葫芦条炖牛肉的做法
晒干的葫芦条和豆角干用水浸泡一小时，然后用开水灼一下。
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豆油，葱姜蒜，老抽，大料，香叶，桂皮，爆锅翻炒。
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添水，两块冰糖，用淀粉勾芡，根据自己家炉具火候焖锅炖一会即可。
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艮啾啾的，超级好吃。
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的做法，炖葫芦条怎么做好吃，炖葫芦条的家常做法
干葫芦条炖肉的做法具体如下：
食材准备：五花肉500g，柠檬叶3片，耗油3勺，八角1个，清水2碗，姜片4片，酱油3勺，盐适量，辣椒干5个，料酒1勺，油适量。。
1、五花肉洗净。
2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。
3、捞出，趁热处理干净猪皮上的毛。
4、切成小方块儿。
5、干的葫芦条。
6、用水泡发，切段也可以不切。
7、干豆角。
8、用水泡发，切段也可以不切。
9、热锅下油。
10、放入姜片爆香。
11、倒入五花肉翻炒。
12、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀。
13、加入酱油，蚝油，八角，辣椒干，胡椒粉，柠檬叶翻炒均匀。
14、微微煸出一些油后倒入2.5碗温水，翻匀盖上锅盖焖10分钟。
15、倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟。
16、干葫芦条炖肉就完成了。
用料
主料
五花肉400g
葫芦条(干)500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
炖葫芦条的做法
1.先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用
2.锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒
3.加入适量的酱油，切好的葱，姜等调料
4.待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟
5.待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可
6.装入盘中即可食 用
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