莲藕和板栗能一起吃,下面是具体做法:
准备材料:莲藕120克,板栗仁90克,冰糖30克,姜1片,水550克
1、将准备好的莲藕切块,放入炖盅里。
2、在炖盅里加入准备好的姜片。
3、在炖盅里加入准备好的板栗仁。
4、接着在炖盅里加入清水。
5、盖上盖子,选择炖汤功能炖煮2个小时。
6、结束前10分钟加入准备好的冰糖。
7、10分钟后,出锅装碗,莲藕炖板栗即可享用。
板栗和莲藕可以一起煲汤吗
前言
板栗是抗衰老延年益寿的滋补佳品,含有丰富的维生素C,而莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。由于清明节同事们都放假回家了,我要加班,人都憔悴了不少,所以就想着煮点东西给自己补补,女人嘛,要多爱自己一点点~这款汤可清热消痰、补血养颜,希望美女们要多多食用才好!
材料
主料:板栗500g、莲藕3节;
辅料:红枣适量、枸杞适量、生菜适量
板栗莲藕汤
1
主材料比较简单。生菜、莲藕、板栗、红枣枸杞、姜片。
2
水沸后加入切块的莲藕,姜片。(莲藕较难熟)
3
莲藕沸后再加入板栗。
4
再次沸腾后,试一下莲藕是否脆口,即可加入红枣枸杞。
5
打入鸡蛋,(我放的是钦州海鸭蛋)
6
为了使汤浓稠,可在一小碗汤里打入一个鸡蛋,搅碎后倒入锅里。
7
生菜加些油会比较香,加盐、适当加些糖等辅料。
8
嘿嘿,这是成品哦!还不错哦!
小贴士
1、乘出一小碗沸腾的汤,打入鸡蛋搅碎,倒入汤里可使汤汁更浓稠味更香。
2、莲藕可切小块,这样熟的更快。
3、汤里我只加了盐和糖,这样味道较纯正。
4、我加了多多的水,做成汤喝一天,嘿嘿!
板栗莲藕怎么做 莲藕板栗排骨汤的做法
可以一起炖,营养丰富。
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
黄豆又名大豆。黄豆富含植物性蛋白质、卵磷脂和异黄酮等,享有“豆中之王”的美称,吃黄豆能健脾利湿、益血补虚、解毒等。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
1、准备好材料:莲藕,板栗,排骨。
2、把排骨倒入汤锅中,洗干净待用。
3、把板栗去壳洗干净,加入汤锅中。
4、把莲藕洗干净,切大片,放入汤锅中。
5、往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。
6、把锅放入电饭煲中,盖上盖子,按下『养生汤』按钮。
7、80分钟后,煲汤就完成了。
8、汤煲好后,往汤里加入适量的盐,搅拌均匀。
9、温度适宜后,盛到碗里,莲藕板栗排骨汤即可直接可以喝了。
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