需要提前准备好的材料包括：麦片 50g、低筋面粉 500g、白糖 20g、酵母 5g、水 适量、芋泥 适量。
1、麦片，沙拉酱和水搅拌均匀，放一旁备用。
2、然后将准备好的酵母和水还有糖搅拌均匀。
3、酵母水放入低筋面粉里，揉成面团发醒1小时。
4、发醒好后切成小剂子。
5、用擀面杖擀成薄饼，包入准备好的芋泥。
6、包好揉成圆形放入蒸锅里，蒸12分钟。
7、时间到后取出，这样麦香包就做好了。
广州张记麦香包的做法
主料
麦片50g 低筋面粉500g
白糖20g 考母5g
水适量 包装麦片5包
沙拉酱适量
麦香包的做法步骤
先用沙拉酱
2. 加麦片
3. 再加包装麦片
4. 材料
5. 用麦片拌匀沙拉酱做麦香馅
6. 孝母加水加糖拌匀
7. 孝母水加放面粉拌匀
8. 发孝30分钟
9. 切成条分开小块
10. 开一个个
11. 放托里面
12. 包馅
13. 包成一个发大一倍就可以蒸了
14. 大火蒸12分钟
麦香包的做法
材料
小麦面粉350g、盐0.5g、酵母3g
做法
1、小麦粉350克。
2、把酵母和盐放入面粉中，加入清水和面。
3、把它和成光滑的面团，放在温暖处发酵。
4、当发至2倍大时，手指戳洞不回弹时，就表示发酵完成了。
5、然后把面团取出，再次揉面，把里面的空气都排出。
6、跟着搓成长条，切成小剂子。
7、再揉成一个个圆形的小馒头，放入蒸笼中，进行二次发酵。
8、当再次发酵至2倍大时，就可以开火蒸15分钟即可。
准备材料：中筋面粉、全麦粉、糖、酵母、牛奶、芋泥。
一、把牛奶隔水温热，加入酵母拌匀融化，加入砂糖，再拌匀至砂糖融化。
二、然后往里面加入中筋面粉跟全麦粉，如下图所示。
三、紧接着用筷子不停搅拌，一直搅成絮状，如下图所示。
四、然后使用双手揉面，一直揉到面团稍光滑为止，如下图所示。
五、取出后放揉面垫上继续揉，揉多一下直到面团光滑为止。
六、把面团分成小剂子，小剂子搓圆后按扁，用擀面杖擀成圆形面片，包入芋泥，搓圆。
七、放入蒸笼内，锅里倒入一些40度左右的热水，进行发酵。
八、发酵到大概2倍大，锅内倒入足够的水烧开，放上蒸笼，开中火蒸12分钟，关火后焖3分钟。
九、等蒸熟以后，把麦香包取出，放置一边凉一会就可以品尝了。
以上就是关于广式麦香包做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
