1、原料：番茄、鸡蛋、青椒、葱、油、盐、五香粉。
2、所需食材准备就绪。
3、番茄改刀切块。
4、鸡蛋磕入碗中，青椒葱改刀。
5、炒锅入油烧热。
6、倒入蛋液翻炒成块盛出。
7、锅中另入油烧热倒入番茄和青椒，葱末。
8、翻炒均匀放入鸡蛋。
9、加少许五香粉提味。
10、出锅加盐调味即可。
西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
用料
主料
柿子椒80g
番茄酱150g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
西红柿辣椒炒鸡蛋的做法
1.西红柿，青椒切块。葱花准备好。
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2.锅里加油，油热后倒打散的鸡蛋液。
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3.另起锅加适量油，放葱花爆香。
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4.另起锅加适量油，放葱花爆香。
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5.西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋。加适量盐和鸡精调味。
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6.再放青椒，炒至青椒发软后盛出。
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先炒鸡蛋,炒好装盘.再炒辣椒.
西红柿.在把鸡蛋倒入锅,调位翻炒一下出锅即可
配料：西红柿一个，辣椒一个，鸡蛋三枚，葱、咸盐、砂糖
做法：（1）西红柿、辣椒、葱切丝；鸡蛋打散搅匀备用；
（2）炒锅倒入适量食用油，加热后先打入蛋液炒熟盛出；
（3）锅中再次食用油，加热后倒入葱花炝锅，炒出香味后倒入西红柿和辣椒，炒制一会后撒入适量白砂糖，随后倒入提前炒好的鸡蛋，再炒制一会儿后，撒少许盐，准备出锅。
（4）装盘开吃。
提示：（1）辣椒最好用青椒，这样味道和菜色搭配更佳；
（2）提前放糖，出锅前放盐；
（3）不用放鸡精，因为炒的鸡蛋，不用再加鸡精提味了
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