用料:红豆大半杯(米杯),薏米小半杯,芡实随意,红枣5颗,冰糖一小把,纯牛奶一袋250ml
步骤:
1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
2、豆子入电饭煲,加芡实,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
3、煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以看个人喜好。
4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
5、出锅时勾芡即可。
扩展资料:
薏米的主要价值
1、薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
2、由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。
3、不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。
4、薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。 薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
参考资料来源:百度百科-薏米
红豆薏米伏苓莲子粥怎么做
1、茯苓芡实薏米红豆粥比例1:1:2:2。
2、准备好食材。需要的食材有糯米、芡实、薏米、茯苓和冰糖。
3、把芡实、薏米、茯苓淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。
4、糯米洗净。
5、把泡好的食材倒入电压锅内胆5、在加入糯米。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水,内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。
1先放入薏 米
2.加入麦仁
3.加入红豆
4.加入莲子
5.加入小米
6.加入茯苓
7.加入山药,加入足量的水放入高压锅,打到煮粥即可
8.看看营养丰富的红豆i薏米茯苓莲子粥做好了
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