤肉拌饭的做法步骤：
1、蟹足棒解冻
2、切细丝，上锅蒸五分钟。
3、鸡蛋打散，摊成薄蛋饼，切丝。
4、猪肉和鸡肉切薄片，加一点点小苏打，腌制，起嫩肉作用。之后把鸡肉用新奥尔良烤肉料腌制，把猪肉用BBQ烤肉料腌制，等所有蔬菜都炒熟时，用不粘锅垫烘焙用的油纸煎熟即可，最后煎肉。
5、西葫芦洗净切片
6、菠菜洗净，揪成五厘米长的段儿。
7、焯水过凉
8、白玉菇洗净，焯水，过凉。
9、现在开始炒蔬菜，所有蔬菜都只放点色拉油，盐，花椒面，翻炒片刻即可出锅。
10、炒菠菜，锅里放油，爆香葱花，放入攥干水分的菠菜，加半小勺花椒面和1/5小勺盐，炒一分钟，出锅。
11、一样的程序炒好白玉菇。
12、锅里放油，热后爆香葱花，加入西葫芦，加一点花椒面和1/5小勺盐，大火爆炒，两分钟后出锅。
13、炒好的西葫芦应该盘底没有任何汤。
14、蔬菜都炒好了，把不粘锅铺上烘焙用的油纸，洒少许油，将腌制了十几分钟的肉片煎熟。
15、来张合影。
16、石锅里抹香油，铺上一层米饭
17、饭上面加点菠菜
18、依次加入炒好的其它蔬菜，和烤肉片，颜色穿插开比较漂亮。
19、加上韩式辣酱，放到火上加热，到听到滋滋作响的声音，锅巴形成时，就可以开吃了。
20、锅底下垫上防烫的垫子，拌匀即可吃了。
小窍门
韩式拌饭可繁可简，有时间和精力的时候可以多炒几个菜，美美的吃上一顿，时间匆忙的时候，家里只要不是炒的蒜薹韭黄等刺激性的蔬菜，都可以拿来和饭拌在一起 加点韩式辣酱就是可口的拌饭，像炒土豆丝了，豆芽了蘑菇了，都可以用。
烤肉拌饭的做法
材料：鸡胸肉、米饭
辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱
做法：
1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；
2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油；
3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；
4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。
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