南国的春天总是来得这样早，正月才过便已艳阳高照。这样的时节，不来一场春游，倒负了春光了。
逢简是顺德最早有人聚居地之一。这里有两座宋代三孔石古桥见证千年历史，被首推为佛山市三孔桥之古魁。有多间明代古祠憋目睹原棣属于南海郡的顺德之立县；有明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石，印证昔日顺德逢简之繁华；还有御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼，是深厚人文的沉淀。
因为香港无线一部连续剧在这里拍外景这里便被人关注。 在这里，可以租船游览，本村人划船带着你在村里的河道转一圈，大约半小时，给你讲解一下村里的历史，由于都是本村人，可以看得出他们的自豪和骄傲。
但其实当身处逢简，这些古迹本身倒不会惹人注目，她只是一条普通的南方水乡小村。虽无惊艳之处，但岭南水乡的神韵，处处让人动情。
一条小河曲折迂回不尽，绕村而过。几条小桥把两岸相连。在纵横交错的石板古道上，古屋寂寂；水光接天，碧波荡漾的河水之边，绿树成荫，杨柳照影，古树婆娑。果树累累的隐于小院之内，花香隐隐飘于庭院之前。
行走于交错的小巷，不时的往日痕迹，水乡旧貌让人惊诧，时光不知不觉地慢下来，让人总疑流年偷换，而门前小贩叫卖声声又把人唤回俗世。
这家门前水乡土产，那户屋角粤地小点心，让人目不暇接。沿水而行，大小小的食摊沿岸摆放，顺德有名的美食，这里都有。乡土的大头菜，乌榄角，辣椒饼可以携回佐餐；鸡仔饼，花生糖，芝麻糖，新鲜现做；出名的鱼面，伦教糕，香味扑鼻。
在这里，基本能吃得到各式各样的顺德味道。像上过《舌尖中国》的均安蒸猪，拆鱼羹，鱼生，炒牛奶，均安鱼饼等，均做得有板有眼，非常出色。甚至还有些几近失传的顺德美食，可惜未能一试。
但15秒撞出的美食奇迹：顺德姜撞奶，却是在逢简水乡可以随便一试的美味。
顺德姜撞奶是以姜汁和当地特产的水牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。
姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣的味道便在一瞬间的撞击之间，完美融合。
有一家卖凉粉的小吃店，以凉粉草熬制超过24小时闻名。制成后的凉粉黑里透亮、晶莹玉润，吃上去口感细腻、清爽可口。的确跟平时吃到的有点不一样。难怪老板自豪地夸自己是：“水乡唯一，让你吃回30年前的老味道！”
坐在河堤岸边，绿水环绕，望着眼前美景如画，游船只只，来回穿梭奔忙。岸上游人如鲫，夹杂着耳边叫卖声和游人喧闹声，人声鼎沸。心里不禁暗暗叹息安享美食与宁静竟不能两全。
无戒365极限挑战日更营第118天
赏佛山之美，寻禅城之味。
- 逢简水乡 -
顺德的“威尼斯”，郊外的避世之所
见证千年 历史 的逢简水乡
这座悠闲、迷人、又深藏美味的水乡
至今仍古韵犹存
吸引一波又一波的游客
这样的水乡古村，爱了！
1。
顺德人的千年“威尼斯”
逢简水乡位于杏坛镇，是顺德最早有人聚居地之一。两座宋代三孔石古桥见证千年 历史 ，从而被首推为佛山市三孔桥之古魁，成为省级文物。
这里多间明代古祠目睹原棣属于南海郡的顺德之立县，明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石，印证昔日顺德逢简之繁华。
顺德逢简水乡继入选2020年中国美丽休闲乡村之后，近日又被列入，第三批广东省文化和 旅游 融合发展示范区名单。
2。
状元宝地，高考前先来逛一圈
逢简水乡独特的人文景观，淳朴的民俗风情，浓厚的生活气息，满载着人们对岭南水乡美好生活的向往。
这里古屋百余间，每走几步就能看到一间间庄严肃穆的祠堂，古朴秀雅的岭南建筑，赋予了这片流水无限生机。
大大小小的桥有30多座，其中最值得纪念的是宋代保留下来的明远桥和巨济桥，见证千年 历史 。
这个是进士牌坊，有将近500年 历史 了。这里曾经诞生过13位进士，今年高考的学子们不妨来这行一圈，说不定高中状元了呢！
在惬意的午后，还可以跟亲近的人一起坐乌篷船，随着水流游览水乡。青瓦白墙石板路，树荫古巷摇橹船，每一处景致都透露着闲适。
河道里，不时还会有载着游人的小船摇曳而过，年过半载的老爷爷仍为游客撑着小船，年龄似乎不影响强而有力的臂弯。
游览之余，还可以到这里体验一下德味传承的文化，了解一下顺德的水乡文化。
我还发现，逢简水乡这个地方简直是 美食 的卧龙藏虎之地，有很多杏坛私房菜都藏在了这里，每一间都充满自己的特色。
不仅 美食 丰富，近年也陆续开了很多民宿客栈，每一家都充满着水乡风情，赋含岭南特色建筑，令人忍不住去打卡！
3。
逢简水乡，不止“无厘头鸠”
过了中午，游客们陆续出现在水乡里，走进这条“ 美食 巷”里，夹杂着烟火气和吆喝声，就像过着悠闲的市井生活。
这里面卖的几乎全是顺德的传统 美食 ，均安蒸猪、双皮奶、鸡仔饼等等，虽然重复了不少，但每家都有自己特色。
在这里寻找 美食 确实要走街串巷，每家店铺都挨得很近，各种香气“神仙打架”，让人忍不住停下脚步买来试试 。
逢简水乡，有着自己独特的 美食 基因。融在水乡的风貌里，体现在水乡人惬意的生活中。这些味道连接的是一种文化，一种手艺的传承。
“无厘头鸠”芝麻糊
来到逢简水乡，不去听几声“粗口”就觉得有点可惜了...哈哈哈，开玩笑，我是为了去吃贞姨芝麻糊的。
今天走运了，最后三碗芝麻糊都给我们买了。纯手工制作的芝麻糊香浓细腻，5元一大碗，很多人都来“找骂”找吃。
除了芝麻糊之外，还有双皮奶、绿豆沙等甜品，有家的味道。
作为『水乡人』的一天，
惬意，充实，又满是惊喜。
被岁月镌刻出来的逢简水乡，
是人间的质朴温柔，也是人间的勃勃生机。
来水乡逛一逛，偷得浮生半日闲。
· 逢简水乡 ·
地址 | 顺德区杏坛逢简村
全天开放、免费开放
广州出发只需半小时，广东这座魅力小城，吃美食看美景夏天值得去
在决定去佛山之前，本来是计划利用清明节的假期，骑行上广东第一峰登高望远的。在考虑了距离，时间，体力等因素后选择了距离较近的佛山，去感受岭南文化和武术之乡的魅力。当然最重要的自然是吃了，毕竟民以食为天嘛。
在游记开始前先来看看我们都去了哪里，吃了什么以及花费如何。
景点：广东粤剧博物馆 祖庙 黄飞鸿纪念馆 叶问堂 逢简水乡 南风古灶
美食：得心斋 民信甜品 辉记甜品 煎鱼饼 炸牛奶 手磨芝麻糊 均安蒸猪 冯记面馆
花费：人均450（两日游）
我们从深圳出发，一大早便坐上了广深高铁，到达广州后，乘坐地铁在西朗站，换乘广佛线即可抵达佛山市。虽然地铁里拥堵了些，但是这样可以避开出游高峰期的堵车长龙。
Tips:建议在广州地铁站购买岭南通·羊城通卡一张，票价50，含32元充值金额，这样就节省了排队购票的时间，该卡除了可以在公交和地铁上使用以外，还可以在广东全省21个城市进行使用，非常方便！
计划赶不上变化，虽然出发之前做好了各种既定计划，但是耐不住饥肠辘辘。作为一名资深吃货怎能委屈了自己的胃呢，在快要到祖庙地铁站时，在手机上又对佛山的美食进行了搜罗，发现离我最近的一家美食店，竟是一家300年的老店——得心斋，遂与同伴商量决定在普君北路站下车，从地铁C口出来后，跟着导航指引带我们来到了得心斋。
已是午时过半，店铺虽小却窗明几净，早已在地铁上就点好菜的我，没等拿到菜单，就先点了扎猪蹄和酱排骨，除此之外又在服务员的推荐下点了得心一品斋和老火靓汤。
广东人的饮食习惯是吃饭先喝汤，这与我们北方人的习惯恰恰相反，所以先上来的自然是10元一例的老火靓汤，汤是用排骨、玉米、胡萝卜等食材熬制的，汤浓郁而香醇，温度也刚刚好，一碗老火靓汤下肚，瞬间打开了味蕾。
得心斋的招牌美食自然非酝扎猪蹄莫属，扎猪蹄是与盲公饼、柱侯鸡齐名的佛山传统美食。扎猪蹄还有另外一个名字，叫做得心应手。相传清朝乾隆年间，在佛山汾江河畔有个“接官亭”，为来往的官员作休息之用。接官亭附近有间德记肉店，一天黄昏，德记做完生意正要关门，忽然来了几个官差，说是有个官员要在此用膳，要德记立即准备。店主亚德便把那些卖剩的肉碎、猪蹄之类或用卤水腌，或用醋泡，用心制作了几道菜，得到了赞赏，官老爷仰头往路边一看：“啊，这里是必经之路，今天吃的是猪手，那是得心应手了。好，干脆你这店就叫得心斋吧。
故事听罢，这由猪蹄去骨经过重新加工的得心应手到底如何？夹起一片，再蘸上两种风味不同的蘸料，肥而不腻，难怪官老爷都赞不绝口。
接下来的这道酱排骨的风味绝不亚于得心应手的美味，本以为就是一道平常无奇的排骨而已，当咬下的第一口，便发自内心的感叹，怎会有如此入味，却又丝毫不塞牙的排骨，肉味混合酱香味在口中萦绕，肉质特别酥烂。同伴说，可以吮着吃，这个“吮”字也是用得恰到好处。细细品过以后，排骨既没有太过甜腻，也没有太过咸味，一种特制的酱香味一直萦绕于唇齿之间，久久不能忘怀。
吃过了两道荤菜后也该来一道素菜换个口味了，这道得心应一品斋是由木耳、腐竹、胡萝卜、芹菜等时蔬炒制而成，咸味适中，爽口清淡，也算是为此次得心斋的寻味画上了圆满的句号。
价格：得心应手38元 得心一品斋30元 酱排骨40元 老火靓汤10元
在去往祖庙的路上，发现了广东粤剧博物馆，虽然对粤剧没有太大的兴趣，却也进去参观了一番，博物馆内讲述了广东粤剧的发展历程和著名的粤剧，有兴趣的朋友可以凭身份证进内免费参观（周一闭馆）
票价：免费
游玩时间：1-2小时
沿着地铁线步行即可到达祖庙，祖庙始建于北宋元丰年间，明洪武五年重修，至清初逐渐成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑。光绪二十五年，祖庙大修，形成今日的祖庙建筑群。佛山祖庙与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大瑰宝，由其地位可见祖庙是佛山必去之地。
祖庙的正殿里陈设了70件30种兵器铜墙铁壁仪仗，十分壮观。祖庙内供奉着北帝，传说是北方水神，由于唐宋时期珠三角一带多有水灾，禅城人便将北帝请到禅城坐镇，保一方平安。
绕过正殿，即可来到黄飞鸿纪念馆，黄飞鸿纪念馆中有两场精彩纷呈的表演，一场是舞狮表演，另一场是武术表演。
舞狮表演每天三场，上午一场的时间是10:30－11:00，下午两场的时间分别是14:15－14:45，15:30－16:00。
舞狮表演分为两个部分，首先是舞狮对游客的欢迎，其次是舞狮梅花桩。每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓声下，装扮成狮子的样子，做出狮子的各种形态与游客进行互动，同时在表演过程中，舞狮者需要用各种招式来表现南派武功，特别是舞狮梅花桩，展现了表演者扎实的武术功底和双方的高度配合，极为精彩！
欣赏完舞狮表演之后，来到黄飞鸿纪念馆内，游客们正四周围坐等待武术表演，这次武术表演中展示了黄飞鸿的工字伏虎拳、虎鹤双形拳、铁线拳、五形拳等拳法。表演者眉宇之间无不透露出习武之人的英姿，同时也感叹于中华武术的博大精深。
当还在感叹于舞狮和武术表演的精彩时，来到了叶问堂，堂内收集和展览了叶问与咏春拳发扬光大的详细资料，除了之前在荧屏上对叶问的认识以外，对这位武术大师，咏春名家做了更深入的了解。
结束了祖庙的游览之后，深深折服于两位武术大师的功夫！
票价：20元
游玩时间：3-5小时
开放时间：8:30-18:00
早就听说广东顺德盛产以水牛奶著称，所以佛山的糖水，会融入奶的元素，例如双皮奶和姜撞奶。我们在祖庙旁边的岭南天地找到了民信甜品店。点了一份莲子双皮奶和原味双皮奶，奶香味十足，作为一个北方人对这种过于浓郁的奶香味有些无福消受，要不是莲子的清香味作为调剂，着实太腻。
两份双皮奶虽然没有过分甜，但是浓郁的奶香味却真的很腻，而且价格相较于后边不经意间遇到的辉记甜品，贵了两倍有余。如果你不喜欢过重的奶香味的话，那么民信不是一个很好的选择。
价格：双皮奶15元 莲子双皮奶17元
从岭南天地出来后竟然无意间发现了一间门庭若市的小店铺，辉记甜品。本来已经打算食些咸辣之味来冲淡一下甜腻感，没想到却又碰到一家甜品店。
较之民信甜品在商业区的高大上，辉记甜品店却市井气十足，也许这就是旅行的意义，不经意间就能遇到一次让你意想不到的味蕾之旅。店铺不大，生意却十分火爆，座无虚席，点了芒果西米露、银耳糖水和猪脚姜。
糖水意外的清甜，一点都不过分甜腻。猪脚姜竟也十分好吃，区别于中午吃的得心应手，猪脚应该是用甜醋和姜一起进行卤制的，口感上爽口弹牙，特别是卤汁的甜醋味刚好压制了猪脚的肥腻。最后得知辉记甜品是佛山市民经常光顾的老店，已有20多年历史，可谓家喻户晓。
价格：猪脚姜6.5元 银耳糖水3.5元 芒果西米露6元
结束今天一天的禅城之旅后，我们决定利用晚上的时间坐车去往逢简水乡，由于在网上没有找到逢简水乡的住宿，另外考虑到假期的原因，所以决定晚上住在杏坛镇，第二天一早再去逢简水乡。逢简水乡距离佛山市内大概有一两个小时的车程，可以在室内换乘公交抵达。
一大早，坐公交便来到了具有岭南周庄之称的逢简水乡，一下车，就远离了城市的喧嚣，村民们有的在大树下闭目养神，有的在茶余饭后闲聊，有的在牌桌上休闲娱乐，一片祥和与安逸。
一条绕村居水道，十公里有余，水光接天，碧波荡漾，曲折迂回，有不尽之感觉。渔船除了捕鱼的功能之外，更多的是载游客巡回在不宽也不窄的水道上，但是价格令人咂舌，一艘渔船的价格大概在150到250之间，总之在我看来，确实贵了些。
沿着逢简水乡的青石板路闲逛，虽然商业化没有周庄、乌镇之浓，但是还是能够处处发现重建和商铺的设立。岭南的古建筑，历经历史的沧海桑田，只留下了破瓦颓垣。
说到逢简水乡的美食，煎鱼饼，炸牛奶，芝麻糊，均安蒸猪这些都是当地的特色美食，只是均安蒸猪这样的美食，有些无福消受，便没有购买尝试，至于其他的小吃风味尚佳。
价格：芝麻糊3元 炸牛奶10元 煎鱼饼10元
票价：免费
游玩时间：3-5小时
开放时间：全天
Tips:根据我的游览，逢简水乡内住宿只有三四家的样子，且节假期间已全部订满，如果没有预订到，建议不要晚上前往。庆幸于前天晚上的决定，不然可能要露宿乡头了。
广州芳村客运站开通了直达逢简水乡的大巴车，票价25元，发车时间9:00，回程时间15:30。
结束了逢简水乡的游览，返程路上看到了一大批的游客和路口的堵车长龙，提醒各位节假日去往游览的最好上午去往逢简水乡，更能感受水乡的宁静和安谧。
从逢简水乡返回佛山市，前往南风古灶，在景区门口路边，再次发现了一家美食店——冯记面馆。下车后就直奔面馆去了，点了一份海参汁拌面和云吞牛腩面。海参汁佐以辣酱，伴着一碗面，可谓拌面中的极品。牛腩爽软不硬，云吞皮薄肉厚，十分满足。
如果要了解石湾历史悠久的陶文化，那就需要到南风古灶领略，了解陶的生产过程。在南风古灶的主建筑里，可以清楚的看到陶的制作流程。
不过个人感觉南风古灶的商业气息过于浓重，到处都是各种卖陶艺的，而且价格略贵。感兴趣的游客可以在买门票的时候选择diy陶艺，亲身体会陶艺的制作过程。
票价：25元
游玩时间：2-3小时
开放时间：08:00-17:00
在结束愉快的佛山之旅前，我们决定再次来到辉记甜品，毕竟行文前我已经说了，民以食为天嘛！
逢简水乡｜原来在广东也有如此醉人的水乡小镇
夏天来了，暑假到了！是不是又想出门 旅游 了呢？本期，青椒君就给大家介绍一座传统又现代的城市：佛山！佛山，位于广东珠江三角洲，是国家 历史 文化名城和中国重要的制造业基地，是陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡和 美食 之都，拥有西樵山、祖庙、清晖园等著名景区，真是一处不可错过的 旅游 名城！
佛山之旅的第1站，首先推荐从南风古灶景区开始！佛山作为南国陶都，位于石湾的南风古灶就是最重要的代表，这里始建于1506年，至少已有500年的制陶 历史 ，而且一直是窑火不断，生产未断，世界罕见，被载入吉尼斯世界纪录大全。如今南风古灶已经集 旅游 、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体，是佛山最著名的 旅游 景区之一。
游览推荐： 南风古灶景区主要由500岁的南风灶、400岁的高灶、古寮场、始建于清代祭祀真武大帝的高庙和明清时期祠堂民居合一的林家厅组成。小伙伴们在这还可以亲自体验做陶的乐趣。此外还有大缸瀑布、公仔街、1506创意城、石湾陶瓷博物馆，明清岭南特色的古建筑群等景观可以一并游玩。
乘车： 乘坐公交109路、137路、169路、171路、120路、155路在南风古灶站下车即可到达。
门票： 25元。
离开南风古灶，下午前往佛山市中心的佛山祖庙游玩！佛山祖庙始建于北宋元丰年间，是供奉传说中的治水之神北帝而修建的，后来经过明清时期的重修重建，才逐渐成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑群，是国家重点文物保护单位，是了解佛山文化的必去地！
游览推荐： 佛山祖庙景区包括了祖庙古建筑群、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等部分。其中最主要的祖庙有万福台、灵应牌坊、灵应祠、紫霄宫、庆真楼等建筑。祖庙的正殿里还陈设了许多珍贵的艺术品，如70件30种兵器铜墙铁壁仪仗，直径1.31米的巨型铜镜、大型铜鼎、铜钟和香炉等。南侧的孔庙建于清宣统三年（1911年）。北侧的黄飞鸿纪念馆、叶问堂是为纪念佛山籍著名武术家黄飞鸿、叶问，在2001年修建的。景区内每天还有两场舞狮表演。
乘车： 乘坐地铁广佛线在祖庙站下车，或者公交101路、105路、106路、116路、117路、121路、122路、123路、126路、128路、134路、137路、159路、 旅游 城巴1线、2线、3线、4线在祖庙站下车即可。
门票： 20元。
欣赏了一整天的佛山传统文化，晚上就推荐一处新潮小资的购物街区岭南天地。岭南天地就位于祖庙的东侧，整个街区占地面积达65公顷，总建筑面积达150万平米，以祖庙、东华里 历史 风貌区为发展主轴。
佛山人用修旧如旧的保护和改造手法，将这里的简氏别墅、元吉黄公祠、李众胜堂祖铺、龙塘诗社等22幢文物 历史 建筑，延续 历史 街巷，创造尺度适宜的开放空间。将住宅、办公、商业、餐饮、 娱乐 、 旅游 及文化等功能融为一体，延续佛山风情风貌，已经成为佛山 时尚 的新地标。
佛山之旅的第2天，推荐前往位于南海区的西樵山景区游玩！西樵山是广东四大名山之一，是一座具有四万五千万年 历史 的死火山，还是我国华南地区史前时期最早的石器制造场，形成了独特的西樵山文化，至今已有6000多年，开创了珠江文明先河。西樵山作为国家5A级景区，气候宜人，风景秀丽，一直是观云海看日出和避暑胜地，千万不要错过！
游览推荐： 西樵山是一座古火山，山体外陡内平，状如莲花簇瓣，面积14平方公里，有72座峰峦，以大科峰（海拔344米）最高，群峰罗列、参差有序。这里山里有湖湖里有山，水在山中山在水里，共有16个岩洞，232个泉眼，28处瀑布，3个天湖。景区由南海观音、白云洞、黄大仙圣境园等10大部分组成。
自景区北门进入后，可乘坐观光车或自驾上山，依次参观碧玉洞、东天湖、翠岩、西樵山动植物园，然后去景区的核心地标南海观音文化苑，这里有一尊高为61.9米的南海观音像，后面还有一座宝峰寺，始建于明代，为南粤四大名寺之一。然后去天湖、白云洞，再去桃花园、九龙岩、石燕岩、黄大仙圣境园等景点。景区很大，小伙伴们可以酌情减少一些小景点的游览。
乘车： 乘坐公交226路、227路、樵16路在西樵山北枢纽站下车即可达到。
门票： 55元。观光车20元。索道单程20元。
佛山之旅的最后一天，推荐从顺德的逢简水乡开始。逢简水乡位于顺德杏坛镇，锦鲤江畔，这里水光接天，碧波荡漾，绕村居水道达十公里有余，被人誉为“岭南周庄”。水乡远离城市繁嚣，空气清新宜人，自然环境和谐，岭南古村格局仍存。古屋古树遍布，石板古道纵横，一派诗情画意，非常适合休闲度假。
游览推荐： 逢简水乡不是很大，只需2、3个小时便可逛完。沿着小河边有康大真君庙、藜光书院、金鳌桥、郭氏祖祠、和之梁公祠、进士牌楼、青云桥、松鹤李公祠、觉妙净院、岩埜李公祠、都天府、黎氏大宗祠、明远桥等小景点。走累了，就体验一下水乡的乌篷船。当然，街两边的双皮奶、鸡蛋花水等顺德小吃也别错过！
乘车： 在顺德客运总站乘坐378路，在杏坛镇政府转乘383路到逢简市场站下车即可到达。
门票： 免费。
下午推荐前往顺德老城区的清晖园游玩。清晖园是一座始建于明代的古代园林，是岭南四大园林之首。园林故址原为明末状元黄士俊所建的黄氏花园，现存建筑主要建于清朝嘉庆年间。园主人龙廷槐自朝廷辞官南归后，在这里筑园奉母，取名清晖园，意取“谁言寸草心，报得三春晖”，以示报答对母亲养育之恩。园林经龙氏数代多次修建，逐渐形成了今日的格局。
游览推荐： 清晖园构筑精巧，布局紧凑，建筑艺术颇高，庭园空间主次分明，结构清晰。利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合。以大园包小园，将园内的林木，与远处山麓之青黛一脉相承，与山景浑然一体。进园后可以依次参观状元堂、凤来峰、读云轩、船厅、留芬阁、笔生花馆、小蓬瀛、园宝亭、八角壁裂池等景观。
乘车： 乘坐公交301路、303路、305路、309路、319路、363路、380路、905路、佛314路、佛山城巴禅城-顺德线、 旅游 城巴4线在清晖园站下车即可达到。
门票： 15元。
来到了 美食 之都顺德，怎么可以错过品尝 美食 的机会？清晖园旁边的华盖路步行街就是顺德 美食 的集中地！著名 美食 纪录片《寻味顺德》里的很多 美食 店也都坐落在这条街上，仁信老铺的双皮奶和炸牛奶，民信老铺的双皮奶和姜撞奶，还有不远处金榜上街的欢记牛奶牛乳，都是网红中的网红！热爱 美食 的吃货们，绝对不可以错过啊！
华盖路始建于民国初期，全长635米，是顺德最著名的 旅游 文化步行街，街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，名牌商场店铺，各种 美食 小吃，真实一处逛街购物的好地方。步行街上还有免费的观光车,供游人乘坐。
墨绿的河面上乌龙船，在桨声中缓缓漂移。岸边一面是拂动的树影，面是傍河的民居，民居的倒影在水面上晃动着，水乡风情是乌镇的魅力。
水乡醉人，总令人想去那里卸下一身疲惫。在广州周边就有这么一个“小乌镇”，这个小镇已经有几百年 历史 ，它比乌镇人少，景色媲美周庄。
这里就是 逢简水乡 ，它位于广东省佛山顺德杏坛镇北端。
据说是很久以前，这里有 “逢”“简” 两姓大家而得名，逢简逢简，相逢简单。与顺德特色水乡不期而遇打个照面，身心轻盈而舒畅。
这里远离城市远离繁嚣，随处可见的古屋古树。流传至今的岭南古村落格局，
无论是坐船游览还是步行，都可以感受到一种与世无争的宁静，感受到这里美好的生活。
游船停靠岸边，木船似乎还沉浸在甜美的梦乡，静静趴伏在水面上，享受这空闲里的宁静。
在这里，你可以坐在小船上，划过年代久远的桥洞，穿越千年的时空。或者听着船家那纯朴的歌声，感受一份水乡人家的热情，或与船家聊聊家长里短共叙百味人生。
摇船大叔，会和你讲述着这条古村的往事，如数家珍。从宋代到民国，再到如今，岁月在逢简村留下的迷人痕迹。水乡碧波粼粼，倒影绰约，休闲静谧中透着蓬勃生机。
千年的古老建筑，缓慢的生活节奏，让人远离纷扰，享受“逢简水乡，书香水韵”的闲适安逸。
百年石桥，架起了文明与便利
狭窄河道穿镇而过，一座座雕刻精致的石桥立于河上，民居傍河而筑。
这里的桥架起了逢简水乡的文明与便利，有历经千年的明远桥，桥下流水，清澈见底、鱼虾可见。
周围全是古建筑，有始建于宋代的巨济桥，每根柱子上都有只可爱的石狮子，石栏刻着花纹，十分大气。
水光接天，碧波荡漾，曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣，空气清新宜人 自然环境和谐，岭南古村格局犹存。
逢简水乡比较安静，走到这里，你会觉得心情凉爽，以水道为界的逢简水乡，其河流呈“井”字形。
自南往北流过古村后汇入西江支流，把村落切割成若干小沙岛。
古屋有百余间，古树遍布，石板古道纵横，绿树成荫、鸟语花香，一派诗情画意。
很多人都知道一句话叫做“食在广州”，但是不知道这句话还有后半段叫做“厨出凤城”，凤城就是顺德，说起粤菜，顺德是不可不去的地方。
均安蒸猪
上过《舌尖上的中国》的 美食 ，和平时烧肉不同的是：这个是乳猪，吃起来一点都不肥腻，干爽清香。作为小吃来吃，一块又一块根本停不了口。
鱼肠煎蛋
其他地方真心没机会吃到，厚切的鱼肠煎蛋，咸香甘美，边上脆脆的~
避风塘海鲩骨腩
从来没吃过这么鲜嫩的骨腩，蒜味不浓，完全突出鱼的鲜甜嫩滑
鱼肉尖椒
甜美的鱼肉配合微辣的尖椒，用平底锅慢慢煎透，口水已经流到不行了。
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「逢简水乡的 旅游 攻略」
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