主料
面粉250g 酵母粉3g
南瓜200g 水适量
白糖30克 五花肉剁碎成末
葱两根 姜5g
十三香3g 紫薯一个
糯米粉200g 糯米100g
南瓜玫瑰花卷的做法步骤
1. 把南瓜、紫薯切片蒸熟放凉备用
2. 和面的过程手上全是面，所以没拍照片，直接把蒸熟的南瓜直接放入面粉中和面，倒入适量用温水化开的孝母粉
3. 一个来小时后发好的样子
4. 揉好在重新醒面20到三十分钟！
5. 像这样的蜂窝状，闻着有一股自然麦香
6. 这是发好的面团哦……
7. 把肉馅放入调料调和好，开始包，像包饺子似的一层叠着一层
8. 做面食是需要一定面食基础的噢……
9. 漂亮
10. 做好之后直接上锅蒸二十分钟左右，这个是紫薯丸，做饭比大包子简单
11. 上锅
12. 好了
13. 紫薯糯米丸
14. 非常完美
南瓜玫瑰花卷怎么做好吃
玫瑰花卷的做法：首先准备好食材，按照以下5个步骤完成即可。
1、南瓜切成段，上锅蒸熟后把南瓜捣成泥，晾到35度左右的时候放入干酵母，搅拌均匀。
2、将面粉放进南瓜泥中，用筷子搅拌成絮状物，揉成面团。
3、揉好的面团盖上湿纱，发酵2小时左右，体积成为原来的2倍大即可。
4、将发酵好的面团充分的揉压，挤出里面的空气，分成均匀的小剂子，将小剂子擀成均等的面皮，边缘薄中间厚，类似于饺子皮的擀法。
5、从下至上把面皮卷起来，沿着中线切开，将花瓣整理一下，玫瑰花卷就做好了，在蒸笼里铺上湿纱布，花卷铺入锅中，盖上盖子醒发20分钟左右。用大火15分钟蒸熟花卷，焖5分钟再开锅盖食用即可。
主料
南瓜
200g
面粉
300g
酵母
3g
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备的材料有：南瓜200g，面粉300g，酵母3g，白糖适量（我一着急没有拍照） 首先先把南瓜切片，放入蒸锅中蒸10分钟
2.蒸熟后趁热倒入适量的白砂糖压成泥
3.准备面粉300g，放入3g酵母
4.把南瓜泥倒入面粉中
5.把面粉搅拌成雪花状（如果觉得南瓜泥不够可以添加水）
6.揉成光滑的面团，静置在温暖处
7.等面团发成两倍大就可以做玫瑰花了
8.把发成两倍大的面团充分的揉搓出气泡，然后分成等量的小挤子
9.把面团擀成圆片，把五片叠成一排
10.用刀背在中间压一条痕
11.再把面片从左到右卷起来（按图10的摆放才是从左到右） 最后用竹签从中间压断，分成两朵玫瑰
12.把玫瑰花全部做好后放入蒸锅中再次醒发30分钟
13.30分钟后就可以上锅蒸8分钟即可
14.完成
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