汉堡包用橡皮泥怎么做

   2023-05-05 12:13:17 网络990
核心提示:汉堡包用橡皮泥怎么做?相关内容如下行:1、取偏红色的橡皮泥搓成一个圆球; 2、将这个圆球稍微压平一点; 3、再搓一个圆球; 4、再将这个圆球压平一点; 5、同样的,搓一个绿色的圆球; 6、将这个绿色的圆球压平一点; 7、用手指将这个扁平的橡

汉堡包用橡皮泥怎么做

汉堡包用橡皮泥怎么做?相关内容如下行:

1、取偏红色的橡皮泥搓成一个圆球;

2、将这个圆球稍微压平一点;

3、再搓一个圆球;

4、再将这个圆球压平一点;

5、同样的,搓一个绿色的圆球;

6、将这个绿色的圆球压平一点;

7、用手指将这个扁平的橡皮泥,捏成薄片,捏边即可;

8、再搓一个圆球;

9、将这个圆球压扁一点;

10、再搓一个圆球;

11、将圆球压扁一点;

12、将各部分根据图片的提示,组合到一起,那么,就完成了汉堡包的手工制作。

玩橡皮泥的时候需注意:

1、橡皮泥可以根据自己的兴趣制作成各种各样的手工作品。按照自己的兴趣划分为食物主题,动物主题和拓印。动物主题和食物主题是根据自己的喜好选择的,拓印需要一些专业的美工用具和模具。

2、橡皮泥制作不同形状的物体,既能锻炼双手的灵活性还能做出漂亮的手工作品。

3、彩泥要捏的均匀有弹性,不能太硬不利于塑形。彩泥太干的时候可以加一点点水,过程中粘贴不牢固的需要用到胶水,工具的使用过程中要注意安全。

怎么做汉堡

主料:中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克、芝士片2片

调料:植物油少许、盐少许、料酒少许、白胡椒粉适量、葱花少许、美极鲜味汁1勺、椒盐粉少许

做法步骤:

1.把中粉放入盆里,加入少许椒盐粉、白胡椒粉

2.加入适量清水后,搅拌成流动的面糊

3.猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀

4.这是准备好的主要食材

5.我的铸铁锅是有4个孔,往里加入少许植物油后加热,先在一个孔里舀入一勺面糊

6.在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥

7.在左边的孔里,也舀入一勺面糊

8.等到左边的面饼底部可以转动,就把左边的面饼用工具取出,反扣在右边有鸡蛋的面饼上

9.如果喜欢芝士的口感,可以加入适量芝士片,要用小火慢慢加热至熟,来回多翻几次面

10.这是做好的鸡蛋汉堡

在家做汉堡简单做法

汉堡是现在年轻人和小朋友都比较爱吃的流行美食,在餐饮市场上非常受欢迎,销量也一直比较可观。市场上的汉堡品牌比较多,各有各的风味和特色,生意都比较火爆。汉堡的制作步骤其实是非常简单的,大家如果有时间的话,可以亲自尝试一下自己做。自己做的汉堡,食材可以随心选,做出来的汉堡健康又卫生,吃起来也别有一番滋味。那么自己如何做汉堡呢?下面小编就来为大家介绍一下自己如何做汉堡的详细步骤吧。

1、准备好做汉堡需要的食材,主料有面粉、黄油、牛肉肉末;辅料有高达奶酪、生菜叶、番茄、牛肉高汤、白芝麻、洋葱、牛奶、黄油、干酵母、鸡蛋;配料有盐、糖、番茄酱等等;

2、将糖、酵母和牛奶搅拌均匀,静置5分钟;

3、加入高筋面粉、盐、鸡蛋、水加入其中,开始揉搓,揉成面团;

4、将黄油软化,然后放入黄油继续揉搓,揉成光滑的面团只起筋膜;

5、把揉好的面团放进盆里,用保鲜膜或湿毛巾盖上发酵1小时左右;

6、等到面团发酵到2倍大以上时,用手轻轻按压一下,洞不会塌陷也不会回缩的话,就说明面团发酵完成了;

7、把发酵好的面团分成几个大小均匀的小面团,然后将其揉搓成圆;

8、将芝麻均匀的洒在面团上面,静置几分钟,再次等待面团发酵到2倍大以上;

9、将烤箱进行预热,在把发酵好的面团放入烤箱内烘烤,170度的高温烘烤20分钟左右即可;

10、在面包烘焙的时候,这时可以来做肉饼的部分,将洋葱切成小丁用黄油爆炒只变色,再将炒好的洋葱和黄油一起与牛肉肉末、盐和胡椒一起搅拌;

11、这时面包大概可以出炉后,把面包放在架子上稍微放凉;

12、将锅内黄油烧热,先取出一般肉末将其球状,再压扁放到锅内进行煎炸,炸制金黄色即可;

13、将面包切成两半,铺上洗好的生菜叶、番茄片、在加入肉饼。然后在按照个人的喜好,放入自己喜欢的一些番茄酱或美奶滋就可以了。汉堡就做成了,制作者就开设享用美味吧。

 

怎么做汉堡包

快餐厅中汉堡是很常见的,汉堡的种类口味多样,除了快餐食用,也可以自己制作汉堡,这样营养也健康。汉堡的做法其实很简单,有面包机和烤箱做起来会更简单,还可以根据个人喜好添加肉。

1.主配方材料中除黑芝麻以外,按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内,酵母放面粉上,黄油放一侧,启动面包机和面28分钟

2.和面完成,很光滑的面团,稍稍整理一下,收圆面团,面团发酵30分钟,发大到2倍的样子,面团发酵30分钟,发大到2倍的样子,面团依次排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

3.再次滚圆面团,放入模具里(没有圆形模具可以直接放在点了油纸的烤盘上),烤箱内发酵40分钟

4.面团发酵完成,取出刷上一层薄薄的蛋液,在面团上撒上黑芝麻,撒一点点就够了(如果用白芝麻更好),同时预热烤箱160度

5.烤箱中层160度烤20分钟,上色后及时盖上锡纸,汉堡胚烤熟后取出晾一下水汽,生菜洗干净甩干水,去叶梗,番茄切圆片,即食午餐肉切片

6.汉堡包从底部1.5CM处切开(现吃现做,别做太多)汉堡上挤上番茄酱,放上生菜,午餐肉,再挤上沙拉酱,放上蕃茄片,最后把另一半汉堡片盖上即可

1基本内容编辑

汉堡馅:

材料:猪或牛绞肉(或混合也可以)约150-200g、洋葱半个、酱油、糖(最好是糖粉)、黑胡椒、沙拉油

做法:

1. 绞肉分3-4团,一团一团拿起来摔,摔到有黏性(就是整团你随便丢都不会散开)为止

2. 洋葱切非常、非常细(先切成丝再转九十度切碎,最後再整个剁一次),与绞肉同置於大碗内

3. 加3-4汤匙酱油、1/3汤匙糖、1茶匙黑胡椒,用筷子慢慢将调味料及碎洋葱搅进肉里

* 这一步最难,筷子可以左右开弓将肉团划开去沾碎洋葱,等到所有洋葱都进肉团,调味也差不多了。

4. 调整味道:挖小小一团微波熟试吃(记得要完全熟喔,洋葱的甜味才会出来),什麼不够就加,充分拌匀

5. 平底不沾锅(最好附盖子)倒入少许沙拉油,以中火加热

6. 绞肉分成5-6团,拿一团捏圆一点,然後压扁,放到锅里煎。後面几团也依此类推,最後盖上盖子。

7. 煎1分半左右翻面,再盖上盖子,煎1~2分钟,直至汉堡排表面呈美丽的金黄色,完成!

汉堡:

将制作好的馅放入汉堡包中,微波炉加热即可食用。

做法2

材料

可有可无烧烤蘸酱,第戎芥末酱250克高筋面粉100克水1个蛋25克糖3克酵母2克盐15克黄油(或橄榄油,色拉油)1克罗勒(可有可无)1片生菜1个煎蛋几片番茄(可选)适量沙拉酱午餐肉

难度中级时间1小时以上

1

成果图

2

隐藏图片

做法步骤

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解1. 面包材料混合。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解2. 揉光稍出筋加入黄油和罗勒(加这个有意式风味,不加也可),继续揉匀,揉至面团有很大弹性即可。(不用出手套膜,手套膜一般土司才要求。而且欧美做面包都不出膜,包括土司,)

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解3. 表面抹没放入盆中发30-60分钟。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解4. 发二倍大。夏天30分钟就好了。(看状态,二倍大即可,不能看时间,天凉了时间会久)

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解5. 分成六份,揉圆。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解6. 放入烤箱,加一杯开水,让箱内保持湿度和温度。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解7. 发至2.5倍大,表面刷蛋白,撒芝麻

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解8. 180度烤20分钟左右,表面上色了要加盖锡纸,因为蛋白很容晚上色。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解9. 很松软的面包就好了。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解10. 非常软。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解11. 开始做汉堡,发挥想象。作为中国人,夹入煎蛋和老干妈酱都很好吃。

自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。的做法图解12. 料足,煎蛋,午餐内(或煎热火腿肠)番茄,黄瓜,挤上沙拉酱。番茄酱,都行。我有时间还会做照烧鸡腿堡或烤鸡腿保,都超好吃。

以上就是关于汉堡包用橡皮泥怎么做全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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