土豆片又辣又脆，还有淡淡的烟熏味，用来炒菜是不错的选择，做法还很简单。以下是我收集整理的关于辣炒土豆片的做法，希望对你有帮助。
制作辣炒土豆片的食材 辣炒土豆片的做法1.土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入凉水中浸泡。
2.将干辣椒切去两头，切成小段，培根解冻后切小块备用，葱、姜切末。
3.将炒锅烧热，然后放入培根，注意这一步骤，不要放油。
4.用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出来，放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。
5.放入土豆片翻炒。
6.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。
7.放入米醋翻炒均匀，出锅前放入少量的盐调味即可。
土豆的功效1、土豆能抗衰老，留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2、土豆是美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
3、 土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5、土豆带皮吃营养更丰盛
土豆是个好食物，不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，可这样把最护心的部分浪费了。
土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。
辣椒炒土豆片
大辣椒炒土豆片的做法：
材料：大辣椒1个、土豆1个、油适量、盐3g、葱5g、姜3g、蒜1瓣、花椒7或8粒、鸡精5g、水20g等。
1、葱切段，蒜切片，姜切片，土豆切滚刀，辣椒切块。
2、坐锅添油，坐锅添油。
3、大火煎土豆片，勤翻动让土豆两面稍硬起金黄。
4、土豆挪锅一侧，放葱姜蒜小火炒香挪锅边。土豆挪锅一侧放葱姜蒜小火炒香，挪锅边。
5、少淋些水20g左右，大火煸炒使水和所有材料混然一体挂汁作用。汁浓稠时放鸡精炒匀，即可关火盛盘。
辣椒炒土豆片的做法 辣椒炒土豆片怎么做
原料：土豆、尖辣椒
做法：将土豆去皮，切片（0.5CM),尖辣椒切滚刀块
将土豆用开水煮，用筷子能扎透即可。取出控水
锅中倒少量油，烧开后下葱煸炒，加少量酱油下土豆片、尖辣椒，翻炒，下调料：精盐，味精，鸡精，即可
1、主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。
2、将青椒去蒂籽洗净掰成块；
3、土豆去皮洗净切成片；
4、葱姜蒜切片；
5、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
6、炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
以上就是关于辣炒土豆片怎么做最好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
