1、食材：红薯1个，豆沙1包，糯米粉1大碗半，芝麻1盘，食用油1汤勺半。
2、红薯洗干净削皮切片蒸熟压成泥。
3、一边放糯米粉一边搅拌成颗粒状，揉成面团最后做成鸡蛋大小的圆子。
4、案板上撒一层糯米粉放入豆沙滚上一圈切大小相等再揉圆。
5、用手指把番薯圆子弄出一个窝窝状，放入一个豆沙圆子包起来。
6、放入芝麻里轻轻压扁再翻面压扁。
7、平底锅放入食用油预热转小火放入番薯芝麻饼煎，并且在番薯芝麻饼上面一层刷一层食用油。
8、煎至金黄色翻面继续煎，直到两面金黄色就熟了。
能否指点下南瓜芝麻煎饼的经典做法？
芝麻饼的做法步骤如下：
第一步：制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。
第二步：制作油酥面团。碗中加入100克普通面粉，再加入46克玉米油，抓成团后也包上保鲜膜松弛一个小时。
第三步：一大勺白芝麻放入锅中小火慢炒，把芝麻炒香；炒至微微发黄即可盛出来放凉备用；一大勺糯米粉也放入锅中小火炒至微微发黄备用。
第四步：把放凉的芝麻倒在案板上用擀面杖擀碎，擀好后放入大碗中；接着把炒熟的糯米粉加进来，再加入少许冬瓜糖和金桔碎。
第五步：往芝麻馅儿中少量多次地加入少许花生油，拌匀后再加入两小勺白糖，拌至可以抓成团的状态即可（如果太干了，可以再加入少许油或凉白开）；最后把馅儿分成10个剂子，团成圆备用。
第六步：取出松弛好的面团和油酥，分别搓成条，再切成十个剂子；接着把油皮剂子在手心整扁，包上油酥并收好口。
第七步：取第一个包好的剂子用擀面杖擀成鸭舌状，接着再次卷起、擀开；然后中间用擀面杖压好，再往中间对包好；接着再次擀成皮子，包上馅儿，用虎口收拢包好。
第八步：把包好馅儿的剂子整圆，再按扁；然后在做好的饼表面刷上水，再撒上芝麻并按紧实，都做好后把饼放入烤盘。
第九步：烤箱预先上下火180度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱的中层，上下火180度烤半个小时左右，烤至上色满意即可出炉。
芝麻饼做法
在鸡蛋饼中添加一些炒熟的白芝麻，煎熟的鸡蛋饼，吃着口感特别好吃，芝麻是又香，又提味，真的是非常不错的搭配。早餐吃鸡蛋饼，既能补充充足的营养，味道又好，不愧是早餐的经典之作。配一碗粥，营养又健康。
南瓜籽芝麻小煎饼的做法
步骤 step
1
将芝麻用不粘锅，小火烧熟
步骤 step
2
大葱切末，鸡蛋打入碗中
步骤 step
3
鸡蛋中加入葱末，打散
步骤 step
4
加入面粉，搅拌均匀
步骤 step
5
加入白芝麻
步骤 step
6
搅拌均匀，煎饼糊就做好了
步骤 step
7
不粘锅中刷一层薄油，中小火加热，将鸡蛋液倒入摊平
步骤 step
8
待蛋饼表面略微凝固就翻面煎
步骤 step
9
再翻煎一次，看还有气泡，说明里面还有水分，没凝固，煎至两面金黄，不再有气泡冒出即可
步骤 step
10
出锅切成小块即可
南瓜籽芝麻小煎饼的成品图
南瓜籽芝麻小煎饼的烹饪技巧
技巧 tips
煎鸡蛋饼最好用中小火煎，这样上色比较均匀，切忌大火。
南瓜籽芝麻小煎饼
芝麻饼的做法步骤如下：
第一步：制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。
第二步：制作油酥面团。碗中加入100克普通面粉，再加入46克玉米油，抓成团后也包上保鲜膜松弛一个小时。
第三步：一大勺白芝麻放入锅中小火慢炒，把芝麻炒香；炒至微微发黄即可盛出来放凉备用；一大勺糯米粉也放入锅中小火炒至微微发黄备用。
第四步：把放凉的芝麻倒在案板上用擀面杖擀碎，擀好后放入大碗中；接着把炒熟的糯米粉加进来，再加入少许冬瓜糖和金桔碎。
第五步：往芝麻馅儿中少量多次地加入少许花生油，拌匀后再加入两小勺白糖，拌至可以抓成团的状态即可（如果太干了，可以再加入少许油或凉白开）；最后把馅儿分成10个剂子，团成圆备用。
第六步：取出松弛好的面团和油酥，分别搓成条，再切成十个剂子；接着把油皮剂子在手心整扁，包上油酥并收好口。
第七步：取第一个包好的剂子用擀面杖擀成鸭舌状，接着再次卷起、擀开；然后中间用擀面杖压好，再往中间对包好；接着再次擀成皮子，包上馅儿，用虎口收拢包好。
第八步：把包好馅儿的剂子整圆，再按扁；然后在做好的饼表面刷上水，再撒上芝麻并按紧实，都做好后把饼放入烤盘。
第九步：烤箱预先上下火180度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱的中层，上下火180度烤半个小时左右，烤至上色满意即可出炉。
以上就是关于如何做红薯芝麻煎饼 红薯芝麻煎饼的简单做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
