首先准备一口小锅，加上小半杯水（约90ml），1/4杯鲜榨橙汁，1大勺鲜橙果酱，半杯黄糖（brown sugar，喜欢甜或不太甜多少可以由自己决定），小半杯蜂蜜，1/2茶勺月桂粉(ground cinnamon)，1/2茶勺肉豆蔻粉（ground netmeg)，加热不停的搅拌，直到全部融化。
烤好的HAM取出来，用工具把每层切片稍微分开一下，方便搽上香料酱
把HAM的表面均匀的搽上香料酱
每层之间的缝隙也要搽些，当然你可以先试一下香料的味道来决定搽多少，因为HAM是已经熏过的，其实味道本身也很足了。
把烤箱升高热度到425华氏度（220摄氏度），搽好香料的Ham放回烤箱，不用再用锡纸包着，在烤8-10分钟即可，把HAM从烤箱中取出来，至少等10分钟以后就可以吃了。
美式火腿片怎样做才好吃？
吃法还是很多的，我在这推荐几种吧：
一、火腿蔬菜卷：用料：火腿片、生菜、苦菊等蔬菜、辣椒酱
制作方法：火腿片卷蔬菜蘸酱食用；
口感特点：入口脆爽、咀嚼软香
二、火腿三明治：用料：火腿片、生菜、番茄片、黄瓜片、奶油、吐司面包
制作方法：1.吐司面包片单面涂奶油或沙拉酱，放火腿片、生菜、
番茄片、黄瓜片，最后再放火腿片，各层之间涂适量奶油或沙拉酱，
用吐司面包夹好即可；2.四边串牙签固定，沿对角线切开，装盘即可。
火腿片卷蔬菜蘸酱食用；
口感特点：多咱食材叩击味蕾、软脆香爽一并享受
三、火腿卷酸黄瓜：用料：矩形火腿、酸黄瓜
制作方法：1.用火腿卷好酸黄瓜；2.用 3-4 根牙签固定，从牙签
之间切开成小段，装盘食用
口感特点：香酸开胃、口感独特
四、火腿菠萝串烧：用料：火腿片、菠萝
制作方法：1.火腿片顺长均切三份，宽约 2.5 厘米；2.菠萝切成 2
厘米长小块，厚约 1 厘米；3.以火腿片包裹菠萝块，3-5 块用生签穿
串，涂蜂蜜；4.中火煎或烧烤 4-5 分钟。
口感特点：肉和菠萝的香味融合在一起，清爽可口
火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片调味料A料：水淀粉1小匙
做法
1．锅中倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分钟，取出，放入蒸盘中加1／3的冰糖及2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。
2．盘中的糖水倒掉，再加1／3的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，待凉切薄片(图4)，排入盘中，均匀加入剩余的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，取出。
3．盘中的汤汁倒入热锅中，加半杯水煮开，再加入A料调匀，淋在火腿片上；白吐司放入冷冻室中冰硬，取出，切除硬边再对半切开，用锯齿刀横切一半，排入盘中并放进蒸锅，大火蒸2分钟，取出，即可夹火腿食用。
大碗火腿冬瓜
材料
冬瓜500克，金华火腿100克，姜花15克，胡萝卜片15克。调料鸡汤500克，鸡精10克，姜汁15克，鸡油20克，盐5克。
做法
1、把冬瓜切成长椭圆形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分钟捞出，摆入大碗中。
2、火腿切成0.2厘米厚的片，摆葵花形在冬瓜上，放上姜花、胡萝卜花片、鸡精、盐，加入鸡汤、姜汁、鸡油，上笼旺火蒸20分钟即可
蜜汁烤火腿
材料
火腿1块，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香适量，凤梨沾酱 适量
做法
1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10∼15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配沾酱一起食用。
以上就是关于美式火腿怎么做？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
