怀孕可以吃酸甜排骨，就是我们常说的糖醋排骨，是很有营养价值的，下面来看看方法步骤：
做法一
原料：猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、油、白糖、醋、料酒、盐各适量。
制作：
1、将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水氽一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
2、炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。
3、炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。
做法二
配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或白糖)、红醋、葱、姜、植物油等。
准备工作：小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块儿，洗净后下滚水氽去血沫，再洗净，沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白面粉半碗，敲入一个鸡蛋，加清水少量(大约是面粉量的二分之一)，调成均匀的面粉糊，并在面粉糊里加少量细盐。
制作：油锅中火烧旺后，用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面糊后，迅速放到热油中炸成金黄，用漏勺捞起沥干油，锅洗净后再加入少量油，投入蒜片两瓣，姜片两瓣稍微煸一下，加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1)，并加入白砂糖一小勺，烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可，装盘时撒葱花。
怀孕能吃糖醋排骨吗
糖醋类美食在生活中很受欢迎，因为具有糖和酸的特性，这对人们的味觉来说是很好的体验。尤其是糖醋排骨，不光美味，而且还有丰富的营养，孕妇也想要吃，那么孕妇能不能吃糖醋排骨？
孕妇可以吃糖醋排骨，因为排骨的营养很丰富，孕妇适当的吃一些，可以补充身体需要的脂肪，蛋白质等元素，另外钙元素也可以及时的补充，孕妇吃了可以有利于健康，也可以为胎儿的成长提供更加有利的条件。
但是要注意孕妇如果有高血糖，要注意避免吃糖醋排骨，可以吃的清淡一些，清蒸排骨就很不错，可以补充营养，也不会过于油腻。排骨的营养丰富，但是要注意不能过量吃，如果补充的过多，这样就会导致消化不了，或者是胎儿营养过剩，这样并不利于生产。
孕妇适当的吃糖醋排骨可以调理食欲，有利于健康。可以自己在家做，尽量少放些糖，而且自己做，也会更加干净，卫生一些，吃的也放心。同时要控制好量，同时也要注意吃过后，可以吃一些蔬菜、水果来补充全面的营养。饮食方面做到荤素搭配，才可以促进健康。
孕妇可以吃糖醋排骨。排骨的营养很丰富对宝宝的发育有帮助的。糖醋排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质，脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者湿热痰滞内蕴者慎服肥胖、血脂较高者不宜多食。但是血糖有些高的妈妈就应该注意了，这些甜的东西和肉食最好是不要吃。
孕妇可以吃糖醋排骨吗?孕妇是可以吃糖醋排骨的，这个是不用过于但的问题，希望孕妇们能够了解。
孕妇宜吃的食物
1、多食新鲜的瓜果蔬菜：可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮：少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生：这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1─2个鸡蛋：蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳：使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素：如锌、镁、碘、铜等。
在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
孕妇期间的饮食不可偏食，一定要营养均衡，才能保证孕妇与胎儿的健康，同时对胎儿的生长发育有很大的帮助。
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