土豆在中国有各种各样的吃法，无论是在哪个地区，都会有土豆，都会用土豆做成食物美食。今天我们就来讲讲，土豆有哪些吃法。
第一个是酸辣土豆丝。酸辣的味觉在口腔里蔓延，脆爽的土豆丝在牙齿之间发生碰撞，吃了一口之后不禁让人身处大自然之中，感受着来自自然界的愉悦。
第二个是土豆饼。无论似乎土豆鸡蛋饼，还是土豆蔬菜饼，都是用土豆制作而成的营养健康的美食。早餐来一份这样的土豆饼，不仅营养好吃又美味，还能饱腹，赶走睡意。
第三个就是番茄土豆炖牛腩了！这样的美食怎么可以错过呢？色泽红透美艳，香气四溢，牛腩软糯，番茄酸甜，土豆入口即化，这样色香味俱全的美食，可是在饭桌上很受欢迎的。
再来第四个就是炸薯条，炸薯片。这个是零食零嘴，把土豆切块或者是切片，在家追剧的时候可以吃，再喝一杯冰镇的西瓜汁，这日子过得不能再美好了。
第五个，蒸土豆，蘸辣椒酱或者是白砂糖吃。这个是有些人自创的美味把土豆蒸熟之后，想吃辣的就蘸辣椒酱；想吃甜的就蘸白砂糖或者是蜂蜜；想吃咸的就蘸点胡椒粉，只要是想得到的味道都可以拿来蘸着吃土豆。
华友很多很多土豆的做法，盐焗土豆块、烤土豆片、香辣小土豆、咖喱土豆鸡块、大盘鸡，还有用土豆淀粉做成的土豆粉，这土豆粉可以放在火锅里煮，也可以搭配着各种臊子来吃，味道也是很不错的。
说了这么多土豆的做法，大家有没有特别想试试的呢？其实，土豆无论怎么做，都是很美味的，不仅有土豆本身的清香软糯，还有和其他食材一起搭配的味道，大家有兴趣的也赶紧来试一试吧。
土豆这吃法火了，丝滑软糯，红红火火，过年发朋友圈倍有面子
土豆的吃法有很多，但是让土豆变个身，再去烹饪的吃法，别说吃了，你可能想都没想过！还就正因为如此，就单纯用一个简简单单的土豆做出来的菜，真的可以说是吸粉无数！
话不多说，今天探险家就教大家一个土豆的创意新做法【Q弹土豆鱼】
【首先准备食材】
土豆2-3个，香葱，大蒜，香菜。
【然后准备调味料】
土豆淀粉，面粉，盐，生抽，香醋，鸡精，香油，辣椒面，小米辣。
【做法步骤如下】
①土豆去皮，洗净，改刀切成厚片。
②蒸锅烧水，土豆装入盘中，蒸锅上汽蒸10-15分钟。
③蒸好的土豆用勺子背面或者擀面杖捣成土豆泥。
④将捣好的土豆泥装入碗中，加入一勺面粉，一勺土豆淀粉，加入适量的水，和成面团。
⑤然后从面团上揪下来一小块，搓成两头细中间鼓肚的长条。
⑥起锅烧水，水开将搓好的土豆条下入锅内，煮熟捞出，大约3分钟左右。
⑦煮好之后立刻冷水冲凉，这样可以让土豆条更加劲道，口感更好，冲冷后控干水分备用。
⑧香葱切段，大蒜切末，香菜洗净切小段，小米辣切圈。
⑨土豆条装碗，撒上一把葱花段，一勺蒜末，一勺辣椒面（不能吃辣可以忽略），半勺生抽，一勺盐，少许鸡精提鲜，一勺香油。
⑩起锅烧油，油热之后，淋上一勺热油，撒点小米辣，香菜段，简单搅拌均匀，美食完成。
简简单单，没有任何难度，几个土豆轻松做出一道颜值超高，口感超棒，味道超赞的吸粉小拌菜，不知道小伙伴们学会了没有？学会的小伙伴有时间一定要自己做一次，探险家保证你做好之后，老人小孩都爱吃，好评不断哦！
【温馨小贴士】
1.土豆尽量选黄心的会面一些，而且更容易蒸透，根据实际情况，蒸土豆的时候用筷子时不时戳一下，一戳即散就可以。
2.土豆泥和面团的时候，加水一定要少量多次，不然一次加入很难控制水的量，如果水多了就揉不成面团，做出来也不会劲道。
3.淀粉还是推荐土豆淀粉，淀粉和面粉比例1:1即可，这样口感更爽滑Q弹。
土豆平时吃得不少，一般都用来做一些平平无奇的家常菜。但临近春节，做一些别出心裁菜品才能在年夜饭“大比拼”中胜出。分享一道冷热俱佳的土豆创意菜，外形红红火火很吉利，吃起来香滑软糯，特别适合小孩子的喜好与口味。
这道火山土豆泥看似复杂，其实是做法一点也不难，主料用的是土豆和番茄，将土豆蒸熟后捣成泥，摆放在盘中做出“火山”的造型，再淋上番茄做得“火山汁”，绵软的土豆泥搭配浓稠的茄汁，色泽鲜艳，奶香带甜，微甜带酸，一口下去让人回味无穷。分享给大家这道霸气的“火山土豆泥”，老人小孩都爱吃，过年发到朋友圈倍有面子。
所需食材：土豆2个，番茄2个，洋葱半个，青豆1小把，酸奶1包，番茄酱2勺，生抽2勺，白糖1勺，盐适量。
1、土豆清洗干净，削去外皮，番茄洗净，在顶部划十字刀，用开水烫掉外皮后切成丁，洋葱去皮切成同等大小的丁，青豆清洗干净备用。
2、去皮后的土豆放入蒸锅中，蒸20分钟左右，土豆太大可以改刀切成块状，减少蒸制的时间，蒸至土豆软烂，用筷子能轻松扎透即可。
3、用勺子将土豆压成泥，加入适量的酸奶，不要过多，以免土豆泥太稀不成型，搅拌均匀后放入盘中，做成火山的造型，最后记得在火山的顶部处留一个洞，方便后期浇“火山汁”。
小贴士：这道火山土豆泥属于造型菜，在做造型时，可以借助叉子，在火山的外围由下往上划，划出山体的纹路，这样做出来的火山就更加形象了。
4、锅中加入清水，倒入1勺盐，1勺食用油，待水沸腾后下入青豆，焯水1分钟左右，油和盐能使青豆的颜色保持翠绿，更加鲜亮，焯水后捞出沥干水分备用。
5、做火山汁，炒锅中加油，油热倒入洋葱丁，炒香后倒入西红柿丁，2勺番茄酱，翻炒均匀，加入2勺生抽，1勺白糖，3勺清水，适量的盐，搅拌均匀后淋入水淀粉熬至浓稠。
小贴士：火山汁要浓稠一些，能挂在“火山”表面的程度为佳，在熬火山汁时要少量多次的倒入水淀粉，以免过稀或过稠，用铲子舀一勺，能挂在勺子上，缓慢落下即可。
6、将做好的火山汁淋在土豆泥上，记得在火山口中也浇入火山汁，一盘颜值与口感俱佳的火山土豆泥就做好了，丝滑软糯，年夜饭上人人夸。
这是年夜饭菜单的第24道菜【火山土豆泥】，这道菜冷热都能吃。第23道菜【凉拌手撕蒜苔】可看： 这凉拌菜，比吃拍黄瓜过瘾，撕成条就上桌，清爽可口，家宴受欢迎
1、在做这道火山土豆泥时，土豆的选择是关键，想要土豆绵软丝滑最好选择“面土豆”。面土豆的外形比较粗糙，颜色发深且带有密集的麻点，适合蒸食或炖煮。
2、土豆压成泥后可以加酸奶也可以加纯奶，根据自己口味选择，但需要少量多次的添加，以免土豆泥过稀，无法做成“火山”造型。
厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。
以上就是关于创新吃法让土豆百吃不厌，土豆的做法有哪些？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
