今日给大家分享的这一道大龙虾美味可口不但美味可口，并且模样也特别可爱，大伙儿懂得了以后给家里面的小孩子做她们一定都是会特别开心，这是我们今日推荐的黄金虾球了，喜爱这道美食的小伙伴们赶紧过来看一看吧。
第一步：大伙儿提前准备适当鲜虾，2个土豆，一个鸡蛋，适当无盐黄油，炸鸡裹粉，黑胡椒和食盐。
提醒：你们可以根据自己的喜好挑选提升或者降低食物。
第二步：锅里边放水，将土豆清洗以后放进锅之中将土豆煮熟，以后放凉。土豆对半分割开，将土豆里边的瓤所有给挖到放到一个面盆里边。
第三步：不断向大盆里边添加食盐，黑胡椒和无盐黄油，把它们全都抓拌匀称以后预留。
提醒：由于土豆较为粘稠的原因，建议在拌调料的情况下携带一次性手套渐渐地把它们抓拌匀称。
第四步：碗里边打进一个鸡蛋，将生鸡蛋拌匀预留。
第五步：取出来一个鲜虾放进土豆泥之中，将土豆泥揉成一个小球的形状，让鲜虾的尾巴留到虾球的外面，然后将捏好一点的虾秋沾有一层蛋液，包囊上一层炸鸡裹粉预留。
第六步：将小烤箱，把备好虾球放进电烤箱上边摆放好，随后将电烤箱的温度设定为190度位置，时长设定为150min，开烤。直到电烤箱自动跳闸就证明虾球烤好啦，我们将要虾球取出趁热吃，不但味儿特别好吃并且营养成分。
以上就是关于今日给大家分享的黄金虾球的具体方法了，这种行为餐厅厨房初学者也可以一学就会。如果大家喜欢你的话赶快回家里招聘面试一下吧，真的是很简单实用哦。
必须说明一下，为啥烤的而不是靠油炸方式？相信不少人在外买了黄金虾球全是煎炸出的，这种黄金虾球尽管味儿口感也特别棒，但我们的温度不太好把握。此外，烤出来的美味可口由于温度好把握的缘故，我们吃的时候会更加健康一些。假如是油炸食物温度在所难免变高，浪费油也不多，吃着都没有烤出来的黄金虾球身心健康。
为啥土豆泥而非白面粉？土豆泥做出来黄金虾球不管味儿或是口味上都远超于面浆做出来虾球。此外，土豆营养的也比较丰富，归属于杂粮，大伙儿吃土豆做出来黄金虾球会更加健康一些。
土豆虾球做法 土豆虾球怎么做
1、材料：土豆：2个虾：13只黑胡椒：适量盐：适量鸡蛋：1个玉米片：50g：料酒：10g。
2、鲜虾去头，去头时将背上的虾线轻轻地拉出。
3、用料酒腌制一会。
4、先将两个土豆洗干净削皮，然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右。
5、蒸好的土豆压成泥，加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用。
6、把土豆泥分成13等份，搓圆压扁，然后包入虾，记得留出虾尾部分哦。
7、放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟即可。
1、准备材料土豆200克、鲜虾6只、料酒10毫升、全蛋液30克、食盐10克、白胡椒粉10克。
2、土豆洗净去皮，切成小丁。
3、上锅蒸软后用勺子等工具碾成土豆泥，加入白胡椒粉10克拌匀。
4、鲜虾洗净，去头、去壳，用牙签挑出虾线，锅中烧开水，入锅焯一下，微卷后捞出。
5、加料酒10毫升、盐10克，腌制15分钟。
6、15分钟后，捞出鲜虾放在案板上剁成虾蓉。
7、取一撮土豆泥放在手心，压平后放入虾肉，把土豆泥捏紧团成圆球，插入虾尾。
8、再取土豆虾球黏上厚厚一层蛋液，锅中倒油，烧至6成熟，放入土豆虾球，炸至金黄色即可捞出。
以上就是关于黄金虾球最简单的做法是什么，厨房新手也能一学就会，健康营养又好吃吗？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
