第一步长豆角的做法有很多,长豆角的做法大全中有长豆角炒肉丁,腌长豆角,西红柿炒长豆角,干煸长豆角,凉拌长豆角,素炒长豆角,长豆角烧茄子,霉干菜炒长豆角,腊肠炒长豆角等等,下面为大家介绍长豆角的做法大全中的一种做法:首先将买来新鲜的长豆角去二头,用手在中间折断。然后将处理好的长豆角清洗干净后备用。
第二步然后准备一口锅,将油倒入锅中。等油烧热的时候加入长豆角均匀的翻炒30秒左右,
第三步锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用。
第四步长豆角翻炒均匀后加入少许的盐和水,煮5分钟左右。
第五步5分钟以后将水倒出,即可起锅,关火装盘。清炒长豆角就可以吃咯。以上内容通过图文并茂的方式介绍了长豆角的做法大全中的一种做法,并详细说明长豆角的做法所用食材和大约时间。其实长豆角的做法很简单,喜欢吃长豆角的朋友可以尝试一下长豆角的做法大全中的各种做法。
豆角怎么炒好吃
豆角好吃又简单的炒法如下:
材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。
1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。
2、起锅,倒入火麻油。
3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。
4、猪肉炒至变白,盛出备用。
5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。
6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。
7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味(调料根据个人口味增减),翻炒均匀后出锅即可食用。
[家长炒豆角]
首先我们准备一下食材:
1.准备长豆角一把,先去掉根部,再切成10厘米长的段,放入盘中备用。
2.蒜子一小把切成蒜片,放入小盆中,再放入几粒红干椒,红椒半片切成条,一起放入盆中。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
3.起锅烧水,等水烧开后,下入豆角,用勺子翻动几下,使豆角受热均匀。
4.焯水2分钟左右,倒出控水。
5.另起锅添入半勺食用油,倒入豆角快速翻炒,炒至豆角两面微黄色时,倒出控油。
6.锅内再添入少许食用油,放入蒜片和红椒爆香。
7.炒出蒜香味以后,倒入豆角翻炒几下,起锅撤火开始调味。
8.加入食盐2克,白糖1克提鲜,鸡粉2克,生抽5克,味极鲜3克。
9.开大火翻炒15秒,化开所有调料,即可关火起锅装盘。
10.好了,这道营养美味的家常炒豆角就做好了,用来下酒下饭都不错。
以上就是关于炒长豆角的家常做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!