天目湖特产是什么

天目湖特产是什么

天目湖地区物产丰富，有“沙河桂茗”绿茶、“乌龙茶”、“珍珠栗”、“桂元栗”、“砂锅鱼头”等。天目湖被誉为“江南明珠”、“绿色仙境”，天目湖全区拥有300平方公里的生态保护区，区内坐落着沙河、大溪两座国家级大型水库。是江苏省首批生态旅游示范区。那天目湖特产是什么？请参考！

天目湖砂锅煨鱼头：

始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的`精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不尝。

烹制天目湖砂锅鱼头

选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基（经周围山体绿色植被过滤了的湖水，湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味），去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数3小时以上，加上特有的烹调工艺加工而成。

因而天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”汤鲜汁浓如乳，鱼肉白里透红，细嫩无比，香气扑鼻。鲜美绝伦而著称于世。

天目湖本地特产还有：

天目湖啤酒 、绣球岛绿茶 、天目湖白茶、白鱼、乌米饭、冬笋干、南山板栗、手工香肠、烤香鱼、雁来蕈、溧阳扎肝﹑南山竹海“全竹宴”﹑竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉等。

天目湖御水温泉附近有哪些好吃的，周边美食推荐

您好，天目湖双鲜是一道来自安徽省宿州市的名菜，它由宿州市本地的鲤鱼和鲢鱼组成，两种鱼肉经过精心制作而成，口感鲜美，汤汁醇厚，深受食客喜爱。天目湖双鲜的制作方法也很简单，首先将两种鱼肉洗净，然后将其切成小块，再加入料酒、盐、胡椒粉等调料，把鱼肉放入锅中，加入清水，煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。

天目湖特产有哪些

天目湖美食推荐:

1 溧阳凤鹅

2 天目湖鱼头砂锅

3 周城羊肉火锅

4 天目湖手剥笋

天目湖御水温泉介绍：

1、御水温泉概述：

天目湖御水温泉座落于江南古村落之中，此处地形错落有致，自然植被丰富。几百年的古屋诉说着她的历史；自然随意的沟涧如数百年来一样流淌着吸取日月精华的溪水。

置身于御水温泉之中，她出色的硬件设施及无微不至的服务，让你充分感受原生态人文景观型天然温泉带给你的历史与现代的完美交融，休闲与生态的无缝结合。

请问去天目湖旅游有哪些特色美食推荐的？

问题一：天目湖有什么特色的风俗 天目湖的当地民俗

元宵节

早餐，各家多吃米粉圆子。小粒无馅者为“糖圆”，大颗有馅如百果、枣泥、油水的称“元宵”。

晚间家宴后，外出赏月观灯。入夜，火树银花，城门大开，大街小巷到处彩灯游动，令人目不暇接；处处敲锣打鼓，钹铙萧管齐奏闹元宵。女士结队出游“晾街”，正是“邀月客邀邀月客，看灯人看看灯人”，热闹非凡。

当时有首儿歌描述常州元宵灯市的盛况：“甘棠桥，对鼓桥，鼓楼对着庙门口，镗镗镗！灯来哩！灯来哩！嗲格灯？一团和气灯，二龙戏珠灯，三元及第灯，四面如意灯，五子夺魁灯，六角风菱灯，七子八婿灯，八仙过海灯，九莲灯，十面芙蓉灯，镗镗镗，灯来哩！后面还有一条老龙灯，一跳跳出来二十四个小猢狲，吓得娘娘小姐呆瞪瞪”。

太平军攻克常州后，每逢元宵节，“圣兵”敲起“太平军锣鼓”欢庆新春。青云坊两侧戏楼上，太平军男女“圣兵”化装演唱滩簧，军民同乐，往往通宵达旦。这天，街头巷尾常有五七人一起，手提锣鼓，边敲边行，俗称“浪街元宵”。妇女夜间结伴到郊外或村外走三座桥，来回路线不能重复，称“走三桥”；有的途中摘一把初出叶的菜，拭衣领，称为“解发腻”；乡间姑娘还把秃帚、竹枝等用麻茎扎成一丈来高的芦炬，在田间焚烧，谓“照田财”，以占卜干旱和雨水的情况。

中秋节

农历八月十五“中秋节”，俗称“过八月半”。节前数日，人们多以月饼、火腿、菱、藕等馈赠亲友“送节礼”。晨起吃“糖芋头”，晚上合家团聚，饮酒赏月。妇女多在天井设香案，供菱藕、烧香斗，以斋月宫。文人雅士相约赴舣舟亭赏月赋诗。

问题二：溧阳有哪些特产？ 溧阳丘陵山区盛产板栗，被列为江苏省干果生产基地。所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”。溧阳板栗具有形色泽美观，大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点，以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。溧阳板栗栽培品种较多，早中晚齐全，如：早熟种“处署红”、中熟种“青扎、焦扎”、晚熟种“大底青、重阳蒲”等。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。

溧阳白芹：溧阳白芹，百味蔬菜中的佼佼者，根脆、茎嫩、叶青、水份多。特别是开春后的白芹，根越粗越脆，水份越多，而且嚼时无渣。用白芹配肉片、冬笋一炒，或在沸水里一撩，再加上调料一拌，那就是一道色、香、味俱佳的热炒或冷盘了。

溧阳风鹅：竹箦风鹅以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，采用扬州大学最新肉食品加工技术精制而成。生产全过程实行封闭式运行，不添加任何化学防腐剂，保持了传统风味鹅肉制品的“色、香、味、形”，原汁原味，食后回味无穷。

溧阳香肠：

天目湖鱼头：天目湖沙锅鱼头由朱顺才始创，其原料精选天目湖湖区的野生大花鲢，加入天目湖水久煨而成，具有鲜而不腥、肥而不腻、汤色乳白的独特风味。为维护天目湖沙锅鱼头品牌，天目湖宾馆于1999年4月一次性买断天目湖湖区沙锅鱼头原料大花鲢鱼头使用权，2000年初又经国家商标局注册了“朱顺才牌”商标。

近年来，天目湖宾馆还积极实施外拓战略，不断输出鱼头烹饪技术和“朱顺才“品牌，先后在上海开分店，在北京、南京、兰州、石家庄等10多个城市设立了连锁店。2002年11月，在中国第三届美食节上，“朱顺才牌”沙锅鱼头被中国饭店协会授予中国名菜称号。2004年11月21日，天目湖宾馆的天目湖牌天目湖沙锅鱼头获国家质量监督检验检疫总局授予的原产地标志。

周城羊肉火锅：周城火锅又名周城羊肉火锅，是周城人的传统菜肴，以周城镇地产优质山羊肉为原料，采用传统配方及独特工艺制作而成，其肉质鲜美，风味独特，色、香、味俱佳，为古镇一绝。现当地企业已将其制成真空包装，销往常州、南京、上海等大中城市，深受各地消费者的青睐。

南山竹鸡：

南山竹笋：在溧阳南山一带，拥有万亩毛竹，是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去笋壳，露出的全是 *** 的笋肉，把它切成块、条、片、丝，单独烧煮或和着肉类等作佐料，皆是受欢迎的食品。若把春笋煮后晒干储藏，不失为夏、秋两季的一道好菜。

天目湖手剥笋：选用天目湖山竹林中一些野生小笋， 以现代科学生产工艺技术，经长时间烤、煮，真空包装、高温杀菌精制而成。开袋后无需剥壳，带壳品尝，味道清鲜纯正，品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道，可以做为饭店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜，也可以作为礼品馈赠或旅游休闲食品。

手剥笋是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。常吃竹笋，不仅能促进肠壁蠕动，增进消化，而且能将肝肠中有毒物质吸附带走，减少有毒物质的积留和吸收，特别是笋干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素，对抑制癌细胞产生，防止胰腺退化，保持人类延年益寿具有极为显著的药用功能。

配料：野生小笋、食盐、味精、糖、茴香、桂皮等。

南山板栗：溧阳南山片横涧、平桥、戴埠三镇盛产板栗。白露过后，板栗上市，要是把嫩如珍珠的栗子剥壳、去皮，放到嘴里一咬，一股桂花香立刻灌满口中，溧阳板栗因此获得“珍珠栗”、“桂花栗”的雅名。板栗，生吃、熟食均可。用板栗红烧鸡、红烧肉，或用板栗、冰糖、糯米烧甜食，都是男女老幼喜欢品尝的佳肴。

天目湖啤酒 ：利用90年代世界先进水平的啤酒酿制生产线和自动分析......>>

问题三：请问去天目湖旅游有哪些特色美食推荐的？ 亲，天目湖特色美食包括：天目湖砂锅鱼头p溧阳扎肝p南山竹海“全竹宴”p竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉p天目湖白茶p天目湖啤酒等。希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游信息，欢迎登录携程旅游度假栏目：vacations.ctrip/?zxhd

问题四：江苏天目湖有什么土特产图片 天目湖最有名的特产是天目湖牌砂锅鱼头。天目湖砂锅煨鱼头：始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不尝。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基（经周围山体绿色植被过滤了的湖水，湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味），去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数3小时以上，加上特有的烹调工艺加工而成。因而天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”汤鲜汁浓如乳，鱼肉白里透红，细嫩无比，香气扑鼻。鲜美绝伦而著称于世。天目湖本地特产还有：天目湖啤酒 、绣球岛绿茶 、天目湖白茶、白鱼、乌米饭、冬笋干、南山板栗、手工香肠、烤香鱼、雁来蕈、溧阳扎肝p南山竹海“全竹宴”p竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉等。

问题五：溧阳天目湖最出名的特产是什么？ 天目湖最有名的特产是天目湖牌砂锅鱼头。

天目湖砂锅煨鱼头：始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不尝。

烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基（经周围山体绿色植被过滤了的湖水，湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味），去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数3小时以上，加上特有的烹调工艺加工而成。

因而天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”汤鲜汁浓如乳，鱼肉白里透红，细嫩无比，香气扑鼻。鲜美绝伦而著称于世。

天目湖本地特产还有：

天目湖啤酒 、绣球岛绿茶 、天目湖白茶、白鱼、乌米饭、冬笋干、南山板栗、手工香肠、烤香鱼、雁来蕈、溧阳扎肝p南山竹海“全竹宴”p竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉等。

问题六：溧阳特产 天目湖白茶有什么功效 天目湖白茶氨基酸含量为6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。

问题七：天目湖特产溧阳茗茶大概多少钱 是真的。溧阳茗茶，是溧阳茶的统一包装。具体的品牌茶，如玉枝白茶等有茶场地址。

问题八：我有一包茶叶上面写的天目湖特产,不知道价格怎么样 天目湖的茶主要是溧阳白茶

价格不低，一般都要800-1000多一斤

亲，天目湖特色美食包括：天目湖砂锅鱼头﹑溧阳扎肝﹑南山竹海“全竹宴”﹑竹箦风鹅、戴埠狗肉、南山竹鸡、溧阳白芹、平桥板栗、周城羊肉﹑天目湖白茶﹑天目湖啤酒等。希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游信息，欢迎登录携程旅游度假栏目：http://vacations.ctrip.com/?zxhd

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